Описание экскурсии
Вы полюбуетесь Севаном с высоты, посетите Айраванк и Иликаванк, а затем приготовите хашламу на костре — традиционное кавказское блюдо из мяса с овощами или зеленью. В завершение вас ждёт армянское застолье среди гор с лавашом, сыром, овощами и вином.
Что вас ожидает
10:00 — выезд из Еревана; около 12:00 — переезд к Иликаванку; ≈18:00–19:00 — выезд обратно
Айраванк над Севаном
По дороге из Еревана вы остановитесь у Севана, полюбуетесь его панорамами и подниметесь к средневековому монастырю Айраванк. У вас будет время прогуляться и посмотреть на озеро с высоты.
Прогулка у Иликаванка
Затем вы поедете к уединённому монастырю Иликаванк. Здесь вы совершите спокойную прогулку среди гор без сложного треккинга и спешки.
Обед на открытом огне
Вы разожжёте костёр и вместе приготовите хашламу: нарежете продукты, добавите мясо, овощи и зелень, будете следить за огнём. В зависимости от сезона и выбранного меню вместо хашламы можно приготовить шашлык.
Пока блюдо томится на огне, вы накроете стол с лавашом, местным сыром, зеленью, овощами, напитками и армянским вином.
Армянское застолье
Когда блюдо будет готово, вы попробуете его за общим столом и познакомитесь с армянскими традициями застолья. После обеда сможете отдохнуть, сделать фотографии и получить рецепт хашламы.
Организационные детали
- В стоимость всё включено: посещение Айраванка и Иликаванка, прогулка в горах, обед, продукты, напитки, дрова и всё необходимое для приготовления блюда на костре
- Мастер-класс проходит на открытом воздухе в горах у монастыря Иликаванк
- Прогулка не предполагает сложных физических нагрузок, но необходима удобная обувь
- В зависимости от сезона и выбранного меню вместо хашламы можно приготовить шашлык
- С вами будет гид из нашей команды
