Описание экскурсии
Отправляйтесь с нами в гастрономическое путешествие по Сиабскому базару! Мы выберем продукты для плова, посетим пекарню, сделаем лепешку и увидим тандыр в действии. А дальше — мастер-класс по приготовлению плова под руководством шефа в уютном дворике! Затем — обед за общим столом: плов, салат, лепешка, чай и восточные сладости. Погрузитесь в атмосферу восточного вкуса и традиций!
Вкус Востока
Приглашаем вас в атмосферное гастро-приключение, где вы станете не просто гостем, а настоящим участником кулинарного путешествия!
• Сиабский базар
Наш день начнётся с прогулки по главному рынку города. Среди ароматов специй, гор сухофруктов и кипящих самоваров вы вместе с гидом подберёте свежие продукты для плова: мясо, морковь, рис и, конечно, пряности.
• Пекарня с тандыром
Далее — визит в местную пекарню, где вы увидите, как пекутся знаменитые самаркандские лепёшки. По желанию — сможете сами попробовать посадить лепёшку в тандыр!
• Мастер-класс по плову
Затем мы отправимся в уютный дворик, где вас ждёт настоящий мастер-класс по приготовлению самаркандского плова под руководством опытного повара. Вы примете участие в каждом этапе — от нарезки овощей до закладки риса в казан.
• А после — дружеский обед за общим столом: самаркандский плов, салат «Ачик-чучук», тандырная лепёшка, чай, вода и восточные сладости.
