Описание экскурсии
Бобо де жака или пирог из цветка банана? Вы сможете выбрать одно блюдо и приготовить его под руководством профессионального повара. Ингредиенты вы вместе соберёте во время прогулки по лесу, а по пути узнаете много неожиданного о бразильской кухне. Также вас ждёт знакомство с жителями коммуны и, конечно, дегустация кулинарного шедевра, сделанного своими руками.
Что вас ожидает
- Вы побываете в коммуне в самом сердце леса Тижука. Это поселение организовали несколько семей европейских мигрантов более века назад
- Познакомитесь с жителями, узнаете об их истории и особенностях быта
- Прогуляетесь по лесу и соберёте основные ингредиенты для блюд. Вы сами добудете джекфрут и цветок банана, поймёте, как их выбирать, и научитесь правильно разделывать
- Узнаете много интересного о бразильской кухне, семейных традициях и менталитете
А затем вместе с профессиональными поварами приготовите одно из экзотических бразильских блюд на выбор:
- Бобо де жака (плотная подлива из маниоки с джекфрутом и овощами, подаётся с рисом)
- Пирог из цветка банана (сытный пирог с цветком банана и овощами, подаётся с соком из сезонных фруктов)
После мастер-класса вас ждёт дегустация приготовленных блюд в уютной гостиной с панорамным видом на лес Тижука.
Организационные детали
- Мастер-класс требует предварительной подготовки, поэтому бронирование возможно не менее чем за 2 дня до даты проведения
- В Рио перестали принимать доллары старого выпуска. Пожалуйста, подготовьте к оплате доллары нового образца, евро или реалы. При необходимости возможен безналичный расчёт в рублях
- Программа подходит взрослым и детям с 10 лет
- В стоимость входит трансфер на комфортабельном автомобиле до места проведения мастер-класса и обратно
- Мастер-класс проведут опытные повара из коммуны
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса
Отзывы туристов
5 из 5 на основании 1 отзыва
Екатерина
Очень благодарны за проведенную экскурсию! Харизматичный гид, отличная организация, учтены все наши пожелания - мы, и взрослые, и дети - остались в восторге!
5 января 2026
