Азбука вкусов Стамбула

Мини-группа
4 часа
Проводится ежедневно в 13:00
Предоплата 22% от стоимости
39 €
за человека

Описание экскурсии

Дополните ваши впечатления — попробуйте Стамбул на вкус! На пароме мы отправимся в азиатскую часть города, посетим лучшие ресторанчики для местных жителей и попробуем колоритные национальные блюда, о которых вы вряд ли слышали раньше. Вы узнаете о турецких кулинарных традициях и поймёте, чем отличается еда в двух частях света — Европе и Азии, на которых уютно расположился Стамбул.

Что вас ожидает

От стритфуда до ресторанов
Через Босфор мы переправимся в азиатский Стамбул, любуясь видами города с воды. Здесь вас ждут аутентичные кафе, колоритный стритфуд и знаменитые рестораны: место, которое показывали на Netflix; единственное заведение с блюдами всех регионов Турции; ресторан, где готовят по секретным рецептам только невероятно вкусные супы и ничего больше. Попутно я расскажу о традициях во время застолья, о том, как готовят в Турции, и раскрою, в чем различия в рецептах разных регионов. А после вечерней морской прогулки мы отправимся в старинные десертные дома и подберем сладкое для красивого завершения дня!

Сезон вишнёвого кебаба начался — не пропустите!

В меню:
Вы попробуете черри-кебаб (сезонное блюдо), который в Стамбуле готовят только в одном ресторане — а после будете возвращаться сюда всякий раз, когда приезжаете в город. Узнаете, какой должна быть настоящая турецкая пицца лахмаджун — не дай Бог заказать ее в неправильном месте! Вы станете фанатами супа-бейран, даже если раньше не жаловали супы. А еще продегустируете рагу из кактуса (сезонное блюдо), мидии в специях, сарму, дондурму, традиционный десерт из сыра «кюнефе» и другие блюда!

Организационные детали

  • Стритфуд в качестве стартера входят в стоимость экскурсии
  • Отдельно оплачиваются остальные расходы на еду
  • Экскурсию провожу я, но иногда меня заменяют мои коллеги, профессиональные гиды
  • Вишневый кебаб и рагу из кактуса — это сезонные блюда. В их отсутствие я предложу не менее вкусную и оригинальную замену.
  • Обратите внимание, что мы посещаем рестораны, где не продают алкогольные напитки
  • Оплата за экскурсию возможна только наличными на месте
  • В праздничные дни возможно незначительное увеличение группы
  • В зимнее время экскурсия начинается в 13:00, а в летнее — в 15:00
  • Тип: мини-группа
  • Размер группы: до 10 человек
  • Дни проведения: ежедневно в 13:00. Свободную дату выбирайте при бронировании.
  • Продолжительность: 4 часа
  • Место встречи: в районе Эминеню
  • Начало: по договоренности
  • Язык: русский
  • Цена: 39 евро за человека
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.

Отзывы туристов

4.9 из 5 на основании 387 отзывов

Диана
Спасибо, Майя,за интересную и гастрономическую экскурсию.
16 марта 2026
Ирина
Спасибо Майе за прекрасную экскурсию и рекомендации. Нам очень понравилось.
11 марта 2026
Aleksandr
Просто восхитительная экскурсия! Замечательный гид и вкусная еда. Рекомендую на все сто.👍👍👍
9 марта 2026
Наталья
Замечательная и душевная экскурсия! Майя открытый и тёплый человек. Отлично провели время и наелись на несколько дней вперед! Ответила на все мои вопросы, поделилась интересными локациями. Всем рекомендую 👍
3 марта 2026
Татьяна
Потрясающая экскурсия! Очень понравился район, в котором она проходила и заведения, в которые нас приглашала Майя. И организация, и наполнение экскурсии выше всяких похвал! С огромным удовольствием попробовали новые блюда, которые без Майи никогда бы не сообразили и не решились заказать. Кроме информации, входящей в экскурсию, Майя дала много полезных советов по пребыванию в Стамбуле, которая нам впоследствии очень пригодилась. Очень советуем экскурсию и гида Майю - мы получили огромное удовольствие от прогулки!
22 февраля 2026
Ольга
Экскурсия “Азбука вкусов” в Стамбуле — это настоящая жемчужина для любителей не только гастрономии, но и культуры! Мы попробовали аутентичные турецкие блюда, которые не встретишь в обычных туристических ресторанах. Местные деликатесы, такие как кебабы, мезе, бахлавы и сиртаки, раскрылись для нас с совершенно новой стороны. Без этой экскурсии мы вряд ли бы нашли такие необычные места, где готовят с душой и передают настоящие традиции турецкой кухни. Особую атмосферу в группе создала Майя — наш гид. Она не просто проводила экскурсию, а стала настоящим другом для всех участников. Благодаря ей мы много смеялись, шутили и чувствовали себя как дома. Майя прекрасно передала дух Турции и её гастрономическую культуру, делая каждый момент интересным и живым. Кроме того, мы узнали о тонкостях приготовления турецких блюд, что для нас было открытием. Майя делилась не только рецептами, но и маленькими секретами, которые делают каждое блюдо особенным. Если вы хотите по-настоящему почувствовать культуру Стамбула, научиться отличать настоящую турецкую кухню от обычных туристических блюд, и просто провести время с замечательными людьми, то эта экскурсия — то, что вам нужно! Очень рекомендую!
15 февраля 2026
Елена
Были уже на этой экскурсии четыре года назад, захотелось повторить. И снова восторг!
13 февраля 2026
Майя
Гид в Стамбуле
Филолог по образованию, я читаю о Стамбуле, пишу о Стамбуле, живу Стамбулом, люблю Стамбул и хочу подарить его вам таким, какой он есть: великолепный, приветливый, а главное — неизменно интересный и всегда загадочный. Я живу в Стамбуле много лет. И все эти годы были посвящены тому, чтобы ваше путешествие по этому сказочному городу навсегда осталось в памяти и сердце.

Гарантии

«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
  • Безопасная оплата
  • Бесплатная отмена бронирования
  • Проверенные экскурсоводы

Похожие экскурсии в Стамбуле

115 отзывов
Авторская прогулка «Настоящие вкусы Стамбула»
Составить свою композицию гастрономических впечатлений в нетуристических и секретных уголках города.
Индивидуальная Пешая 8 часов
125 € за экскурсию
66 отзывов
Османская сказка: вкусы и виды
Открыть тайный мир Стамбула и попробовать лучшие блюда национальной кухни.
Индивидуальная Пешая 4 часа 30 мин.
77 € за экскурсию
20 отзывов
Стамбул на вкус: прогулка по азиатским районам
Погулять по ярким кварталам и попробовать традиционные турецкие блюда.
Индивидуальная Пешая 4 часа
99 € за экскурсию