Не пряниками едиными! Средневековая Тула: дегустация + экскурсия

Индивидуальная экскурсия
Пешая
3 часа
Расписание смотрите в календаре

Описание экскурсии

История старинного города познаётся лучше, когда к зрительным впечатлениям добавляются вкусовые. Согласитесь, говорить о Средневековье куда приятнее, когда перед тобой лепёшки калабья. Что? Не знаете, как они выглядят и из чего делаются? Мы это исправим во время дегустации блюд местной средневековой кухни. А после пойдём гулять по улочкам Тулы, которые перенесут нас в прошлое.

Что вас ожидает

Дегустация средневековой кухни (1 час)
Чтобы отведать блюда туляков 14–16 веков, мы посетим увлекательную программу «Средневековая кухня Тульского края». Вы узнаете о секретах и традициях местной кулинарии, послушаете истории об её религиозном значении, а также попробуете блюда, о которых, вероятно, даже не слышали. Вам предложат трепышки, кундюм, лепёшки калабья, гречишники и валяницы и много других необычных кушаний.

Пешеходная прогулка по городу (2 часа)
Обзорная экскурсия по городским улочкам погрузит вас в атмосферу Тулы минувших эпох. Мы пройдём по Казанской набережной, полюбуемся купеческими особняками на улице Металлистов, посмотрим на Успенский монастырь и памятник тульскому прянику на площади Ленина. Заглянем в Тульский кремль, построенный в 16 веке по указу князя Василия III. Вы оцените его крепостные стены, 9 сохранившихся башен, Богоявленский и Успенский соборы.

Организационные детали

  • Дополнительно оплачивается программа «Средневековая кухня Тульского края» — 600 ₽ с чел.
  • Дегустация проходит по сеансам (12:00, 15:00, 16:30, 18:00). Её можно посетить до или после обзорной экскурсии по городу
  • Экскурсию по городу для вас проведёт один из гидов нашей команды. Дегустационную программу проведёт гид музея в составе сборной группы.

Календарь программ:
20/01 по 18/02 — Средневековая кухня: лепёшка калабья, суп юрма, каша из полбы с грибами, выпечка гречишники, узвар
19/02 по 10/03 — В гостях у купца Лихошерстова: пышка с конопляными семечками, щи купеческие, котлета пожарская, чай с вареньем и пряники
11/03 по 17/03 — Масленица. Праздничный стол: вареники, блины гречишники, пшенники, тянки из тыквы, сбитень
18/03 по 31/05 — Средневековая кухня: лепёшка калабья, суп юрма, каша из полбы с грибами, выпечка гречишники, узвар
01/06 по 31/08 — Летний стол: пышка с конопляными семечками, ботвинья, пирог с картофелем, капустой и луком, сбитень, блины «Христовы лапотки» с мёдом
01/09 по 31/10 — Осенины: лепёшки колобушка, жбень, ботанец, тавранчук, кундюмы, взвар, калач
01/11 по 30/11 — В гостях у купца Лихошерстова: пышка с конопляными семечками, щи купеческие, котлета пожарская, чай с вареньем и пряники
01/12 по 19/01 — Зимний праздничный стол: сочиво, тукмачи, кулебяка, узвар

  • Формат экскурсии: индивидуальная пешая
  • Размер группы: до 5 человек
  • Дни проведения: смотрите в календаре. Свободную дату выбирайте при бронировании.
  • Продолжительность: 3 часа
  • Место встречи: на Менделеевской улице
  • Начало: по договоренности
  • Язык: русский
  • Цена: 5950 рублей за 1-5 человек, независимо от числа участников
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.

Отзывы туристов

4,8 из 5 на основании 38 отзывов

Ксения
Отличная небольшая 2хчасовая экскурсия, очень увлекательно рассказывал гид Владимир, отвечал на наши вопросы. Дегустационная часть прошла без Владимира, было вкусно, но местный гид и рассказывал плохо, и на вопрос ни на один ответить не смог.
28 июля 2026
Анна
Рекомендую
3 мая 2026
Инна
Экскурсия очень понравилась. Мне нравится, когда экскурсовод имеет свой, нестандартный подход к подаче материала и рассказывает неочевидные вещи. Понятно, что за два часа в глубины истории не погрузишься, но было интересно и нескучно. Даже не смотря на ужасную погоду получили удовольствие от прогулки, общения и рассказа. Что касается дегустации... Возможно, заряженная рассказчиком я слишком многого ожидала. В результате дегустация оказалась довольно скучным мероприятием. Не впечатлили ни рассказчик, ни предложенные блюда - слишком адаптированы под современное восприятие. Да и сотрудники музея не очень ориентированы на общение с посетителями, чувствовался посыл "ну когда же вы уйдете". На фоне "коммерческих" экскурсоводов смотрелось не очень.
30 апреля 2026
Юлия
Спасибо большое. Гид Владимир рассказал очень много интересных фактов из истории города. И дети, и взрослые получили удовольствие от рассказа и прогулки.
23 марта 2026
Елена
Отличный формат мероприятия! Мы выбрали Дегустацию, а потом экскурсию. Все "пятёрки" отдаём экскурсоводу Сергею! Отличный материал, лёгкий и одновременно очень глубокий! 2 часа пролетели моментально , так как Сергей великолепный рассказчик! Спасибо огромное! А вот дегустация не очень впечатлила. Было скучновато. Мы , конечно, избалованы Коломенскими театрализованными представлениями в этой сфере, но увернеы, что Тула не отстанет , и Дегустация ещё порадует нас ярким представлением. Гастрономическая тема очень богатая и интересная. А в целом очень симпатично! Желаем успеха!
8 марта 2026
Елена
Экскурсию проводила Ольга. Хотим поблагодарить экскурсовода за очень интересную и содержательную экскурсию, прекрасную подачу материала, красивую и правильную русскую речь! Мы остались очень довольны экскурсией: за время нашего пребывания в городе эта экскурсия и экскурсовод были лучшими. Рекомендуем всем!
7 января 2026
Александра
Большое спасибо за интересную экскурсию. Остались очень довольны, узнали много интересного об истории Тулы. Экскурсовод Владимир рассказывает познавательно и увлекательно, отвечая на возникающие вопросы. Касаемо исторической кухни (вторая часть экскурсии) - было интересно, вкусно и необычно.
7 декабря 2025

Похожие экскурсии в Туле

57 отзывов
Не только пряники и оружие: как туляки меняли город
Услышать живые истории, почувствовать запах мёда и прикоснуться к тайнам местных меценатов.
Мини-группа Пешая 1 час 30 мин.
1000 ₽ за человека
38 отзывов
«Тула пряничная»: с дегустацией чая из самовара и печатных пряников
Экскурсия по историческому центру Тулы «Пряничной».
Мини-группа Пешая 1 час
1200 ₽ за человека
36 отзывов
Тула хлебосольная: на дегустацию в ремесленную пекарню
Попробовать настоящий хлеб и узнать, как его пекут (в мини-группе).
Мини-группа Пешая 30 мин.
750 ₽ за человека