Перезагрузка в Заамине: гастрономический тур в мясной регион Узбекистана

Индивидуальная экскурсия

•

13 часов

В любой свободный день и время

13 отзывов

Предоплата 22% от стоимости

от 400 $

за экскурсию

Забронировать

Описание экскурсии

Мы отправимся в гостеприимный и вкусный Заамин. Регион, где можно послушать песни горных рек, насладиться исцеляющим можжевеловым воздухом и отведать вкуснейшие мясные блюда. За полтора дня вы погуляете по Национальном природному парку, познакомитесь с 700-летним дедушкой Орехом, заедете в гости на Казан-патыр и попробуете знаменитое блюдо пастухов — Тандыр-Гушт.

Что вас ожидает

Исцеляющая прогулка по горам
С утра мы выезжаем из Ташкента в живописный регион Заамин, который еще называют узбекской Швейцарией. О гастрономической части путешествия я расскажу позже, а пока поговорим о самом регионе. Вас ждет прогулка по Национальному природному парку среди каньонов, арчовых лесов и высокогорных хребтов. Вдохните поглубже — воздух здесь целебный, лечит астму и другие болезни.

На самой высокой точке прогулки мы увидим международную радиокосмическую обсерваторию Суффа. А еще попьем водички из родника Шербулок, которая отдает привкусом молока, познакомимся с 700-летней орешиной Бобо-Ёнгок («дедушка Орех» в переводе) и насладимся безмолвным спокойствием Зааминского водохранилища. Ночевать будем здесь же, в горном отеле.

Пир на весь мир
Визитной карточкой Заамина является угощение Тандыр-Гушт — знаменитое «блюдо пастухов». Это мясо, закопанное в земле и томящееся с теми самыми арчовыми ветками. Да, его мы обязательно попробуем. А еще заедем в гости на Казан-патыр (лепёшка печется в специальном казане) и опробуем дивных шашлыков из баранины (скот пасется здесь же, на зеленых лугах). В рамках этой поездки нас ждет много мясных блюд: порции огромные и невероятно вкусные.

Программа поездки

Первый день
08:00 Сбор и выезд из Ташкента
11:00 Прибытие в Заамин и заселение в отель/гостевой дом
12:00 Обед
13:30 Начало экскурсии по Национальному природному парку
17:00 Возвращение в отель, отдых и подготовка к ужину
18:30 Ужин, после ужина свободное время (по желанию настольные игры и отдых в теплом бассейне)

Второй день
8:30 Завтрак
9:30 Небольшая экскурсия по Заамину и выезд в Ташкент
12:30 Прибытие в Ташкент

Организационные детали

Поездка проходит на комфортабельной машине Chevrolet Epica, а для большой компании я задействую удобный микроавтобус
В стоимость включены все расходы: трансфер, питание, экскурсии и проживание в отеле
В регионе резко континентальный климат, возьмите с собой теплые вещи. Могут пригодиться купальники (для сауны или теплого бассейна).

Формат экскурсии: индивидуальная на автомобиле
Размер группы: до 6 человек
Дни проведения: смотрите в календаре. Свободную дату выбирайте при бронировании.
Продолжительность: 13 часов
Место встречи: у станции метро «Пахтакор»
Начало: по договоренности
Язык: русский
Цена: 400 долларов за 1 человека или $330 за человека, если вас больше

Отзывы туристов

5 из 5 на основании 13 отзывов

Ирина

Это была какая-то нереальная реальность. Сказка, в которую попадаешь на 2 дня и перезагружаешься. Природа, от которой переполняют эмоции и захватывает дух; ощущение единения с людьми, с которыми ранее не был знаком, и получить возможность прикоснуться к культуре (в танце); еда, которую уже при подаче поедаешь глазами! Если бы не Джони, не случилось бы этой магии. Я ещё не встречала настолько ответственного, внимательного человека любящего своё дело! Не раздумывайте над этой поездкой, смело выбирайте и получите массу положительных впечатлений!

8 мая 2026

Роберт

Великолепная поездка. Вкуснейший тандыр кебоб, невероятные шашлыки и очень свежий горный можжевеловый воздух. Джони - фантастический, старательный и импозантный мужчина, который сделал эту поездку. Рекомендую.

5 мая 2026

Ольга

Для нашей группы путешествие открыло потрясающую природу Узбекистана. Заамин по праву называют «узбекской Швейцарией»: горные пейзажи, чистейший воздух и реликтовые леса завораживают. Особенно впечатлили: • поля с разноцветными хризантемами — словно мини‑Голландия; • рыбная деревня на Сырдарье и вкуснейшая свежая рыба; • подвесной мост над пропастью и канатная дорога, откуда открываются панорамные виды. Впервые увидели хлопковые поля. Наш гид даже рассказал истории из студенчества — как их возили на сбор хлопка и как они хитрили, чтобы выполнить норму. Наш гид Джонни — настоящий профессионал и харизматичный рассказчик. Он поведал множество историй и легенд, рассказал о местных традициях. Познакомил с необычной версией нард («Бешеные нарды») — среди нас есть игроки . Отдельный рассказ можно сделать о том, что мы ели. Если честно, мы объелись на несколько дней вперед . В меню было: • мясо, томлённое в земляной яме с можжевельником (технология, похожая на ту, что мы пробовали в иорданской пустыне); • шашлык из горного барашка; • айвовое вино с ярким фруктовым послевкусием и местное шампанское; • курт с арчой (можжевельником) — необычный кисломолочный продукт. Итог: идеальное сочетание природной красоты, профессионального сопровождения и гастрономических радостей. Однозначно рекомендую! Оценка: 10 из 10.

30 октября 2025

Лариса

Мы с мужем взяли экскурсию «перезагрузка в Заамине» на мой день рожденья. Джахонгир сделал все, буквально все, чтобы этот день стал незабываемый. Мы были окружены вниманием и заботой на каждом этапе экскурсии. Джахонгир учел малейшие пожелания и даже больше. Начать с того, что он приехал рано утром с букетом сирени для меня.. Продумано все до мелочей и четко организованно: максимально удобное место проживание, вкусная и разнообразная еда, продуманный маршрут, рекомендации где и как снять эффектные фотографии, если захотели что то купить, то получили помощь и в этом. Талантливый рассказчик, он подает информацию в захватывающей форме. Немного о самом заповеднике: очень красивое место, упоительный воздух. Мы успели все, при этом никуда не торопясь Действительно «перезагрузка» Спасибо

15 апреля 2025

Эльмира

Отличная поездка -все было весело, вкусно, интересно и красиво. Мы с друзьями отлично провели время, отвлеклись от городской суеты и зарядились энергией гор. От души рекомендую всем съездить в Заамин!

19 марта 2025

Светлана

Поездка удалась на 100%! Повезло с погодой, а какая природа,какие виды!!! В целом очень поменялось представление об Узбекистане, о людях живущих здесь-улыбчивые и гостепреимные. Джахонгир отличный собеседник, рассказал много исторических фактов и просто интересных историй,время в пути пролетело незаметно. Мясо было ОЧЕНЬ много и даже мы любители,не справились! Обязательно вернемся и поездка в Заамин будет первой!Рекомендую всем любителям мяса и красивейшей природы!

12 января 2025

Алексей

Спасибо Жахонгиру за увлекательное приключение. На обратном пути отвёз нас до аэропорта так как нам по времени нужно было улетать. Спасибо!

6 января 2025

Жахонгир

Гид в Ташкенте

Мы, работники туриндустрии, — лицо государства. Это огромная ответственность и честь для нас. Я родился в Ташкенте и обожаю свой город больше всего на свете. Имею опыт встречи делегаций, отдельных гостей, а также просто путешественников. Всегда хочется показать им настоящий Ташкент, рассказывать историю прекрасного города, которому уже более 2200 лет.

Задать вопрос

Гарантии

«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.

Безопасная оплата
Бесплатная отмена бронирования
Проверенные экскурсоводы

Экскурсии в других городах