История печатного пряника и мастер-класс по его изготовлению в Сергиевом Посаде
Описание экскурсии
Это тёплое душевное знакомство с историей русского пряника — от традиций и символизма до его роли на столе в каждом доме, будь то купеческая усадьба или крестьянская изба. Вы поймёте, как пряник стал частью народной культуры, а затем отправился покорять другие страны. И сами пройдёте весь путь его создания: от выбора доски и работы с тестом до выпечки и фирменного золочения.
Что вас ожидает
- Мы встретим вас в уютной мастерской, угостим чаем и отправимся в путешествие по эпохам: от времён Ярослава Мудрого к 19 веку, когда русский пряник вышел за пределы России и покорил Европу
- Покажем редкие исторические пряничные доски, расскажем, как выбрать доску под себя
- Раскроем некоторые секреты пряничного теста. Вы сами раскатаете его, выберете доски, отформуете и сделаете пряники, после чего отправите их в печь
- Пока пряники выпекаются, поговорим о том, как они превратились в предмет гордости, экспортный продукт и даже государственную тайну
- Затем мы покроем выпечку сахарной глазурью, проявим рисунок, бережно высушим и приступим к фирменной процедуре, которая отличает сергиево-посадский пряник, — золочению
Организационные детали
- Возраст участников — от 3 лет
- Вы сразу заберёте пряник в подарочной упаковке
- Бесплатно сможете изготовить ещё 2 небольших пряника на подарки
- Мастер-класс проведёт один из специалистов нашей команды
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Евгений и Вячеслав
Представитель команды гидов в Сергиевом Посаде
Добрый день! Мы гиды Евгений и Вячеслав. Придумали экскурсию на ретрокабриолете по Сергиеву Посаду, чтобы поделиться красотой города, его уникальным прошлым и ролью в истории страны.
Евгений: с детства живу в Сергиевом Посаде, работал в Лавре реставратором, 6 лет был городским депутатом, 25 лет руководил филиалом крупной финансовой компании, проехал около 60 стран и по России накатал немало. Люблю Русский Север и автопутешествия, стихи и картины. С юности увлечён православной архитектурой и деревянным зодчеством — это меня вдохновляет!
Вячеслав — опытный гид и оператор машины времени. Давно живу в Сергиевом Посаде. В прошлом руководитель в крупной федеральной компании. Весёлый рассказчик, умею завладеть вниманием, найти подход к каждому и к детям тоже.
Мы благодарны путешественникам, которые хотят познакомиться с нашим городом и его окрестностями. Ждём вас и обещаем, что будет интересно, комфортно и необычно!
Гарантии
«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
- Безопасная оплата
- Бесплатная отмена бронирования
- Проверенные экскурсоводы
Похожие экскурсии в Сергиевом Посаде
29 отзывов
Экскурсия и мастер-класс в пряничной мастерской
Узнать историю пряничного дела, украсить десерт и... съесть его с чаем (в группе).
Групповая
Пешая
1 час
800 ₽ за человека
10%
5 отзывов
Мастер-класс «Пряничный домик своими руками»
Научиться собирать и украшать сладкий домик в самом сердце Сергиева Посада.
Групповая
Пешая
1 час
1111 ₽ 1000 ₽ за человека
Кулинарный мастер-класс в Сергиевом Посаде для всей семьи
Готовим итальянскую пасту и равиоли с шефом.
Индивидуальная
Пешая
1 час 30 мин.
от 4500 ₽ за экскурсию