Пьём вино и готовим грузинские блюда
Описание экскурсии
Это не просто урок готовки, а целое путешествие в историю и культуру Грузии, ведь место проведения — дом 18 века, признанный памятником культурного наследия! Мы раскроем секреты приготовления хинкали и хачапури по-аджарски, поможем вам их слепить с соблюдением всех правил, а также угостим настоящим грузинским вином.
Что вас ожидает
- Начнём экскурсию с погружения в историю. Проведём вас по аутентичному двору и таинственным подземельям в реконструированном подвале нашего дома, где каждый камень хранит тайны прошлых эпох.
- Затем вас ждёт дегустация двух грузинских вин региона Кахетия. Вы попробуете ркацители и саперави, познакомитесь с их историей и тонкостями производства. Также мы расскажем, с чем их лучше всего сочетать. Если захотите, угостим чачей.
- Время готовить! Используя наш многолетний опыт в кулинарии, мы научим вас делать известные блюда грузинской кухни — хинкали и хачапури по-аджарски. Вы окунётесь в мир легенд и традиций местной гастрономии и в завершение мастер-класса с удовольствием отведаете свои кулинарные творения.
Организационные детали
- В стоимость включено всё: мастер-класс, дегустация вин, экскурсия по историческому подземелью, письменный рецепт приготовленных блюд от кулинара
- По желанию вы можете приобрести у нас бутылочку вина
- Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
4.9 из 5 на основании 274 отзывов
Мария
Незабываемые кулинарные впечатления в сердце Грузии!
Мы с мужем были в гостях у Гии и Светланы на кулинарном мастер-классе в Тбилиси, и это стало одним из самых ярких гастрономических приключений в нашей жизни!
Атмосфера на мастер-классе была невероятно душевной и теплой. Уютная кухня, украшенная национальными элементами декора, создавала особое настроение. Хозяйка Светлана, настоящая грузинская мастерица, встретила нас как дорогих гостей.
Обучение проходило в формате живого общения. Мы не просто готовили – мы погружались в мир грузинской кухни, узнавая секреты приготовления хинкали, хачапури, лобио и других традиционных блюд. Каждый рецепт сопровождался интересными историями и семейными традициями.
Процесс готовки был увлекательным и познавательным. Особое внимание уделялось выбору ингредиентов и правильной технике приготовления. Мы работали с настоящими грузинскими специями, которые превращали обычные блюда в настоящие произведения кулинарного искусства.
Завершился мастер-класс великолепным застольем, где мы смогли насладиться плодами своего труда. Все блюда получились невероятно вкусными, а атмосфера за столом была по-настоящему домашней и душевной.
Однозначно рекомендую этот мастер-класс всем, кто хочет погрузиться в мир грузинской кухни и получить незабываемые впечатления! Это не просто обучение готовке – это настоящее путешествие в сердце грузинской культуры.
27 июня 2026
Александр
Очень классный мастер класс с душевными хозяевами! Научились готовить хинкали и аджарский хачапури. Супер!
21 июня 2026
Анна
Кулинарный мастер класс великолепен! В душевной домашней обстановке познали тонкости приготовления грузинских блюд, хинкали и хачапури изумительные! Спасибо Вам Светлана огромное! Удачи и процветания!
18 июня 2026
Надежда
Очень приятная семейная пара! Восстановленный исторический грузинский дом (в подвале даже часть стен Старого города!). Светлана - кулинар, мастер своего дела. Научит готовить любое грузинское блюдо, поэтому не хинкалями едиными...к ним нужно приезжать ещё)))
Было вкусно, интересно, поучительно, и вообще лучше, чем в ресторанах, тк всё, что мы готовили, - это домашнее и с душой 🤗 И немного с вином и чачей )))
18 июня 2026
Оксана
Хотелось бы поблагодарить Светлану и Гиа за их гостеприимство! Разве можно представить себе Грузию без хинкали и хачапури? конечно, нет)) И вот мы выбрали мастер-класс со Светланой и не пожалели нисколько! Исторический дом в центре города, свежие продукты, комфортная обстановка, ну и сама хозяйка просто очень внимательная, доброжелательная и выдающийся кулинар 🧑🍳🥰! Мы ходили на мастер-класс всей семьей! готовили ВСЕ!) Сразу хочу предупредить тех, кто планирует посетить эту семью: готовьте животики)) порции, которые Вам предстоит приготовить, потом придется еще и съесть)) а они прям такие не детские)) настоящие грузинские порции)) Всем рекомендую эту семью! Нам всё понравилось! Спасибо большое! ☺️
11 июня 2026
Надежда
Спасибо за то что так интересно позволили окунуться в грузинскую кухню. Мне очень понравилось, обязательно дома буду готовить:)
4 июня 2026
Денис
Прекрасный мастер-класс! Светлана рассказала нам и про историю, и про тонкости кулинарии. Получившиеся у нас блюда ничуть не уступали ресторанным. Все прошло в домашней обстановке. Моя жена осталась в восторге!
2 июня 2026
- 1
- 2
Гиа
Представитель команды гидов в Тбилиси
Мы — Гия и Светлана, жители живописного города Тбилиси. С радостью приглашаем вас посетить наш уютный дом, расположенный в историческом центре города. У нас вы сможете не только окунуться в атмосферу настоящего грузинского гостеприимства, но и принять участие в уникальных кулинарных мастер-классах, где мы научим вас готовить традиционные грузинские блюда. Также мы предлагаем дегустацию изысканных вин, произведённых из винограда, выращенного на наших собственных виноградниках в восточной Грузии.
Гарантии
«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
- Безопасная оплата
- Бесплатная отмена бронирования
- Проверенные экскурсоводы
Похожие экскурсии в Тбилиси
501 отзыв
Грузинская кухня: готовим и едим!
Научиться делать хинкали и хачапури в ресторане в исторической части города.
Индивидуальная
Пешая
2 часа
от 38 € за экскурсию
98 отзывов
Грузинское вино: дегустационный класс
Почувствовать себя истинным ценителем и разобраться в особенностях виноделия Грузии.
Индивидуальная
Пешая
1 час
от 20 € за экскурсию
50 отзывов
Пьём вино в сердце Старого Тбилиси
Дружеская встреча в винном погребе 17-го века с увлекательными историями и дегустацией.
Мини-группа
Пешая
1 час
17 € за человека