Описание экскурсии
Оставим городскую суету позади и отправимся в село Кутол, где возрождают традиции абхазского чаеводства. Вы пройдёте весь путь создания чая — от зелёного листа до ароматного напитка, познакомитесь с работой плантации и научитесь заваривать чай. По дороге поговорим об истории и традициях Абхазии, а на обратном пути заедем в Сухум.
Что вас ожидает
Дорога в Очамчырский район
В пути будем говорить об истории и традициях Абхазии. Вы узнаете:
- где находится самая глубокая пещера в мире
- как здесь победили малярию
- почему Гагра стала первым климатическим курортом Российской империи
- чем знаменита Келасурская стена
- в чём секрет местной воды
Чайная плантация «Экочай»
На плантации в селе Кутол вы познакомитесь с её создателями и узнаете, как заброшенные советские чайные поля получили вторую жизнь.
Мастер-класс по сбору чая
Пройдёте по чайным рядам, научитесь выбирать самые молодые листья и попробуете себя в ручном сборе урожая.
Мастер-класс по производству чая
Увидите, как чай проходит путь от свежего листа до готового напитка, освоите ручное скручивание листьев и познакомитесь с традиционными и современными способами обработки.
Мастер-класс по завариванию чая и дегустация
Попробуете несколько сортов местного чая с традиционными угощениями. Узнаете, как правильно заваривать листья: какая температура воды нужна и сколько времени настаивать напиток, чтобы раскрылся весь букет ароматов.
Сухум
На обратном пути остановимся в столице Абхазии. Вы прогуляетесь по набережной Махаджиров, увидите драмтеатр, фонтан с грифонами и здания 19 века.
Организационные детали
- Дополнительные расходы: три мастер-класса на плантации — 1500 ₽ за чел. Можно посетить не все — каждый стоит 500 ₽
- С вами будет гид из нашей команды
