Мастер-класс по десертам армянской кухни — пахлава, гата и назуки своими руками
Описание экскурсии
Армения — страна не только многовековой культуры, но и вкусной кухни! В компании профессионального кондитера вы познакомитесь с национальными десертами и тонкостями их приготовления. Узнаете рецепты сладких армянских блюд и дома удивите близких своими кулинарными умениями.
Что вас ожидает
- Процесс приготовления этих сладких блюд требует сноровки. Но внимательно наблюдая за моими действиями, вы легко сможете повторить алгоритм и быстро запомните рецепты и идеальные пропорции
- Я вкратце расскажу об армянской кухне в целом: что для неё характерно, какие продукты используются чаще всего и что можно сказать о пищевых привычках жителей Армении с точки зрения современной диетологии
- А ещё мы поговорим об истории возникновения лаваша, гаты, марципана
- Обсудим особенности не только национальной выпечки, но кондитерского дела вообще
- Если вам будет интересно, я поделюсь опытом создания собственной кондитерской
- И обязательно угощу кофе и разными вкусностями, чтобы набор впечатлений от мастер-класса был как можно более полным
Организационные детали
- Программа не предполагает дополнительных расходов
- В мастер-классе могут участвовать дети: до 7 лет — €5, до 8 лет — €8
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
4.9 из 5 на основании 228 отзывов
Анжелика
Благодарим Гаяне за тёплый приём, подробное описание рецепта гаты и замечательную практику. На мастер-классе мы приготовили тесто и испекли 2 вида гаты: большую круглую и порционные.
Мастер-классом это назвать даже сложно, мы с подружкой побывали в гостях у тёплой, доброй, щедрой, прекрасной хозяйки, которая угощала нас вкусным чаем, приправляя историями.
28 января 2026
Андрей
Очень приятно провели время и очень вкусно!
9 января 2026
Кашафутдинова
Добрый день! Очень рада знакомству с Гаяне 🤩 мы как приехали в Армению специально нигде не заказывали и не пробывали пахлаву, чтобы самим ее испечь и съесть с пылу с жару ☺️ очень простой рецепт, но результат превзошел все ожидания!!! Под легкое общение сделали тесто, поработали с начинкой, перекусили фруктиками и готово ✅ быстро, просто, обалденно!!! 👍🏻 сын, который не приехал с нами, уже заказал 🤓, рекомендую 😉 нас было трое 😉 за что отдельное спасибо, Гаяне, что приняла нашу небольшую компанию 👍🏻
6 января 2026
Карина
Потрясающая Гаяне, все очень понятно объяснила и пахлава получилась волшебная! Буду теперь готовить дома
30 ноября 2025
Александр
Отличная вышла пахлава...
Большое спасибо за урок!
22 ноября 2025
Надежда
Классный мастер-класс, мне все очень понравилось, дома обязательно буду готовить, еще и женскую часть семьи обучу.
17 ноября 2025
Полина
очень понравилось! простой и очень ароматный рецепт, очень добрая и гостеприимная хозяйка:) буду рада поддерживать связь и обязательно вернусь научиться готовить пахлаву :)
4 ноября 2025
- 1
- 2
Гаяне
Гид в Ереване
Меня зовут Гаяне, живу в Ереване и уже много лет занимаюсь выпечкой кондитерских изделий. У меня небольшой магазинчик-мастерская в самом центре Еревана, где всегда свежая выпечка. Здесь же я занимаюсь с теми, кто решил освоить азы этого сладкого ремесла.
Я очень хотела бы приобщить гостей моего чудесного города к приготовлению традиционных армянских десертов — пахлавы, гаты и назуков.
Приходите, будет интересно, вкусно и весело!
Гарантии
«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
- Безопасная оплата
- Бесплатная отмена бронирования
- Проверенные экскурсоводы
Похожие экскурсии в Ереване
5 отзывов
Армянское гостепримство: кулинарное путешествие с мастер-классами
Узнать всё о главных блюдах армянской кухни и научиться их готовить.
Индивидуальная
На автомобиле
7 часов
от 200 € за экскурсию
4 отзыва
Мастер-класс по армянскому танцу
Научиться танцевать кочари, горани или тамзара под руководством профессионала.
Индивидуальная
Пешая
2 часа
от 130 € за экскурсию
3 отзыва
Мастер-классы в Ереване: Приготовь свой сувенир
Приглашаю на увлекательную арт-экскурсию для детей и взрослых в мастерскую, где мастерицы воссоздают декоративные традиции на костюмах…
Групповая
Пешая
3 часа
87 $ за человека