Тайны грузинской кулинарии: мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури

Групповая экскурсия
3 ч. 30 мин.
Проводится ежедневно в 14:00
Предоплата 22% от стоимости
46 €54 €
за человека

Описание экскурсии

Скидка 15%
Забронируйте сегодня и сэкономите 8 евро

Добро пожаловать в волшебный мир грузинской кухни, где изысканные вкусы и ароматы станут вашими надёжными спутниками в путешествии по кулинарным традициям! Вы узнаете секреты идеального теста и изящной лепки, попробуете приготовить хинкали и хачапури, а после за бокалом сока или вина насладитесь блюдами, созданными своими руками.

Что вас ожидает

На мастер-классе вы пройдёте все этапы — от приготовления и раскатки теста до работы со специями и лепки. Обратите внимание: тесто для хачапури будет приготовлено заранее (ему нужно 2-3 часа, чтобы оно поднялось), но мы подробно расскажем, как его приготовить.

Итак, в программе:

  • Выезжаем из вашего отеля и приезжаем в уютную семейную винодельню с рестораном, где и пройдёт наш мастер-класс.
  • Начнём с хинкали: вы научитесь готовить идеальное тесто, сочную и ароматную начинку, а также плести красивые складки и правильно отрывать хвостики.
  • Затем перейдём к главной гастрономической гордости Аджарии — хачапури по-аджарски. Вы откроете секреты идеального теста, узнаете, какой сыр необходимо использовать для лучшего вкуса и попробуете самостоятельно сделать лепёшки-лодочки.
  • По завершению мастер-класса сядем за стол и насладимся своими блюдами за бокалом свежего сока или вина с местной винодельни.

Организационные детали

  • Вас встретит водитель, который отвезёт на мастер-класс и обратно
  • В стоимость включены все необходимые ингредиенты для приготовления хинкали и хачапури, а также кувшин компота
  • Обязательные дополнительные расходы не предусмотрены, но по желанию вы сможете приобрести вино на винодельне
  • Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды

Особенности формата

  • Программа подходит для взрослых и детей от 12 лет
  • Мастер-класс проводится минимум для 2 человек
  • Каждый участник сможет самостоятельно слепить 1 хачапури и 5-7 хинкали
  • Вид экскурсии: групповая на автомобиле
  • Размер группы: до 10 человек
  • Дни проведения: ежедневно в 14:00. Свободную дату выбирайте при бронировании.
  • Продолжительность: 3 часа 30 мин.
  • Место встречи: у вашего отеля
  • Начало: по договоренности
  • Язык: русский
  • Скидка: 15%
  • Цена: 54 €46 евро за человека
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.

Отзывы туристов

4.7 из 5 на основании 11 отзывов

Людмила
Очень понравилась экскурсия! Начиная от трансфера все рассказали когда и как добраться. Организатор был на связи. На мастер классе очень классная атмосфера. Еды получилось много ) всех хватило и еще осталось .
11 октября 2024
Юлия
Когда мы приехали на место, кроме нас никого не было, мы в очень уютной атмосфере провели мастер-класс. Мы смогли заснять весь мастер-класс для себя, уточнить многие нюансы приготовления грузинских блюд. В целом отличное впечатление
2 августа 2024
Наталья
Добрый день! Все мои оценки относятся только к организатору данного мероприятия, а ни в коем случае ни к тем прекрасным людям, которые провели для нас замечательный мастер класс! Сказать, что мы в восторге-это ничего не сказать!!! Мне не очень понятна роль организатора.. Мы заплатили за экскурсию по 48 евро с человека, а на месте проведения, в меню заявлена стоимость 40 лари. Никакого гида или организатора мы не видели в глаза, вся его роль заключалась в том, что он вызвал нам такси туда и обратно и поэтому, очень хотелось бы узнать, как формируется цена? Очень надеюсь получить ответ на своей вопрос?
29 июля 2024
Максим
Увлекательный и вкусный мастер-класс
20 июля 2024
Екатерина
Большое спасибо организатору Сергею и хозяйке винодельни Заире, которая проводила мастер-класс! Комфортный трансфер, все вовремя, организатор обо всем предупреждал заранее и был на связи. Сам мастер-класс просто супер! Очень красивое место, посмотрели винодельню, научились готовить хинкали и хачапури, Заира очень приятная девушка 🤍 в завершение поужинали своими творениями и выпили вкуснейшего вина. Однозначно рекомендую 💯
12 июля 2024
Николь
Прекрасное заведение, все очень спокойно и красиво. Очень благодарим за шикарную организацию Сергея) мастер класс прошел суперски, девушка очень располагала к себе, очень приятная энергетика ❤️ все было очееень вкусно, особенно сильно в сердечко запали хинкали 🥹 Слава Сакартвело 🇬🇪!
21 июня 2024
Jevgeni
Все было замечательно, еще там были крутые коты, которых мы потом гладили
6 июня 2024
Сергей

Гид в Батуми

Гарантии

«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов
  • Безопасная оплата
  • Бесплатная отмена бронирования
  • Проверенные экскурсоводы

Похожие экскурсии в Батуми

12 отзывов
В гости к Давиду на грузинский мастер-класс
Вам откроются секреты грузинской кухни по оригинальным рецептам и возможность увидеть быт гостеприимного народа изнутри.
Групповая Автомобильно-пешеходная 5 часов
49 $ за человека
Гастротур и мастер-класс по традиционным грузинским блюдам
В программе — не просто увлекательный рассказ, а практическое знакомство с национальной кухней Грузии!
Групповая На автобусе 2 часа
60 $ за человека
Вкусная Аджария: мастер-класс по приготовлению хинкали в мини-группе
Побывать в горных районах Грузии и приготовить классическое блюдо по аутентичному рецепту.
Групповая На автомобиле 8 часов
90 € за человека