Мастер-класс грузинских блюд в сердце Тбилиси

Описание экскурсии

На этом мероприятии Вас ожидает мастер-класс по приготовлению известных грузинских «Хинкали» и «Хачапури по-аджарски» и бокал лучшего белого сухого грузинского вина или другого безалкогольного напитка. Мероприятие будет проходить в кулинарной студии под руководством опытного грузинского кулинара в уютной обстановке. Вас научат подбирать ингридиенты, познакомят с популярными рецептами и откроют вам секреты грузинской кухни, с помощью которых вы с легкостью сможете повторить приготовление блюд у себя дома.

Мастер-класс по приготовлению блюд грузинской кухни

На нашем мастер-классе вы пошагово научитесь готовить самые знаменитые блюда грузинской кухни. Весь процесс приготовления будет сопровождаться увлекательными рассказами и легендами о грузинской национальной кухне. А в конце мастер-класса вас ждет дегустация блюд, которые вы сами приготовили. Первым блюдом будет хинкали гордость грузинской кухни. В ходе мастер-класса вы научитесь подбирать пропорции ингредиентов и месить тесто, чтобы оно получилось эластичным и мягким. Вы узнаете какие ингредиенты нужно использовать, чтобы в начинке ваших хинкали образовался тот самый целебный бульон, который занимает, пожалуй, главное место в процессе поедания этого блюда. А также Вы научитесь правильно заворачивать хинкали, чтобы они не развалились при варке.

Вторым блюдом будет хачапури по-аджарски. На нашем кулинарном мастер-классе вы узнаете как правильно приготовить тесто для хачапури, чтобы оно получилось нежным и какой сыр использовать, чтобы он был тянущим и таял во рту. Также вы узнаете о разных способах формировки этого изысканного грузинского блюда.

Важная информация

Для принятия участия в мастер-классе по приготовлению хинкали рекомендуем уточнять о наличии доступных мест.

• Вид экскурсии: групповая пешая
• Размер группы: до 15 человек
• Расписание: Каждый день в 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00, 18:00, 19:00, 20:00. Свободную дату выбирайте при бронировании.
• Продолжительность: 2 часа
• Цена: 75 $ за человека
• Место встречи: Freedom Square, 2
• Включено:

  ✓ Мастер-класс приготовлению хинкали и хачапури
  ✓ Вино
  ✓ Письменный рецепт приготовленных блюд от кулинара

• Не включено:

  𐄂 Частный транспорт

• Достопримечательности:

  • Площадь Свободы
  • Район Сололаки
  • Старый город