Дегустация вьетнамских блюд в малой группе
Описание экскурсии
Попробуйте суп с лапшой на говяжьем бульоне Фо, блин из рисовой муки с начинкой Бан Ксео и роллы в рисовой бумаге нэм в популярных у местных жителей заведениях. Гид расскажет о гастрономических отличиях северного и южного Вьетнама, сводит в популярный у вьетнамцев ресторанчик с морепродуктами и местным пивом и даст совет о выборе уличной еды во Вьетнаме. Вы узнаете, куда добавляют соусы «Ныок мам» и «Ныок чам» и продегустируете вьетнамские сладости.
Гастрономический тур по заведениям с вьетнамским стрит-фудом . Гид покажет заведения, где едят местные жители, вы попробуете суп-лапшу Фо на говяжьем бульоне, блин из рисовой муки с начинкой Бан Ксео, роллы в рисовой бумаге Нэм, вьетнамские сладости и морепродукты. Вы узнаете о гастрономических отличиях юга и севера Вьетнама, как на южновьетнамскую кухню повлияли французские колонисты и эмигранты из Южного Китая. Например, на юге любят сладкий вкус блюда и добавляют больше трав.
Какие блюда вы попробуете:
Суп Фо. Суп-фронтмэн вьетнамской кухни. Его готовят из рисовой лапши на говяжьем бульоне с зеленью. Фо приправляют рыбным соусом Нуок Чам. В чашу кладут ломтики говядины, фрикадельки из говядины Бо Виен или говяжий бок Нам, ростки сои, лайм и базилик.
Бан Ксео. В лепешку из рисовой муки на кокосовом молоке заворачивают курицу, свинину или говядину, креветки с овощами.
Роллы Нэм. Жареные или «сырые» роллы в рисовой бумаге с начинкой из свинины, сушёных грибов, ростков бобов или моркови со специями. Не путайте со спринг-роллами.
Программа:
- Дегустация традиционного супа Фо
- Дегустация традиционного блюда Бан Ксео
- Дегустация морепродуктов и местного пива в популярном среди местных жителей кафе «Ракушки»
- Дегустация традиционных блинчиков Нэм
- Дегустация традиционных южновьетнамских сладостей
Важно знать:
В стоимость включены блюда, указанные в программе. Напитки вы оплачиваете сами.
Гарантии
- Безопасная оплата
- Бесплатная отмена бронирования
- Проверенные экскурсоводы
Похожие экскурсии в Нячанге
