Гастропрогулка по Вологде: вкусно, душевно, с историей
Описание экскурсии
Я живу в Вологде, 13 лет работал в общепите, веду гастрономический блог с тысячами подписчиков. Хорошо знаю кухню с обеих сторон: как гость и как бывший сотрудник. И на прогулке помогу вам отыскать ключ к настоящей Вологде с помощью вкусов. Мы зайдём в 3–4 заведения и поговорим о локальных блюдах, «местах для своих» и кофейной культуре.
Что вас ожидает
В программе — 3–4 заведения. Вы сможете попробовать:
- Серые вологодские шти (щи)
- Кочан по-Вологодски
- Ржаную и полбяную каши
- Белозерского судака
- Кулебяку с палтусом
- Ржаной капучино
- Блинный пирог-доспешник с толокном по рецепту из Кадуйскоо района
- Десерты из фермерских продуктов и сокольской сгущёнки
- Овсяный кисель
- Снежковое мороженое
- И многое другое
Я покажу Вологду глазами человека, который здесь живёт, ест, наблюдает и замечает суть. Вы узнаете:
- Где в Вологде делают блюда с локальными продуктами
- Что такое гастрокоды и почему важны не только вкус, но и подача, атмосфера и история
- Какие рестораны стали точками притяжения, а где всё осталось, как 10 лет назад
По пути вы увидите, и мы обсудим:
- деревянные дома — какими они были и какими стали
- уличные муралы — кто их создаёт и какой смысл в них вкладывает
Наша прогулка может превратиться и в разговор о жизни: о том, что выбор блюда говорит о человеке, почему некоторые места нас цепляют и как гастрономия становится способом запомнить город.
Организационные детали
- Экскурсия пешеходная по центру Вологды. Протяжённость маршрута до 3 км
- Еда и напитки оплачиваются отдельно. Средний чек в заведениях от 250 ₽ до 900 ₽
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
5 из 5 на основании 15 отзывов
Тимофей
Гастропрогулка прошла интересно и крайне душевно. Помимо списка мест к последующему обязательному посещению осталось ещё и большое количество приятных воспоминаний и шуток.
14 января 2026
Галина
Это было похоже на некоторый вызов организатору: гастропрогулка в первой половине дня 1 января:)) Максим справился не то чтобы "на отлично", а на все 12 баллов из 10 возможных!! Мы попали в гости в незнакомом городе к хорошему знакомому, который смог и развлечь разговором, и очень вкууууууусно накормить) Необыкновенно обаятельный, легкий в общении, умеющий перестроиться под запросы клиентов, Максим нам показал не только знаковые исторические места без лишней "цифровой" обременительной информации, но и познакомил с современной Вологдой, с ее людьми: необыкновенно гостеприимными, с верой в будущее города, и делающими свое дело профессионально серьезно с большой любовью)) Однозначно, рекомендуем всем, и , особенно, вологжанам, которым хочется узнать больше о своем городе!
8 января 2026
Михаил
Это было замечательная прогулка. Мы узнали все о гастрономической «сцене» Вологды и немного про историю города. Где еще вы попробуете суп из репы, ржаной эспрессо, мороженое из снежка и многое другое!? Я, даже не смотря на достаточно большую ресторанную насмотренность, был сильно впечатлен такими вкусовыми сочетаниями. Рекомендую!
6 января 2026
Людмила
Прекрасная душевная прогулка по "вкусным" местам Вологды с Максимом!
29 ноября 2025
Наталья
Мы туристы из Санкт - Петербурга. Гастропрогулка по Вологде с нашим гидом Максимом была познавательной и интересной. Вологда сразу расположила к себе и приоткрыла тайны своей северной кухни. Замечательно, что можно прогуляться по городу с таким увлеченным человеком, как Максим, заглянуть в неожиданные места и открыть для себя гастрономическую Вологду! Большое спасибо Максиму!
21 ноября 2025
Svetlana
Уникальная и необыкновенно вкусная экскурсия. Максим показывает современный город в историческом центре с необычными блюдами и напитками в современных локациях и интересных интерьерах. Приятно поразили гостеприимные хозяева и официанты. Все было здорово!
11 ноября 2025
Оксана
Спасибо огромное Максиму за увлекательный гастротур!!! Все было замечательно, но надо идти на пустой желудок, то все вкусняшки могут не влезть. Было очень интересно и очень вкусно! Спасибо за подарочки- приятный и вкусный бонус.
10 ноября 2025
- 1
- 2
Максим
Гид в Вологде
Я живу в Вологде, 13 лет проработал в общепите от бармена до консультанта. С 2020 года веду гастрономический блог с обзорами заведений, анализом сервиса и кухни. Знаю индустрию изнутри: и как гость, и как человек, который сам стоял за стойкой.
Гарантии
«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
- Безопасная оплата
- Бесплатная отмена бронирования
- Проверенные экскурсоводы
Экскурсии в других городах
Похожие экскурсии в Вологде
288 отзывов
Уютная Вологда!
Неспешная обзорная прогулка по самым атмосферным местам города.
Индивидуальная
Пешая
1 час 30 мин.
5334 ₽ за экскурсию
74 отзыва
Вологда: история и современность
Обзорная экскурсия по центру города с профессиональным гидом.
Индивидуальная
Пешая
2 часа
4400 ₽ за экскурсию
13 отзывов
История Вологды от древности до наших дней
Погрузиться в легенды, послушать стихи и полюбить вологодское слово.
Индивидуальная
Пешая
2 часа
6000 ₽ за экскурсию