Добро пожаловать в Самегрело! Край заповедной природы, старинных памятников и колоритной мегрельской кухни. Вы побываете в каньонах с горными реками: Мартвильском или соседнем нетуристическом. Познакомитесь с историей дворца, связанного с Наполеоном, и погуляете по самшитовой аллее. А в живописной деревне приготовите традиционное блюдо на выбор и прикоснётесь к сельскому быту.
Каньоны Западной Грузии
Я предложу посетить знаменитый Мартвильский каньон или дикий каньон неподалёку от него — там можно будет сплавиться на лодках и искупаться. Вы полюбуетесь красотой скал и горных рек, а при желании искупаетесь в горячих источниках.
Салхино: летняя резиденция князей Дадиани
Вы погуляете по территории, познакомитесь с историей княжеского дворца и узнаете о связи Наполеона Бонапарта с князем Дадиани. Увидите уютный старинный храм, самшитовую аллею и виноградники, где выращивают редкий сорт Оджалеши. Здесь же можно устроить дегустацию вин и пообедать — в меню блюда знаменитой мегрельской кухни.
Гастрономические мастер-классы и сельский быт
После мы отправимся в живописную деревню с виноградниками, где вам расскажут о кулинарных традициях региона. Вы поучаствуете в приготовлении сыра, грузинского хлеба в тандыре, хачапури по-мегрельски, эларджи (блюдо из кукурузной муки и сулугуни), шашлыка. Можно выбрать любой или сразу несколько. Приготовленные блюда вы заберёте с собой или попробуете на месте.
А если захотите, соберёте сезонные фрукты и орехи (виноград, хурму, фундук) и покормите сельских животных.