Азбука вкусов Стамбула

Экскурсия в мини-группе
Пешая
4 часа
Проводится ежедневно в 13:00

Описание экскурсии

Дополните ваши впечатления — попробуйте Стамбул на вкус! На пароме мы отправимся в азиатскую часть города, посетим лучшие ресторанчики для местных жителей и попробуем колоритные национальные блюда, о которых вы вряд ли слышали раньше. Вы узнаете о турецких кулинарных традициях и поймёте, чем отличается еда в двух частях света — Европе и Азии, на которых уютно расположился Стамбул.

Что вас ожидает

От стритфуда до ресторанов
Через Босфор мы переправимся в азиатский Стамбул, любуясь видами города с воды. Здесь вас ждут аутентичные кафе, колоритный стритфуд и знаменитые рестораны: место, которое показывали на Netflix; единственное заведение с блюдами всех регионов Турции; ресторан, где готовят по секретным рецептам только невероятно вкусные супы и ничего больше. Попутно я расскажу о традициях во время застолья, о том, как готовят в Турции, и раскрою, в чем различия в рецептах разных регионов. А после вечерней морской прогулки мы отправимся в старинные десертные дома и подберем сладкое для красивого завершения дня!

Сезон вишнёвого кебаба начался — не пропустите!

В меню:
Вы попробуете черри-кебаб (сезонное блюдо), который в Стамбуле готовят только в одном ресторане — а после будете возвращаться сюда всякий раз, когда приезжаете в город. Узнаете, какой должна быть настоящая турецкая пицца лахмаджун — не дай Бог заказать ее в неправильном месте! Вы станете фанатами супа-бейран, даже если раньше не жаловали супы. А еще продегустируете рагу из кактуса (сезонное блюдо), мидии в специях, сарму, дондурму, традиционный десерт из сыра «кюнефе» и другие блюда!

Организационные детали

  • Стритфуд в качестве стартера входят в стоимость экскурсии
  • Отдельно оплачиваются остальные расходы на еду
  • Экскурсию провожу я, но иногда меня заменяют мои коллеги, профессиональные гиды
  • Вишневый кебаб и рагу из кактуса — это сезонные блюда. В их отсутствие я предложу не менее вкусную и оригинальную замену.
  • Обратите внимание, что мы посещаем рестораны, где не продают алкогольные напитки
  • Оплата за экскурсию возможна только наличными на месте
  • В праздничные дни возможно незначительное увеличение группы
  • В зимнее время экскурсия начинается в 13:00, а в летнее — в 15:00
  • Формат экскурсии: мини-группа пешая
  • Размер группы: до 10 человек
  • Дни проведения: ежедневно в 13:00. Свободную дату выбирайте при бронировании.
  • Продолжительность: 4 часа
  • Место встречи: в районе Эминеню
  • Начало: по договоренности
  • Язык: русский
  • Цена: 39 евро за человека
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса

Отзывы туристов

4,9 из 5 на основании 443 отзывов

Марина
Небольшая группа, приятная компания, отличные кафе и ресторанчики. Блюда необычные, все очень вкусно и интересно. Экскурсия проходит в формате прогулки. Майя сразу располагает к себе. Погуляли в азиатской части, посетили местный рынок, полюбовались на архитектуру, пообщались с интересными людьми, насладились местной кухней. Посещаем экскурсию во второй раз. Однозначно рекомендую!
27 октября 2026
Irina
Отличная экскурсия! Прекрасная возможность попробовать аутентичные турецкие блюда в эталонном исполнении. Майя показала очень атмосферные заведения, рассказала много интересного и по непосредственной теме экскурсии, и о Турции вообще.
27 октября 2026
Александр
Майя очень интересно рассказывала про быт и кулинарные традиции жителей Стамбула. Нам очень понравилась эта прогулка. Удивительно, что по некоторым улицам мы даже проходили ранее, но не знали, что они вообще там есть или не обращали внимания на эти кафе.
19 октября 2026
Светлана
Ну конечно, запомнились блюда, которые мы попробовали. Сами их не заказали бы, или ели неправильно. А разные тонкости их поедания, как раз и делают все вкуснее и интереснее.
25 сентября 2026
Артем
Замечательная экскурсия, мы просто в восторге, появилось не только понимание что и где нужно есть в Стамбуле но и о культуре этой страны в целом, сложилось впечатление что не было таких вопросов на которые экскурсовод не смог бы ответить. Это было здорово! Майя вы лучшая.
23 сентября 2026
артем
Посетили экскурсию. Огромное спасибо Майе. Вкусно накормила. Много интересного рассказала о гастрономии Турции и вообще о Турции. Группа подобралась замечательная. Очень хорошо провели время. Очень рекомендую, не пожалеете. Майя, огромное вам спасибо. Вы лучшая
17 сентября 2026
irina
Отличная, лёгкая, интересная экскурсия. Подобралась идеальная группа - приятные в общение люди, замечательный гид Мая, прекрасная погода и "азбука вкусов Стамбула" стала нашей первой бусинкой в Турецком ожерелье. Прогулка вкупе с отличной беседой и действительно вкусными остановками - прекрасное решение если вы впервые с Стамбуле. Рекомендуем!
15 сентября 2026

Похожие экскурсии в Стамбуле

4,7120 отзывов
Авторская прогулка «Настоящие вкусы Стамбула»
Составить свою композицию гастрономических впечатлений в нетуристических и секретных уголках города.
Индивидуальная Пешая 8 часов
125 € за экскурсию
4,972 отзыва
Османская сказка: вкусы и виды
Открыть тайный мир Стамбула и попробовать лучшие блюда национальной кухни.
Индивидуальная Пешая 4 часа 30 мин.
82 € за экскурсию
4,844 отзыва
Вкусы Востока: нетуристические места в сердце Стамбула
Познакомиться с богатой гастрономией Турции и погулять по старинным улочкам района Фатих.
Индивидуальная Пешая 2 часа 30 мин.
82 € за экскурсию
4,927 отзывов
Стамбул на вкус: прогулка по азиатским районам
Погулять по ярким кварталам и попробовать традиционные турецкие блюда.
Индивидуальная Пешая 4 часа
99 € за экскурсию
4,914 отзывов
Турецкая кухня: узнать, разобраться, попробовать!
Прогуляться по лучшим гастро-точкам Стамбула, пробуя традиционные и необычные местные блюда.
Индивидуальная Пешая 4 часа
235 € за экскурсию
53 отзыва
Стамбульские базары: вкус, цвет и жизнь города
Побывать на колоритных рынках и ощутить подлинный дух Востока.
Мини-группа Пешая 3 часа
33 € за человека