Узбекские лепешки «нон» — чудо из тандыра

Описание экскурсии

Кулинарный мастер-класс по приготовление лепешек в тандыре в узбекском доме!

Хлебу традиционно отводится особая роль в установлении тёплых отношений в странах Востока: кто вместе отведал хлеба, становятся друзьями. В этом, пожалуй, и кроется основной секрет узбекской лепешки: вкусной, презентабельной и ароматной. Бронируйте кулинарный мастер-класс в Самарканде, чтобы по выгодной цене поучаствовать в приготовлении примиряющего и объединяющего угощения. В рамках необычного мастер-класса туристы узнают, что в разных частях Узбекистана используются разные закваски и технологии приготовления хлеба, из-за чего выпечка отличается. Рецепты узбекских лепёшек отработаны веками, а видов национальных лепёшек — несколько десятков. С гостеприимной хозяйкой дома вам предстоит приготовить традиционные самаркандские лепешки и слоеные фатир.

Для этого необходим минимум продуктов: мука, вода, соль, дрожжи и кунжутные семена, а для слоеных — сливочное масло или курдючный жир.

• Вид экскурсии: групповая пешая
• Размер группы: до 5 человек
• Дни проведения: выбирайте свободную дату при бронировании
• Продолжительность: 2 часа
• Язык: русский
• Цена: 25 $ за человека
• Место встречи: ул Арабшах1 быв Сакоки 1 ориент ул. Льва Толстого
• Достопримечательности:

  Мастер-класс в узбеком доме