Описание экскурсии
Я встречу вас в красивом городке Армении — Аштараке. Вместе мы посетим один из гостевых домов, где поговорим о происхождении армянских блюд — шароца, гаты и аришты. Вы поймёте, почему они так популярны, приготовите каждое своими руками, а затем сможете повторить все рецепты дома.
Что вас ожидает
В гостевом доме Аштарака вас ждут известные армянские блюда:
- суджух, или сладкий шароц — традиционная сладость, которая готовится в основном осенью, когда созревают орехи и виноград
- гату, которую пекут на каждый праздник. Особенно популярна круглая гата — она символизирует солнце
- аришту — солёную лапшу, любимую армянами многие века
Во время мастер-класса я расскажу, как готовили эти блюда наши предки, какими символами и смыслами их наделяли.
Организационные детали
В Аштарак вы добираетесь самостоятельно: можно на такси — около €10 или на маршрутке №502 от автовокзала Киликия — 300 драмов (меньше €1) за чел. Расстояние от Еревана — 20 км.
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.