Описание экскурсии
Это не просто урок готовки, а целое путешествие в историю и культуру Грузии, ведь место проведения — дом 18 века, признанный памятником культурного наследия! Мы раскроем секреты приготовления хинкали и хачапури по-аджарски, поможем вам их слепить с соблюдением всех правил, а также угостим настоящим грузинским вином.
Что вас ожидает
- Начнём экскурсию с погружения в историю. Проведём вас по аутентичному двору и таинственным подземельям в реконструированном подвале нашего дома, где каждый камень хранит тайны прошлых эпох.
- Затем вас ждёт дегустация двух грузинских вин региона Кахетия. Вы попробуете ркацители и саперави, познакомитесь с их историей и тонкостями производства. Также мы расскажем, с чем их лучше всего сочетать. Если захотите, угостим чачей.
- Время готовить! Используя наш многолетний опыт в кулинарии, мы научим вас делать известные блюда грузинской кухни — хинкали и хачапури по-аджарски. Вы окунётесь в мир легенд и традиций местной гастрономии и в завершение мастер-класса с удовольствием отведаете свои кулинарные творения.
Организационные детали
- В стоимость включено всё: мастер-класс, дегустация вин, экскурсия по историческому подземелью, письменный рецепт приготовленных блюд от кулинара
- По желанию вы можете приобрести у нас бутылочку вина
- Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
4,9 из 5 на основании 296 отзывов
Dmitry
Все очень понравилось! Очень уютно, душевный прием, это было неповторимо, испытали весь колорит настоящей и гостеприимной Грузии! Всем обязательно к посещению!!!
Готовили хинкали, хачапури, договорились, что на следующий свой визит будем готовить новые грузинские блюда.
3 октября 2026
Виктория
Спасибо Светлане за этот мастер-класс. Было приятно готовить под ее руководством. Все получилось с первого раза. Рассказала историю блюд, Грузии
2 октября 2026
Андрей
Очень профессионально, при этом интересно и доступно. Светлана создает рабочую и доброжелательную атмосферу. Для себя понял, что хинкали - это работа для настоящих мужчин. Кстати, чача - замечательная.
26 сентября 2026
Дина
Светлана очень приятная женщина и талантливый кулинар. Нам с мужем было очень интересно готовить и слушать истории. Также понравилась дегустация вина и чачи. Было очень уютно! Вся еда получилась отменной! Благодарим!
23 сентября 2026
Alexey
Огромное спасибо за этот шикарный мастер-класс! 😍
Гиа и Светлана - невероятно светлые и гостеприимные люди. Помимо того, что мы научились готовить правильные и очень вкусные хинкали и хачапури, мы еще получили огромное удовольствие от общения!
Рекомендуем 100% 👍👍👍
22 сентября 2026
Светлана
Прекрасный опыт- научиться готовить традиционные хинкали и хачапури. Светлана – профессионал своего дела, Гия- прекрасный собеседник и рассказчик, это прекрасная семейная пара окутала нас заботой, теплом и дружеским вниманием. Если вы хотите проникнуться атмосферой грузинской кухни, узнать тонкости рецептов – рекомендую вам посетить это мероприятие. Это самые лучшие воспоминания о Тбилиси у всей нашей компании. Светланы, Гия спасибо вам огромное мы с теплом в сердце вспоминаем нашу встречу и от всей души благодарим вас. И привет вам большой от всех нас!
18 сентября 2026
Елизавета
Это был не просто кулинарный урок, а настоящее путешествие в Грузию, не выходя из дома.
Атмосфера царила невероятно уютная — как в гостях у старых друзей. Хозяйка встречала с теплом и рассказала столько интересных историй о каждом блюде, о традициях застолья.
И, конечно, про еду: это было очень вкусно! Мы научились делать сочные хинкали с правильными «хвостиками» и ароматным бульоном внутри, а хачапури по-аджарски с «лодочкой» из сыра и яйцом — это просто шедевр! Теперь знаю все секреты теста и начинки.
Обязательно рекомендую к посещению!
6 сентября 2026
- 1
- 2
