Описание экскурсии
Попробуйте суп с лапшой на говяжьем бульоне Фо, блин из рисовой муки с начинкой Бан Ксео и роллы в рисовой бумаге нэм в популярных у местных жителей заведениях. Гид расскажет о гастрономических отличиях северного и южного Вьетнама, сводит в популярный у вьетнамцев ресторанчик с морепродуктами и местным пивом и даст совет о выборе уличной еды во Вьетнаме. Вы узнаете, куда добавляют соусы «Ныок мам» и «Ныок чам» и продегустируете вьетнамские сладости.
Гастрономический тур по заведениям с вьетнамским стрит-фудом. Гид покажет заведения, где едят местные жители, вы попробуете суп-лапшу Фо на говяжьем бульоне, блин из рисовой муки с начинкой Бан Ксео, роллы в рисовой бумаге Нэм, вьетнамские сладости и морепродукты. Вы узнаете о гастрономических отличиях юга и севера Вьетнама, как на южновьетнамскую кухню повлияли французские колонисты и эмигранты из Южного Китая. Например, на юге любят сладкий вкус блюда и добавляют больше трав.
Какие блюда вы попробуете:
Суп Фо. Суп-фронтмэн вьетнамской кухни. Его готовят из рисовой лапши на говяжьем бульоне с зеленью. Фо приправляют рыбным соусом Нуок Чам. В чашу кладут ломтики говядины, фрикадельки из говядины Бо Виен или говяжий бок Нам, ростки сои, лайм и базилик.
Бан Ксео. В лепешку из рисовой муки на кокосовом молоке заворачивают курицу, свинину или говядину, креветки с овощами.
Роллы Нэм. Жареные или «сырые» роллы в рисовой бумаге с начинкой из свинины, сушёных грибов, ростков бобов или моркови со специями. Не путайте со спринг-роллами.
Программа:
- Дегустация традиционного супа Фо
- Дегустация традиционного блюда Бан Ксео
- Дегустация морепродуктов и местного пива в популярном среди местных жителей кафе «Ракушки»
- Дегустация традиционных блинчиков Нэм
- Дегустация традиционных южновьетнамских сладостей
Важно знать:
В стоимость включены блюда, указанные в программе. Напитки вы оплачиваете сами.
- Вид экскурсии: групповая
- Размер группы: до 6 человек
- Расписание: Каждый день в 16:00. Свободную дату выбирайте при бронировании.
- Продолжительность: 3 часа
- Язык: русский
- Цена: 33 $ за человека
- Место встречи: Ваш отель
- Включено:
Гид-знаток вьетнамской кухни
Трансфер из отелей Нячанга
Блюда, указанные в программе
- Не включено:
Напитки
Трансфер из отдельных отелей:
Из отеля Diamond Bay или Amiana — 10$
Из отеля Dessole, Camh Ranh Riviera, Mia resort, Fusion и отелей на пляже Бай Зай — 30$
Из отелей на пляже Зоклет — 50$
- Достопримечательности:
Дегустация вьетнамских блюд
Отзывы туристов
T B.
Экскурсию проводил агенство"Дядя Ваня". За нами в отель приехал гид Денис. И мы с ним ездили по аутентичным кафешкам, где питаются местные. Он нам показал основные блюда, рассказал, как их есть. ВСЕ БЫЛО ОЧЕНЬ вкусно. С Денисом было интересно, как с другом, в гости к которому мы приехали на каникулы. Кроме еды, мы разговаривали обо всем.
больше 2 лет назад