Выборг: вкусы разных эпох и культур

Индивидуальная экскурсия
3 часа 30 мин.
Дни проведения смотрите в календаре
Предоплата 20% от стоимости
7100 ₽
за экскурсию

Описание экскурсии

Выборг славился кренделями и калитками, имбирными пряниками и шафрановыми булочками, ароматным глёгом, можжевеловым квасом и тминной настойкой, пекарнями и кофейнями. Наш город помнит величие королевских пиров, шедевры ресторатора 17 века, ароматы русских кухмистерских и кулинарные оттенки финского периода. Богатое наследие Выборга раскроется для вас в истории гастрономии и вкусах былых эпох.

Что вас ожидает

  • Шведский Выборг, основанный рыцарями-крестоносцами в 1293 году, изначально был знаменит обилием различных товаров, продуктов, специй, которые «приплывали» в город из самых разных стран. Вы узнаете, как развивалась кухня в эпоху средневекового Выборга.
  • Попробуете пышку в знаменитом доме купца Маркелова, погружаясь в развитие русских кухмистерских: вспомним историю суворовской каши и сибирского пельменя.
  • А завершим нашу вкусную прогулку финским обедом в очаровательной частичке Великого княжества Финляндского в составе Российской империи, уютно разместившейся на территории пивзавода 19 века.

Дегустационный сет

  • шведская кухня — тост «Скаген»; безалкогольный глёг, летом — домашний лимонад
  • кухня Российской империи — пышка, кофе
  • финская кухня — полноценный обед: салат из капусты кале, винограда и сыра; уха по-фински; мясная запеканка с картофелем хассельбак; хлеб; безалкогольный глёг

Организационные детали

  • Дополнительные расходы: дегустационный сет — 1800 ₽ с чел.
  • Мы можем организовать экскурсию для большего количества участников — стоимость за группу от 6 до 15 человек — 8000 ₽
  • Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды
  • Вид экскурсии: индивидуальная пешая
  • Размер группы: до 5 человек
  • Дни проведения: смотрите в календаре. Свободную дату выбирайте при бронировании.
  • Продолжительность: 3 часа 30 мин.
  • Место встречи: на Ратушной площади
  • Начало: по договоренности
  • Язык: русский
  • Цена: 7100 рублей за 1-5 человек, независимо от числа участников
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.

Отзывы туристов

5 из 5 на основании 2 отзывов

Елизавета
Данная программа была выбрана в первую очередь из-за гастрономической части и она меня удовлетворила на 100% Понравилось: 1) Все три точки, где мы останавливались поесть радовали вкусными местными деликатесами. В "Салакка Лахти" нам подали Салаку с золотистым картофелем и соусом тар-тар + облепиховый морс. Я не любитель облепихи, но с рыбкой и картошкой было самое оно. Что рыбка, что картошка - 10/10, а соус и все 11/10. Следующее заведение с деликатесами была "Пышечная купца Маркелова". Ещё до экскурсии мы стали завсегдатаями этой кофейни. Ну очень вкусные у них пышки с начинками и просто с сахарной пудрой. Глинтвейна я не любитель, но тут он был удобоваримым. И конечной точкой нашей гастрономической экскурсии и экскурсии в целом стала "Villa Karjala". Тут нам подали Сливочную уху, хлебушек и настойки (выбрали из морошки и ещё какую-то, забыла). Уха с хлебушком съелась с удовольствием, хотя и казалось, что от третьего ужина за 2,5 часа можно так то и лопнуть. Поэтому советую быть относительно голодным перед сей экскурсией. До этой экскурсии были на Экскурсии-аудиоспектакле и рассказы нашего экскурсовода Демьяна во многом дополнили, расширили и открыли много нового об этом старинном городе. Экскурсовод с хорошим чувством юмора и обширными знаниями о своём городе. Встретили его ещё раз перед отъездом - ответил на пару вопросов о зиме в Выборге и пригласил на зимнюю экскурсию, которую подготавливают Ещё очень понравился момент, когда мы устали ходить (3,5 часа, пусть из них минут 40-50 на два первых ужина уходит, довольно сложно ходить, и ходить, и ходить), то нас завели в один "бар монаха" и рассказали две очень интересные истории о местных монахах, что были в Выборге. Было очень атмосферно. Местами гид ошибался в датах/исправлял себя опосля, но для меня это было не сильно критично, так как мне были интересны сами истории, а не запоминание дат. Да и дат этих чертовски много он называл, я бы сама столько вряд ли запомнила =)
12 сентября 2025
Севастьянов
Кратко о плюсах и минусах данной экскурсии. Плюсы: 1) Формат экскурсии 1 на 1. То есть вы бронируете экскурсию один или небольшой своей компанией и ходите своей группкой с экскурсоводом. Это позволит каждому пообщаться с гидом и задать вопросы, что непозволительная роскошь в больших экскурсиях. 2) Крайне рекомендую взять экскурсию с дегустацией блюд. Нас завели в 3 заведения, в которых мы попробовали новые для себя блюда и были приятно удивлены их простотой и вкусом. 3) Экскурсия была довольно неспешная, делали достаточное количество остановок и было время пообщаться с экскурсоводом. Минусы: 1) Время. 3 с половиной часа для некоторых может показаться слишком большим временем для экскурсии. Несмотря на то, что мы регулярно останавливались, отдыхали, кушали, под конец прогулки уже чувствовалась сильная усталость в ногах. Итог: экскурсия очень понравилась, экскурсовод довольно харизматичный и отвечал на все вопросы, очень вкусно покушали и остались всем довольны
12 сентября 2025
Демьян
Представитель туристической компании в Выборге
Здравствуйте, дорогие путешественники! Мы — единственная компания в Выборге, работающая в сфере туризма почти три десятилетия. Наши профессиональные гиды с радостью покажут вам главные и тайные места города и раскроют его многовековую историю.

Гарантии

«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
  • Безопасная оплата
  • Бесплатная отмена бронирования
  • Проверенные экскурсоводы

Похожие экскурсии в Выборге

23 отзыва
Вкус истории: ремесла и гастрономия Выборга
Почувствовать дух города в переплетении кулинарных секретов, старинных промыслов и преданий прошлого.
Индивидуальная Пешая 2 часа
6300 ₽ за экскурсию
21 отзыв
Путешествие во времени: обзорная аудиопрогулка по Выборгу
История Выборга уникальна и не вписывается в общепринятые шаблоны.
Индивидуальная Пешая 3 часа
790 ₽ за человека
12 отзывов
Выборг — город четырех эпох: дружеская прогулка по городу
Выборг за всю историю своего существования пребывал шведским, российским, финским и советским.
Индивидуальная Пешая 4 часа
5350 ₽ за человека