Азбука вкусов Стамбула

Мини-группа
4 часа
Проводится ежедневно в 13:00
Предоплата 22% от стоимости
39 €
за человека

Описание экскурсии

Дополните ваши впечатления — попробуйте Стамбул на вкус! На пароме мы отправимся в азиатскую часть города, посетим лучшие ресторанчики для местных жителей и попробуем колоритные национальные блюда, о которых вы вряд ли слышали раньше. Вы узнаете о турецких кулинарных традициях и поймёте, чем отличается еда в двух частях света — Европе и Азии, на которых уютно расположился Стамбул.

Что вас ожидает

От стритфуда до ресторанов
Через Босфор мы переправимся в азиатский Стамбул, любуясь видами города с воды. Здесь вас ждут аутентичные кафе, колоритный стритфуд и знаменитые рестораны: место, которое показывали на Netflix; единственное заведение с блюдами всех регионов Турции; ресторан, где готовят по секретным рецептам только невероятно вкусные супы и ничего больше. Попутно я расскажу о традициях во время застолья, о том, как готовят в Турции, и раскрою, в чем различия в рецептах разных регионов. А после вечерней морской прогулки мы отправимся в старинные десертные дома и подберем сладкое для красивого завершения дня!

Сезон вишнёвого кебаба начался — не пропустите!

В меню:
Вы попробуете черри-кебаб (сезонное блюдо), который в Стамбуле готовят только в одном ресторане — а после будете возвращаться сюда всякий раз, когда приезжаете в город. Узнаете, какой должна быть настоящая турецкая пицца лахмаджун — не дай Бог заказать ее в неправильном месте! Вы станете фанатами супа-бейран, даже если раньше не жаловали супы. А еще продегустируете лучший вариант турецкой шаурмы, рагу из кактуса (сезонное блюдо), мидии в специях, сарму, дондурму, традиционный десерт из сыра «кюнефе» и другие блюда!

Организационные детали

  • Стритфуд в качестве стартера входят в стоимость экскурсии
  • Отдельно оплачиваются остальные расходы на еду
  • Экскурсию провожу я, но иногда меня заменяют мои коллеги, профессиональные гиды
  • Вишневый кебаб и рагу из кактуса — это сезонные блюда. В их отсутствие я предложу не менее вкусную и оригинальную замену.
  • Обратите внимание, что мы посещаем рестораны, где не продают алкогольные напитки
  • Оплата за экскурсию возможна только наличными на месте
  • В праздничные дни возможно незначительное увеличение группы
  • В зимнее время экскурсия начинается в 13:00, а в летнее — в 15:00
  • Тип: мини-группа
  • Размер группы: до 10 человек
  • Дни проведения: ежедневно в 13:00. Свободную дату выбирайте при бронировании.
  • Продолжительность: 4 часа
  • Место встречи: в районе Эминеню
  • Начало: по договоренности
  • Язык: русский
  • Цена: 39 евро за человека
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.

Отзывы туристов

4.9 из 5 на основании 382 отзывов

Ольга
Экскурсия “Азбука вкусов” в Стамбуле — это настоящая жемчужина для любителей не только гастрономии, но и культуры! Мы попробовали аутентичные турецкие блюда, которые не встретишь в обычных туристических ресторанах. Местные деликатесы, такие как кебабы, мезе, бахлавы и сиртаки, раскрылись для нас с совершенно новой стороны. Без этой экскурсии мы вряд ли бы нашли такие необычные места, где готовят с душой и передают настоящие традиции турецкой кухни. Особую атмосферу в группе создала Майя — наш гид. Она не просто проводила экскурсию, а стала настоящим другом для всех участников. Благодаря ей мы много смеялись, шутили и чувствовали себя как дома. Майя прекрасно передала дух Турции и её гастрономическую культуру, делая каждый момент интересным и живым. Кроме того, мы узнали о тонкостях приготовления турецких блюд, что для нас было открытием. Майя делилась не только рецептами, но и маленькими секретами, которые делают каждое блюдо особенным. Если вы хотите по-настоящему почувствовать культуру Стамбула, научиться отличать настоящую турецкую кухню от обычных туристических блюд, и просто провести время с замечательными людьми, то эта экскурсия — то, что вам нужно! Очень рекомендую!
15 февраля 2026
Елена
Были уже на этой экскурсии четыре года назад, захотелось повторить. И снова восторг!
13 февраля 2026
Anton
Великолепный тур, прекрасный гид! Большое спасибо Майе за экскурсию, было очень это вкусно и красиво! рекоммендую однозначно!
2 февраля 2026
Владислав
Отличная экскурсия! Очень вкусно и познавательно! Всем рекомендую!
20 января 2026
Екатерина
Были с Майей еще в октябре на экскурсии и любим вспоминать до сих пор как замечательно провели время. Больше всего переживала за дочь (12 лет) тк она не пробует ничего нового из еды, но Майя очень мягко предлагала попробовать новые блюда - и вуаля! Магия Стамбула сработала. Потрясающая экскурсия, обязательно брать. Майя - чудесная
12 января 2026
Elena
Большущая благодарность Майе за великолепно проведенную гастрономическую экскурсию. Восторг! Все было на высшем уровне! Удалось попробовать много вкуснейших блюд, поговорить о культуре и традициях. Майя шикарный рассказчик и замечательный человек!❤️🌺 Тысячу раз рекомендую к посещению
12 января 2026
Светлана
Замечательная, легкая, вкусная экскурсия по гастрономическим местам «для своих»
4 января 2026
Майя
Гид в Стамбуле
Филолог по образованию, я читаю о Стамбуле, пишу о Стамбуле, живу Стамбулом, люблю Стамбул и хочу подарить его вам таким, какой он есть: великолепный, приветливый, а главное — неизменно интересный и всегда загадочный. Я живу в Стамбуле много лет. И все эти годы были посвящены тому, чтобы ваше путешествие по этому сказочному городу навсегда осталось в памяти и сердце.

Гарантии

«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
  • Безопасная оплата
  • Бесплатная отмена бронирования
  • Проверенные экскурсоводы

Похожие экскурсии в Стамбуле

112 отзывов
Авторская прогулка «Настоящие вкусы Стамбула»
Составить свою композицию гастрономических впечатлений в нетуристических и секретных уголках города.
Индивидуальная Пешая 8 часов
125 € за экскурсию
66 отзывов
Османская сказка: вкусы и виды
Открыть тайный мир Стамбула и попробовать лучшие блюда национальной кухни.
Индивидуальная Пешая 4 часа 30 мин.
77 € за экскурсию
18 отзывов
Стамбул на вкус: прогулка по азиатским районам
Погулять по ярким кварталам и попробовать традиционные турецкие блюда.
Индивидуальная Пешая 4 часа
99 € за экскурсию