Описание экскурсии
Эта семейная винодельня основана в 2023 году. Но её история началась гораздо раньше. Хозяин винодельни родом из Грузии, где, конечно же, вином занимались отец, дед и все предыдущие поколения. На экскурсии мы раскроем тайны создания благородного напитка. Вы узнаете, как история КМВ, его уникальный климат и человеческая страсть формируют неповторимые вина.
Что вас ожидает
Экскурсия и дегустация на винодельне
- Вы узнаете, как ягоды превращаются в благородный напиток: от сбора урожая до выдержки вина в бочках
- Увидите процессы прессования, ферментации и розлива
- Попробуете несколько видов вин
- Услышите детали о каждом вине: его аромате, вкусе, степени выдержки и идеальных гастрономических сочетаниях
- Сможете приобрести понравившиеся вина
Форелевое хозяйство
- Вы посетите племенной завод «Форелевый», который работает с первой половины 20 века
- Узнаете, почему форель называли царской рыбой
- Познакомитесь с разными видами форели и особенностями её выращивания
- Услышите о древних традициях рыбного промысла на Северном Кавказе
- Отдохнёте в кафе «Дом рыбака» и по желанию попробуете блюда из форели
Организационные детали
- Поедем на Toyota Land Cruiser или Mitsubishi Outlander
- Дополнительно оплачиваются дегустация шести образцов вина + закуска (паштеты, хамон, сыры) — 15000 ₽ за группу до 4 чел., 3000 ₽ за участника для группы от 5 чел., а также посещение форелевого хозяйства — 500 ₽ за группу до 5 человек, обед на форелевом хозяйстве — по желанию
- Можем забрать вас в Пятигорске, Железноводске и Минеральных водах
- По запросу организуем поездку для большего количества человек. Детали обсудим в переписке
- С вами будет один из гидов нашей команды
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
