Мастер-класс по калиткам
Описание экскурсии
Приглашаем вас поближе познакомиться с карельской кухней на мастер-классе по созданию калиток! За 1,5 часа вы научитесь делать традиционные пирожки с картошкой и брусникой по секретному рецепту под руководством опытного мастера. А также узнаете, как правильно подобрать начинку, какие традиции связаны с приготовлением калиток и с чем их лучше всего сочетать.
Что вас ожидает
Добро пожаловать в нашу Калиточную — первую в Карелии пекарню, специализирующуюся на национальных пирожках! Они сделаны из ржаного теста с разнообразными начинками и имеют характерный внешний вид — узорные края и отверстия сверху, через которые выходит пар. На мастер-классе вы попробуете их приготовить. А в процессе узнаете:
- Особенности приготовления теста для карельских пирожков
- Секреты выбора и подготовки начинки
- Технику формирования калиток, правила создания фигурных краёв
- Варианты сервировки и подачи калиток на стол, правила сочетания с другими блюдами и напитками
- Традиции и обычаи, связанные с приготовлением и употреблением калиток в Карелии, их культурное значение
После мастер-класса вас ждёт чаепитие с чаем на карельских травах и свежеприготовленными калитками.
Организационные детали
- Чаепитие, ингредиенты, фартуки и оборудование включены в стоимость
- Программа будет интересна взрослым и детям от 4 лет
- Мастер-класс для вас проведёт один из гидов нашей команды
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
4.8 из 5 на основании 92 отзывов
Мария
Неплохой мастер-класс по изготовлению калиток, но без вау-эффекта ( если посещали мастер-классы по Выборгскому кренделю и Коломенскому кренделю и пастиле, то , может, не понравится). Но, в целом, для погружения в жизнь карелов и знакомства с карельской кухней- неплохо. Дегустация чая, на мой взгляд, лишнее. А так твердая четверка мастер-классу.
15 июля 2026
Медведева
Очень позитивная, увлекательная экскурсия. Послушали истории про калитки, сами сделали, поели. Просто чудесно.
11 июля 2026
Наталья
Замечательный мастер-класс!
Ребенку 11 лет было интересно.
11 июля 2026
Фофанов
От данного мастер-класса осталось море положительных эмоций и сытость до конца дня) Девушки-рассказчики очень милые и весёлые. Всем советую
10 июля 2026
Лукьянова
Все отлично организовано. Сначала изготавливали калитки, слушая интересную информацию и даже народное пение. Потом был рассказ о разных видах чая и его дегустация с нашими калитками. Все было познавательно и вкусно. Получили удовольствие. Девочка 11 лет осталась очень довольна. Однозначно рекомендую.
27 июня 2026
Ольга
Очень понравился мастер-класс по калиткам! Нам очень повезло, Светлана прекрасно всё организовала. Мы лепили калитки, слушали карельские частушки в исполнении Светланы (какой волшебный у неё голос!!!), и от этого создалась душевная обстановка!!!!
26 июня 2026
Дарья
Были с сыном ) очень понравилось ! 😻 вкусно и познавательно
22 июня 2026
- 1
- 2
Виктор
Представитель туристической компании в Петрозаводске
Наша команда начала заниматься экскурсиями в 2011 году. С тех пор мы организовали достойный отдых для тысяч путешественников. Основная специализация нашей компании — туры по Карелии: как в абсолютно всем известные места, так и в уникальные и малоизвестные объекты.
Гарантии
«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
- Безопасная оплата
- Бесплатная отмена бронирования
- Проверенные экскурсоводы
Экскурсии в других городах
Похожие экскурсии в Петрозаводске
60 отзывов
Мастер-класс по калиткам (карельским пирожкам)
Приглашаем на мастер‑класс по созданию карельских калиток в первой пекарне Карелии, специализирующейся на национальных пирожках.
Входной билет
1 час
2000 ₽ за человека
Почувствуй Петрозаводск — экскурсия, музей и мастер-класс по калиткам
Познакомиться с историей, культурой и вкусами столицы Карелии.
Групповая
На автобусе
6 часов
5900 ₽ за человека
Большая обзорная экскурсия с музеем и мастер-классом
Откройте для себя Петрозаводск — город, где история переплетается с современностью, а природа встречается с искусством.
Групповая
На автобусе
6 часов
5900 ₽ за человека