Гастропрогулка по Вологде: вкусно, душевно, с историей
Описание экскурсии
Я живу в Вологде, 13 лет работал в общепите, веду гастрономический блог с тысячами подписчиков. Хорошо знаю кухню с обеих сторон: как гость и как бывший сотрудник. И на прогулке помогу вам отыскать ключ к настоящей Вологде с помощью вкусов. Мы зайдём в 3–4 заведения, которые не встретишь в путеводителях, и поговорим о локальных блюдах, «местах для своих» и кофейной культуре.
Что вас ожидает
В программе — 3–4 заведения на ваш выбор. Вы сможете попробовать:
- Серые вологодские шти (щи)
- Кочан по-вологодски
- Белозерского судака
- Кулебяку с палтусом, картофелем и рыжиками из Тарногского района
- Эспрессо-квас
- Мини-десерты из вологодских фермерских продуктов и сокольской сгущёнки
- Дорожные бутерброды со шпротами и чёрным чаем в подстаканниках
- Щи зелёные по-череповецки со свининой
- И многое другое
Я покажу Вологду глазами человека, который здесь живёт, ест, наблюдает и замечает суть. Вы узнаете:
- Где в Вологде делают блюда с локальными продуктами
- Как распознать «место для своих», даже если оно не в центре
- Что такое гастрокоды и почему важны не только вкус, но и подача, атмосфера и история
- Где за последние годы выросла кофейная культура
- Какие рестораны стали точками притяжения, а где всё осталось, как 10 лет назад
Наша прогулка может превратиться и в разговор о жизни: о том, что выбор блюда говорит о человеке, почему некоторые места нас цепляют и как гастрономия становится способом запомнить город.
Организационные детали
- Программа 16+
- Экскурсия пешеходная — по центру Вологды. Протяжённость маршрута — до 3 км
- Еда и напитки оплачиваются отдельно. Средний чек в заведениях — от 250 ₽ до 900 ₽
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Максим
Гид в Вологде
Я живу в Вологде, 13 лет проработал в общепите от бармена до консультанта. Последние 5 лет веду гастрономический блог с обзорами заведений, анализом сервиса и кухни. Знаю индустрию изнутри: и как гость, и как человек, который сам стоял за стойкой.
Гарантии
«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
- Безопасная оплата
- Бесплатная отмена бронирования
- Проверенные экскурсоводы
Экскурсии в других городах
Похожие экскурсии в Вологде
282 отзыва
Уютная Вологда!
Неспешная обзорная прогулка по самым атмосферным местам города.
Индивидуальная
Пешая
1 час 30 мин.
4800 ₽ за экскурсию
63 отзыва
Вологда: история и современность
Обзорная экскурсия по центру города с профессиональным гидом.
Индивидуальная
Пешая
2 часа
4000 ₽ за экскурсию
18 отзывов
Иммерсивная прогулка по Вологде
Познакомиться с городом в формате трогательного променада-спектакля.
Групповая
Пешая
1 час
1100 ₽ за человека