Описание экскурсии
Вы почувствуете себя шоколатье: выберете ингредиенты и декор, создадите собственное изделие и заберёте его домой. Пока работа будет охлаждаться, посетите музей «Красного Октября», посмотрите фильм и узнаете историю знаменитой марки.
Что вас ожидает
Шоколадный мастер-класс
Вы наденете фартуки и познакомитесь с инструментами шоколатье. Перед вами будут печенье или вафельный лист, пралине, орехи, сухофрукты, сгущённое молоко, яблочный джем, сахарная пудра, какао и разноцветные посыпки.
Из этих ингредиентов вы создадите свои кондитерские шедевры и заберёте их с собой.
Фильм и музей «Красного Октября»
Пока изделия охлаждаются, посмотрите фильм и отправитесь исследовать музейную коллекцию. Разберётесь в основных этапах кондитерского производства и специфике работы шоколатье.
Обёртки и рекламные хитрости
Рассмотрите ретроупаковки знакомых конфет и старинные рекламные открытки. Проследите, как менялось оформление продукции и какие рекламные приёмы помогли «Товариществу Эйнем» стать известным по всей России.
Организационные детали
- Дети младше 18 лет допускаются только в сопровождении взрослых
- Первые 30 мин программы проходят на улице — выбирайте одежду и обувь по погоде
- Для мастер-класса предоставляются одноразовые фартуки, кондитерские ингредиенты и декор
