Описание экскурсии
Это путешествие объединяет историю, архитектуру и гастрономию Гатчинского края. Вы отправитесь в Мызу-Ивановку — бывшее имение семьи Штакеншнейдеров — и окажетесь на необычном гастрономическом приёме в атмосфере старинной усадьбы. В программе — истории о мельничном деле, дегустация фермерских сыров, традиционной выпечки и чая по семейному рецепту.
Что вас ожидает
Дорога в Гатчинский край
По пути вы увидите пейзажи Ленинградской области и услышите рассказы о Гатчинской земле, усадебной культуре и роли мельниц в жизни местных жителей.
Усадьба в Мызе-Ивановке
Камерный музейный комплекс хранит артефакты, связанные с именем Андрея Штакеншнейдера — одного из главных архитекторов императорского Петербурга 19 века. Вы увидите:
- выставочный павильон с материалами о жизни и творчестве архитектора
- чертежи, фотографии и документы, связанные с его работами
- личные вещи семьи Штакеншнейдеров
Гатчинская мельница
Вы увидите сохранившиеся элементы старой мельницы и узнаете, какую роль мельничное дело играло в быту местных жителей. Гид расскажет:
- какие сорта муки производили в Гатчинском крае
- как менялись технологии помола
- почему местная выпечка считалась особенной
- как сегодня возрождают старинные рецепты
Гастрономический приём
Главная часть маршрута — знакомство с местными вкусами и фермерскими традициями. В программе:
- дегустация сыров, созданных по голландским технологиям
- знакомство с работой шефа Корнелиса Хёйсмана
- жерновки и репники — традиционная выпечка Гатчинского края
- чай по семейному рецепту Штакеншнейдеров
Организационные детали
- Экскурсия оплачивается заранее по ссылке, которую мы пришлём после бронирования. Также возможна оплата банковской картой или наличными в офисе. После оплаты вы получите ваучер, а место в автобусе будет закреплено за вами
- При отмене бронирования более чем за 48 часов возвращается 100% оплаты, за 24 часа — 50%, менее чем за 24 часа — оплата не возвращается
- Едем на комфортабельном микроавтобусе — его размер будет зависеть от размера группы
- Гастрономический приём в музее Штакеншнейдера входит в стоимость
- Дополнительно оплачивается (по желанию): мастер-класс по росписи деревянной доски или декоративного панно — 350 ₽ за чел.
- Просьба учитывать, что значительная часть программы проходит на открытом воздухе
- С вами будет гид из нашей команды
