Описание экскурсии
Откройте Аргентину через её вина! На дегустации в уютной энотеке вы попробуете тщательно подобранные сорта из разных регионов страны. Научитесь различать их ароматы и узнаете, как высота, климат, почвы и мастерство винодела формируют характер каждого бокала.
Что вас ожидает
- Мы встретимся в атмосферном пространстве, которое специализируется на аргентинских винах. Это будет стильный винный бар или камерная энотека
- Сомелье расскажет о развитии аргентинского виноделия, европейских сортах, получивших здесь новую жизнь, и современных бутиковых хозяйствах
- Вы поймёте, чем отличаются вина Мендосы, Патагонии и северо-запада страны, а также освоите основы дегустации и гастрономических сочетаний
Попробуете такие сорта вин:
- торронтес из Кафайяте
- пино-нуар из Патагонии
- бонарда из Сан-Хуана или Мендосы
- каберне-фран и мальбек из Мендосы
Вина сопровождаются лёгкими закусками: сырами, мясными деликатесами или традиционными эмпанадами — небольшими пирожками.
Организационные детали
С вами будет сомелье Михаил Кленчев — эксперт, для которого винная культура стала делом жизни. Опыт — 15 лет в ресторанной индустрии, включая работу в первом мишленовском ресторане Москвы.
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса
