Традиционный казахский ужин и домбра

Индивидуальная экскурсия
2 часа 30 мин.
Дни проведения смотрите в календаре
Предоплата 26% от стоимости
от 10000 ₽
за экскурсию

Описание экскурсии

Хотите за пару часов погрузиться в мир казахских традиций и почувствовать тепло южного гостеприимства? Приглашаю вас на ужин к моей семье: национальные блюда приготовит моя старшая сестра, повар. Вы попробуете легендарный бешбармак с нежной кониной, насладитесь воздушными бауырсаками с густой сметаной, оцените наши сладости и уникальный десерт — казахское «рафаэлло». А также познакомитесь нашим национальным инструментом — домброй.

Меню ужина

  • Выпечка и закуски: бауырсаки, натуральная сметана, самса, хлебная корзина
  • Салат «Цезарь»
  • Основное блюдо: бешбармак, бульон с натуральным айраном
  • Десерт: ассорти казахских сладостей, фруктовая нарезка
  • Напитки: тары (национальный напиток), чай, молочный чай, кумыс

Описание традиционных блюд:

  • Бешбармак из конины — главное блюдо казахского застолья
  • Казы — деликатес из конины
  • Курт — солёный сыр, любимое лакомство степняков
  • Кумыс — кисломолочный напиток из кобыльего молока
  • Бауырсаки — пышные жареные лепёшки
  • Жент — сладость из толокна

Как проходит ужин

  • Хозяйка — коренная казашка из Шымкента, готовит по семейным рецептам
  • Ужин проходит в уютной домашней обстановке, не в ресторане
  • Все блюда готовятся вручную, с нуля, в день ужина
  • Используются только натуральные продукты и традиционные ингредиенты
  • Казы и мясо для бешбармака — от проверенных фермерских поставщиков
  • Во время ужина рассказываем о казахских традициях, значении блюд и семейных обрядах
  • Можно фотографировать, снимать процесс и даже попробовать что-то приготовить
  • Познакомитесь с национальным инструментом, и даже сможете поиграть на нём
  • Чистота, уют и уважение к гостю — наши главные ценности

Вы узнаете:

  • почему в казахских семьях гостя встречают не словами, а накрытым дастарханом
  • какие блюда подают в знак уважения и как их правильно есть
  • что означает выражение «қонақ келсе, құт келеді» — «гость приносит благословение»

Кому подойдёт

  • Путешественникам, ищущим аутентичные впечатления и домашнюю атмосферу — и неформальные тёплые ужины как у бабушки
  • Тем, кто интересуется казахской культурой, традициями и кухней, а также исследует локальный опыт

Организационные детали

  • Мероприятие не подходит для вегетарианцев и веганов
  • Если у вас есть аллергия, сообщите об этом заранее
  • Алкоголь не подаётся, будет только кумыс (слабоалкогольный молочный напиток)
  • По желанию вы можете дополнительно заказать другие салаты, выпечку и закуски из нашего меню, а также взять что-то на вынос. Детали уточняйте в переписке
  • С вами будет гид из нашей команды
  • Формат экскурсии: индивидуальная пешая
  • Размер группы: до 20 человек
  • Дни проведения: смотрите в календаре. Свободную дату выбирайте при бронировании.
  • Продолжительность: 2 часа 30 мин.
  • Место встречи: на улице Майлина
  • Начало: по договоренности
  • Язык: русский
  • Цена: 10000 рублей за 1–2 человек или 5000 ₽ за человека, если вас больше
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.

Отзывы туристов

5 из 5 на основании 2 отзывов

Елена
очень душевно посидели. вкусный стол. особенно порадовало, что можно взять еду с тобой. продлили удовольствие утром на завтрак♥️
10 июля 2026
Ольга
Большое спасибо за чудесный вечер! Всё было замечательно! Очень вкусный бешбармак, всё приготовлено с душой. Прекрасно рассказано о традициях казахского народа! Узнали много нового. Наши немецкие друзья просто в восторге! Рекомендуем всем! Herzlichen Dank,Назерке!
16 апреля 2026
Наз
Представитель команды гидов в Астане
Мы — команда молодых, энергичных гидов, искренне влюблённых в своё дело. Наши экскурсии — это не просто факты и даты, а живые истории, лёгкая атмосфера, юмор и настоящее общение. Умеем рассказывать интересно и доступно, чтобы каждый путешественник чувствовал себя комфортно и увёз с собой не только красивые фотографии, но и яркие впечатления. Любим свою работу, ценим каждого гостя и стараемся сделать каждую экскурсию особенной. Наша цель — чтобы вы полюбили Казахстан так же, как любим его мы.

Гарантии

«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
  • Безопасная оплата
  • Бесплатная отмена бронирования
  • Проверенные экскурсоводы

Похожие экскурсии в Астане

58 отзывов
Астана — город будущего: обзорная прогулка
Добро пожаловать в Астану! Со мной вы отправитесь на прогулку по центральным улочкам города.
Индивидуальная Автомобильно-пешеходная 3 часа
60000 KZT за экскурсию
20%
13 отзывов
Вечерняя Астана: огни столицы и чаепитие со сладостями
Вечером Астана выглядит совсем иначе: строгая архитектура становится мягче, площади и проспекты наполняются светом…
Индивидуальная 3 часа
60000 KZT 48000 KZT за экскурсию
12 отзывов
Сокровища нации в Астане
Зайти в музей народного быта, пострелять из лука и насладиться горячими баурсаками под казахский чай.
Индивидуальная На автомобиле 3 часа
10620 ₽ за экскурсию