Описание экскурсии
От галлов и римлян до королей и звёзд Мишлен — наша экскурсия погрузит вас в увлекательный мир французской кухни. Погуляем по историческому центру, проследим путь гастрономии. Обсудим, что парижане ели и пили в разные эпохи — и что определяло их выбор. И конечно, вы попробуете символы Франции: нежные макарони и бургундских улиток. La vie est belle!
Что вас ожидает
Кондитерская с премией «Лучший шоколадье года»
Здесь вы попробуете французское лакомство — макарон. Мы расскажем историю известного десерта: как парижские творцы превратили миндальное печенье в шедевр.
Переулок Сен-Андре: старейший ресторан Парижа и исторические ворота
В атмосферном уголке Латинского квартала не пропустим ресторан, основанный в 17 веке: здесь собирались философы эпохи Просвещения — Вольтер, Дидро и Руссо. А ещё вы увидите ворота, через которые проходила граница Парижа до Французской революции, и услышите о питании горожан в то время.
Магазин прованских деликатесов
Здесь продают оливковые масла, тапенады, специи, сладости из разных регионов страны. Обсудим разнообразие французской кухни и специалитеты каждой провинции.
Улица Бачи: сердце повседневной жизни
Выясним, почему для французов важны долгие разговоры за бокалом вина на террасе.
Церковь Сен-Жермен-де-Прe
Старый центр огромного монастырского хозяйства в Средние века. Увидим рядом самую дорогую недвижимость Парижа.
Набережная Сены
По дороге осмотрим дома с необычной архитектурой и самую маленькую улицу района. Ещё раз проследим путь французской еды — от античности и монастырских хозяйств до шефов высокой кухни.
Дегустация в ресторане
Финальная нота — гастрономический опыт. Вы попробуете лягушачьи лапки и улиток по-бургундски. Мы расскажем, как появились эти блюда, чем отличаются разные виды сыров и какие вина сочетаются с французскими деликатесами.
Вы узнаете
- Как простая деревенская еда постепенно превратилась в одну из самых знаменитых кухонь мира
- Почему во Франции сотни видов сыра
- Как монахи выращивали продукты и снабжали ими город любви
- Чем отличаются кафе, бистро, рестораны и брассери
- В чём секрет теста, из которого делают эклеры и воздушные булочки
- Как появилось шампанское и почему стало символом праздника
- Как Екатерина Медичи изменила французскую гастрономию
- и многое другое…
Организационные детали
- В стоимость входит дегустация макарон, лягушачьих лапок и улиток
- Экскурсия проводится для группы от 2 человек. Пожалуйста, прежде чем оплатить заказ на 1 человека, уточняйте в переписке, состоится ли экскурсия
- Остаток стоимости на месте нужно оплатить гиду наличными
- С вами будет гид из нашей команды
Отзывы туристов
5 из 5 на основании 14 отзывов
- 1
- 2
