Открыть существование нидерландской кухни!

Индивидуальная экскурсия
3 часа 30 мин.
В любой день по запросу
Предоплата 20% от стоимости
196 €
за экскурсию

Описание экскурсии

Большая экскурсия по гастрономическому миру Нидерландов. Вы познакомитесь с традициями и культурой страны через рынки и трактиры, уличный фаст-фуд и высокую кухню. Удивительно, но многие гости Амстердама пребывают в пагубном заблуждении, что нидерландской кухни как будто и не существует вовсе. Мы вместе убедимся, что еда в Нидерландах – одно сплошное и нескончаемое удовольствие. К концу экскурсии вы сами удостоверитесь в том, что кулинария лучше всего отражает национальный характер.

Вкусный старт

Путешествия обостряют вкус. Новые страны и культуры познаются не только у парадных входов замков и музеев, но и изнутри — через рынки и трактиры, уличный фаст-фуд и высокую кухню. Мы отправимся на большую экскурсию по Амстердаму и убедимся, что еда в Нидерландах — одно сплошное и нескончаемое удовольствие.

Наша пешеходная прогулка начнётся с очень вкусного завтрака в месте, будто материализовавшемся волей взбалмошного чародея из сказки. Впрочем, если вы предпочитаете обойтись без завтрака, и это возможно: впереди у нас ещё множество кулинарных соблазнов.

Визитные карточки: сыры и селёдка

В первую очередь мы узнаем подробнее о знаменитых голландских сырах. Мы разберёмся, как не потеряться в многообразии видов и марок, где купить самый вкусный сыр, как его правильно выбирать, а также как и с чем их есть, чтобы благородный вкус полностью раскрылся.

Тут же поговорим о «Gout de terroir», а заодно и о сырных ярмарках с аукционами. Затем по секретным улочкам мы отправимся к лучшей селёдке в Амстердаме, по пути выясним секрет её приготовления и мариновки. Узнаем, как селёдка стала национальным символом, чьи щёчки стали местным деликатесом и в чём польза голландской «мафии».

От фаст-фуда до высокой кухни

Голландская кухня имела успех далеко за пределами страны. Мы поговорим о том, как Пётр I хотел привезти в Россию таинственные местные рецепты и почему у него ничего не вышло. Дальше, в зависимости от ваших вкусов, мы отправимся изучать местный фаст-фуд, значительно более высокую кухню, дегустировать ликёры, женеверы и даже есть алкоголь ложкой. Не забудем попробовать местные десерты, шоколад или восхитительные амстердамские пироги на террасе, нависающей прямо над водой канала. Вы узнаете, какими умениями нужно обладать, чтобы не платить за выпитое.

Дальше мы поговорим о местных кулинарных пристрастиях и невероятном изобретении 60-х годов, которое помогло сократить покупку горячей еды до одной минуты. Расскажем, что такое «неправильный» кофе и какой «чай» пьют голландцы. И, конечно, попробуем местного пива с традиционными закусками в настоящем «коричневом» баре с удивительной историей. Кстати, пиво на дождевой воде вы когда-нибудь пробовали? А «рассол пикши»?

Море прекрасных историй

Естественно, вся экскурсия будет проходить по прекрасным улицам Амстердама под увлекательные истории. О первой в России попытке промышленного шпионажа, связанного именно с нидерландской гастрономией. О «сумасшедших» рыбах и селедке-девственнице. О рекламной акции, эффект которой длится уже полтысячелетия. О том, как важна в кулинарии любовь.

К концу экскурсии у вас сложится полное представление о голландском национальном характере, о том, что это за люди, как живут, что их волнует и как им удалось построить одно из самых успешных обществ в мире. И для завершения прогулки по вашему выбору мы проведём вас к секретной террасе отличного кафе с настоящей амстердамской атмосферой и вкуснейшими пирогами или забронируем для вас столик в ресторане высокой голландской кухни. Выбирайте сами.

Важно знать:

– Экскурсия проводится по запросу. Поэтому просьба вносить предоплату после письма гида о подтверждении запрашиваемой даты и времени.

  • Вид экскурсии: индивидуальная пешая
  • Расписание: В любой день по запросу. Свободную дату выбирайте при бронировании.
  • Продолжительность: 3 часа 30 мин.
  • Язык: русский
  • Цена: 196 € за экскурсию
  • Место встречи: Stationsplein, 1012 AB Amsterdam
  • Включено:

    Услуги гида
    Стоимость завтрака

  • Не включено:

    Стоимость остальной еды и напитков оплачивается отдельно

Отзывы туристов

Сухочева А.
очень интересный формат. это не экскурсия, а больше лекция с картинками. Но мне понравился такой формат, познавательно!
13 марта 2021
SNURK

Гид в Амстердаме

Гарантии

«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 116 странах. В каталоге 15622 экскурсии на русском языке от 3182 гидов.
  • Безопасная оплата
  • Бесплатная отмена бронирования
  • Проверенные экскурсоводы

Похожие экскурсии в Амстердаме

10 отзывов
Must-eat Амстердама: открыть существование нидерландской кухни!
Шокирующие кулинарные пристрастия, лучшая селедка в городе, пиво на дождевой воде и многое другое.
Индивидуальная Пешая 3.5 часа
от 196 € за экскурсию
нет отзывов
Из Амстердама в Гитхорн и окрестности. Нидерландская идиллия
Деревушка Гитхорн — одно из самых идиллических мест в стране. Века с XIII здесь, среди прочего, занимались…
Индивидуальная Пешая 6 часов 30 мин.
400 € за экскурсию
1 отзыв
Кольцо каналов: открыть настоящий Амстердам
Получить удовольствие от познавательной прогулки по Северной Венеции в стороне от туристических толп.
Индивидуальная Пешая 3.5 часа
от 182 € за экскурсию
Достопримечательности Амстердама