Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов

Описание экскурсии

Как говорят карачаевцы, если на столе нет хычинов — значит, вы останетесь голодными! Поэтому без них не обходится ни одно кавказское застолье. В тёплой дружеской атмосфере вы узнаете обо всех нюансах приготовления карачаевских хычинов, научитесь готовить их самостоятельно и насладитесь вкусом подлинной карачаевской кухни.

Из Кисловодска мы отправимся в уютную Карачаево-Черкесию — в село Учкекен. Свои двери для вас откроет гостеприимная и добродушная карачаевская семья!

Хозяйка дома поделится секретами приготовления одной из жемчужин кавказской кухни — карачаевского хычина. Вы узнаете обо всех тонкостях замешивания теста по рецепту, который передается из поколения в поколение. О правильном выборе продуктов для приготовления и о трёх разных начинках в хычинах.

Шаг за шагом вы научитесь готовить коронное блюдо республики. И, конечно, насладитесь вкусом свежеиспеченных хычинов за чашечкой горного чая!

• Вид экскурсии: индивидуальная
• Размер группы: до 1 человека
• Расписание: Начало каждый день в 14.00. Свободную дату выбирайте при бронировании.
• Продолжительность: 5 часов
• Цена: 12000 ₽ за экскурсию
• Место встречи: Ваш адрес в Кисловодске
• Включено:

  ✓ Сопровождение гида
  трансфер по всему маршруту

• Не включено:

  𐄂 Сувениры