Описание экскурсии
Погрузитесь в кулинарное путешествие, где Чехия встречается с Грузией. В уютном ресторане в центре Праги вы раскроете секреты приготовления хинкали и хачапури по-аджарски. Это мастер-класс, где сочетаются грузинские традиции и качественные чешские продукты, создавая яркие и насыщенные вкусы.
Грузинская кухня с шеф-поваром
Под руководством опытного шеф-повара вы познакомитесь с традиционными техниками приготовления грузинских блюд и научитесь правильно сочетать ингредиенты. Вас ждёт погружение в атмосферу гастрономических традиций и легенд.Хинкали и хачапури
Вы раскроете секреты приготовления двух знаковых блюд — «хинкали» и «хачапури». Научитесь замешивать идеальное тесто, формировать хинкали так, чтобы сохранить сочный бульон внутри, и правильно их варить. Также приготовите хачапури по-аджарски или по-имеретински, добившись баланса мягкого сыра и хрустящей корочки.
Практика и дегустация
В дружеской атмосфере вы получите практические навыки и в завершение попробуете свои кулинарные творения. Освоенные рецепты легко повторить дома и удивить близких блюдами грузинской кухни с особым акцентом.Важная информация
• Формат: мастер-класс проходит в одном из кафе-ресторанов под руководством опытного кулинара.• Подходит для взрослых и детей от 7 лет, а также для новичков и гурманов.
• Включено: мастер-класс по приготовлению хинкали (3–4 шт.), бокал белого или красного вина, рецепты блюд.
• После мастер-класса: блюда можно попробовать на месте или забрать с собой (предоставляются контейнеры).
• Дополнительно: возможно приготовление вегетарианских блюд — согласуйте заранее.
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
