Азбука вкусов Стамбула

Мини-группа

•

4 часа

Проводится ежедневно в 13:00

375 отзывов

Предоплата 34% от стоимости

39 €

за человека

Забронировать

Описание экскурсии

Дополните ваши впечатления — попробуйте Стамбул на вкус! На пароме мы отправимся в азиатскую часть города, посетим лучшие ресторанчики для местных жителей и попробуем колоритные национальные блюда, о которых вы вряд ли слышали раньше. Вы узнаете о турецких кулинарных традициях и поймёте, чем отличается еда в двух частях света — Европе и Азии, на которых уютно расположился Стамбул.

Что вас ожидает

От стритфуда до ресторанов
Через Босфор мы переправимся в азиатский Стамбул, любуясь видами города с воды. Здесь вас ждут аутентичные кафе, колоритный стритфуд и знаменитые рестораны: место, которое показывали на Netflix; единственное заведение с блюдами всех регионов Турции; ресторан, где готовят по секретным рецептам только невероятно вкусные супы и ничего больше. Попутно я расскажу о традициях во время застолья, о том, как готовят в Турции, и раскрою, в чем различия в рецептах разных регионов. А после вечерней морской прогулки мы отправимся в старинные десертные дома и подберем сладкое для красивого завершения дня!

Сезон вишнёвого кебаба начался — не пропустите!

В меню:
Вы попробуете черри-кебаб (сезонное блюдо), который в Стамбуле готовят только в одном ресторане — а после будете возвращаться сюда всякий раз, когда приезжаете в город. Узнаете, какой должна быть настоящая турецкая пицца лахмаджун — не дай Бог заказать ее в неправильном месте! Вы станете фанатами супа-бейран, даже если раньше не жаловали супы. А еще продегустируете лучший вариант турецкой шаурмы, рагу из кактуса (сезонное блюдо), мидии в специях, сарму, дондурму, традиционный десерт из сыра «кюнефе» и другие блюда!

Организационные детали

Стритфуд в качестве стартера входят в стоимость экскурсии
Отдельно оплачиваются остальные расходы на еду
Экскурсию провожу я, но иногда меня заменяют мои коллеги, профессиональные гиды
Вишневый кебаб и рагу из кактуса — это сезонные блюда. В их отсутствие я предложу не менее вкусную и оригинальную замену.
Обратите внимание, что мы посещаем рестораны, где не продают алкогольные напитки
Оплата за экскурсию возможна только наличными на месте
В праздничные дни возможно незначительное увеличение группы
В зимнее время экскурсия начинается в 13:00, а в летнее — в 15:00

Тип: мини-группа
Размер группы: до 10 человек
Дни проведения: ежедневно в 13:00. Свободную дату выбирайте при бронировании.
Продолжительность: 4 часа
Место встречи: в районе Эминеню
Начало: по договоренности
Язык: русский
Цена: 39 евро за человека

День свободен

День занят

Расписание обновляется каждые полчаса.

Выбрать дату и оформить заказ

Отзывы туристов

4.9 из 5 на основании 375 отзывов

Дамир

Все супер. Рекомендую. На все 100% удовольствия получите. 👍💯😊

1 января 2026

Maria

Добрый день. Хотели бы поделиться мнением по поводу качества работы команды гидов. Гиды сами по себе очень приятные в общении и явно много знающие об истории Стамбула и Турции в целом. Имеется также ряд качеств, которые делают экскурсию интересной и качественной, а именно харизматичность и умение задать гостям настроение слушать , вникать и воспринимать историческую информацию и умение донести эту информацию до туристов, рассказывая не только сухие языком исторические факты, но и живые интересные моменты из дополняющие. А самое главное - активно вести экскурсию. Благодарим за отлично проведенную экскурсию и незабываемые воспоминания! Я хотела бы поблагодарить отдельно экскурсовода Маю за прекрасную экскурсию по азиатской части города. Великолепный русский язык и глубокое знание истории города оставили самое благоприятное впечатление о нашем общении. Не менее важен такт с которым она презентовала оригинальные блюда и меняла маршрут во время изменения погоды и количества людей, чтоб нам было легко увидеть самые интересные места и узнать новое. Шикарное чувство юмора. Наша искренняя благодарность за рекомендацию ресторанов для визитов после. Больше спасибо

28 декабря 2025

Светлана

Очень продуманный маршрут, все локации с историей, вкусно и приемлемо по ценам. Рекомендуем!

21 декабря 2025

Мария

За время экскурсии посетили несколько мест с кухней «для своих», все было очень вкусно. Узнали некоторые нюансы жизни в Турции без прикрас. Я бы еще раз посетила подобную экскурсию по новым местам, думаю, что 4 часов мало, чтобы прочувствовать вкус востока в полной мере.

21 декабря 2025

Маргарита

Майя легко, интересно, дружески тепло провела нас по самым вкусным местам Азиаткой части Стамбула. Рассказала об особенностях традиций, истории блюд, дала ценные наводки)) Ценителям хорошей компании- сюда, рекомендую!👍🏻⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

2 декабря 2025

Вадим

Были на экскурсии в конце ноября. Нам повезло - на экскурсии были только мы вдвоем с женой, поэтому все внимание Майя уделяла только нам. Майя тонко разбирается в гастрономической теме. Как оказалось, настоящий Стамбул и настоящие турецкие кафешки находятся в азиатской части города. Перепробовали все, что написано в описании (перечислять не буду), довольны всем - вкусно и по чуть-чуть. Мой совет туристам - приходите на экскурсию очень голодными, тогда полностью оцените материал экскурсии. Майя, огромное спасибо за предоставленную возможность лучше узнать культуру Стамбула!

2 декабря 2025

Евгения

Огромная благодарность от нас с мужем с Майей за экскурсию "Азбука вкусов Стамбула"! Майя как уверенный проводник открыла нам дорогу в невероятный и такой разносторонний гастрономический мир этого города, который совершенно не понятен с первого взгляда. Буквально, каждое заведение Стамбула скрывает свои секреты, а Майя ими с нами с удовольствием поделилась. Теперь мы знаем, сто Турция - это не только Донер или кебаб, это невероятно сбалансированная гастрономическая вселенная! С Майей прошлись по ресторанчикам в азиатской части города, которые работают с 1960х гг. Попробовали лахмаджун, ичли кёфте, шалгам,ширдан, бейрак, алиназык кебаб и несколько десертов! Причем всей нашей группы наибольшее впечатление оставил на первый взгляд неприметный катмер) Надеюсь, я правильно написала все названия)) Кроме того, Майя научила, как правильно пить турецкий чай или кофе, чтобы организм чувствовал себя максимально бодро и комфортно. Фотографировала мало, была занята едой :-D Огромное спасибо за новые открытия, Майя! Здоровья вам, удачи!

24 ноября 2025

Майя

Гид в Стамбуле

Филолог по образованию, я читаю о Стамбуле, пишу о Стамбуле, живу Стамбулом, люблю Стамбул и хочу подарить его вам таким, какой он есть: великолепный, приветливый, а главное — неизменно интересный и всегда загадочный. Я живу в Стамбуле много лет. И все эти годы были посвящены тому, чтобы ваше путешествие по этому сказочному городу навсегда осталось в памяти и сердце.

Задать вопрос

Гарантии

«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.

Безопасная оплата
Бесплатная отмена бронирования
Проверенные экскурсоводы

Экскурсии в других городах

Описание экскурсии

Что вас ожидает

Организационные детали

Отзывы туристов

Гарантии

Похожие экскурсии в Стамбуле