Троице-Сергиева лавра много лет была местом притяжения русского православия: но духовные потребности — это ещё не всё, не обойтись и без удовлетворения потребностей жизненных. Поэтому вокруг Лавры была отлажена система общественного питания — об этом мы и поговорим. Вы узнаете о блюдах, которыми славен наш город, и о заведениях — как современных, так и былых времён.
Многочисленные трактиры, блинные, постоялые дворы, чайные, булочные, харчевни 19 века не дошли до нашего времени. Но на нашем пути встретятся заведения, где и сейчас можно попробовать блюда, которыми славился Сергиев Посад.
Мы поговорим о том, какую еду и где могли купить себе паломники, а что получить бесплатно, как писатель Шмелёв в своей повести «Богомолье» рассказал нам об этом, и как продолжаются традиции общепита в Сергиевом Посаде в наши дни.
А ещё вы узнаете:
И многое другое!