Мастер-класс по калиткам (карельским пирожкам)

Входной билет
1 час
Согласно расписанию

Описание экскурсии

Приглашаем на мастер‑класс по созданию карельских калиток в первой пекарне Карелии, специализирующейся на национальных пирожках. За 1,5 часа вы научитесь готовить калитки с картошкой и брусникой под руководством опытного мастера, узнаете историю этого блюда и его секретный рецепт. После чаепития с карельскими травами вы сможете насладиться выпечкой, которую приготовили своими руками.

Вкусный мастер‑класс и ароматное чаепитие

Погрузитесь в мир народного творчества и кулинарии на мастер‑классе по созданию калиток! За 1,5 часа вы научитесь делать традиционное лакомство с картошкой и брусникой под руководством опытного мастера. В стоимость включена аренда помещения, участие в мастер‑классе и чаепитие. А после творчества сможете насладиться калитками, которые приготовили своими руками! Приходите и окунитесь в атмосферу карельской кухни и ремесла.

Приглашаем гостей в нашу «Калиточную»! Вы научитесь делать карельские калитки, а наш гид расскажет об их истории и поделится секретным рецептом.

После того как мы слепим калитки, нас ждёт чаепитие с чаем на карельских травах — и, конечно, мы съедим выпечку, которую приготовили своими руками.

Временные рамки экскурсии являются ориентировочными и могут изменятся

Программа

• Вступительное слово — погружение в мир народного творчества и кулинарии.
• Знакомство с ингредиентами и техникой приготовления калиток.
• Мастер-класс по созданию калиток под руководством опытного мастера.
• Чаепитие, включающее в себя традиционные напитки и угощение.
• Завершение мастер-класса, возможность попробовать свои собственные калитки.

Важная информация

• Ведущий — опытный мастер народного творчества
• Место проведения: «Фурындальная» — уютное помещение, создающее атмосферу творчества
• Продолжительность: 1,5 часа. В летний туристический сезон — 2 мастер-класса в день (11:00 или 15:00 на выбор), в остальное время — согласно расписанию в форме бронирования на сайте.

  • Формат: входной билет
  • Размер группы: до 12 человек
  • Расписание: Согласно расписанию. Свободную дату выбирайте при бронировании.
  • Продолжительность: 1 час
  • Цена: 2000 ₽ за человека
  • Место встречи: проспект Ленина, 26
  • Включено:

    ✓ Мастер-класс
    ✓ Чаепитие

День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.

Отзывы туристов

5 из 5 на основании 70 отзывов

Юлия А.
Шикарный мастер класс, что-то новое и не обычное из формата экскурсий, интересная задумка, Ангелина повар-кондитер, всё показывала и рассказывала, вкусная чайная церемония от девочки баристы, (София кажется, не помню) всё у нас получилось, наелись, отличная организация, девочки просто Умнички. Успехов и процветания и побольше нестандартных экскурсий, мы в восторге, однозначно рекомендуем !!!)))
8 октября 2026
Наталия П.
Интересный формат проведения досуга в Петрозаводске. Понравилась девушка-повар (все понятно объясняла и показывала), но не очень понравился джем для калиток (слишком много крахмала) и мне кажется будет уместным совет - не кладите слишком много начинки)
12 сентября 2026
Светлана К.
Очень замечательный мастер-класс! Все хорошо организовано! Научились делать знаменитые карельские пирожки калитки! В конце было чаепитие с разными сортами чая и нашими приготовленными калитками! Спасибо большое!
27 августа 2026
Ирина В.
Оценка МК отличная. Все было прекрасно и доступно, а исполнение ведущей Светланой частушки на карельском языке оставило неизгладимое впечатление. Всем рекомендую посещение МК.
20 августа 2026
Павел Ф.
Даже такой далёкий от кулинарии человек, как я, вполне справился в поставленной задачей - приготовить калитки. Неспешно, под ободряющие слова нашего шефа все лепили эти пирожки, а потом лопали с несколькими видами чая, в сопровождении варенья из шишек и мёда. Обещаю, что рецепт, полученный на память от мастер-класса будет и по возвращению домой использоваться в нашей семье.
15 августа 2026
Светлана
Было интересно, познавательно и вкусно!
20 июля 2026
Рената
Никто не записался на мастер-класс, так что для меня он стал по-сути индивидуальным :)) Шеф Ангелина очень крутая, калитки с ее помощью получились шикарные и там, и после уже дома. В конце был неболтшой мастер-класс по их фирменному чаю и чаепитие с калитками. Довольна на 1000%, всем советую!
20 июля 2026

Похожие экскурсии в Петрозаводске

119 отзывов
Петрозаводск для гурманов: попробуйте город на вкус!
Стритфуд, необычные национальные блюда, чайная церемония по-карельски и беседы о местной кухне.
Индивидуальная Пешая 4 часа
5500 ₽ за экскурсию
114 отзывов
Мастер-класс по калиткам
Погрузиться в мир карельской кулинарии и своими руками приготовить национальное лакомство (в группе).
Групповая Пешая 1 час 30 мин.
2000 ₽ за человека
4 отзыва
Экскурсия в деревню Кинерму
Приглашаем вас в поездку в историческую карельскую деревню Кинерму. Вас ожидает прогулка по деревне и посещение часовни 18 века.
Индивидуальная Автомобильно-пешеходная 6 часов
28000 ₽ за экскурсию