Грузинская кухня: готовим и едим!

Индивидуальная экскурсия

•

2.5 часа

Дни проведения смотрите в календаре

295 отзывов

Предоплата 20% от стоимости

от 28 €

за экскурсию

Забронировать

Описание экскурсии

Вас ждёт не просто увлекательный рассказ, но практическое знакомство с национальной кухней Грузии. Вы узнаете об особенностях гастрономического достояния страны, услышите забавные истории о хинкали, научитесь отличать хачапури по-имеретински от хачапури по-мегрельски. И конечно, сами приготовите национальные блюда, узнавая их секреты от шеф-повара.

Что вас ожидает

Время в приятной компании
Вас встретит шеф-повар одного из самых вкусных ресторанов Тбилиси. Вы познакомитесь и угоститесь большим бокалом домашнего грузинского вина и ассорти из традиционных сыров. Наш официант расскажет о базовых различиях вин, представленных в карте ресторана. Пока готовите, вас ждут нескучные тбилисские истории района Сололаки и интересных домов в округе.

Мастер-класс по хинкали и хачапури
Вы приготовите два известнейших блюда грузинской кухни. Начнёте с теста для хачапури, узнаете обо всех его видах и регионах происхождения. Затем вы сделаете начинку для хинкали (тесто повар подготавливает заранее), научитесь плести красивые складки на хинкали и правильно отрывать хвостики. А ещё услышите забавные истории, связанные с этим блюдом. Пока всё печётся и варится, повар расскажет о грузинских специях и способах их применения в ваших любимых блюдах.

Потом — за стол! Вы насладитесь приготовленными вами блюдами и салатом из свежих овощей с кахетинским маслом.

Организационные детали

Все продукты включены в стоимость (вино, салат, по 5 хинкали на человека и один хачапури на 1-4 человек).

Пешие Гастрономические

Вид экскурсии: индивидуальная пешая
Размер группы: до 15 человек
Дни проведения: смотрите в календаре. Свободную дату выбирайте при бронировании.
Продолжительность: 2.5 часа
Место встречи: в ресторане
Начало: по договоренности
Язык: русский
Цена: 28 евро за 1 человека или €19 за человека, если вас больше

День свободен

День занят

Расписание обновляется каждые полчаса.

Выбрать дату и оформить заказ

Отзывы туристов

Лада

Спасибо большое ☺️ все было очень вкусно 🤤 интересно 🥰 весело! Рекомендую всем !!!

25 марта 2023

Мария

Все очень понравилось. Мастер-класс проводит замечательная женщина. Было очень интересно и приятно ее слушать. Приготовили хачапури и хинкали. У нас был день рождения, поэтому хачапури вынесли со свечкой, что очень порадовало именинницу. Спасибо большое организатору.

23 марта 2023

Мария

В программу мастер-класса входило приготовление хачапури и лепка хинкали. Встреча проходила в уютной атмосфере винного ресторанчика в центре Тбилиси. Ведущий нам рассказал секреты приготовления блюд, мы самостоятельно месили тесто а хачапури и готовили фарш для хинкали. Пока дрожжевое тесто поднималось мы лепили хинкали из заранее заготовленных кружочков и начиняли фаршем. Затем хачапури и хинкали для нас довели до готовности на кухне ресторана. Получилось очень вкусно! Мы остались очень довольны проведенным временем. Рекомендую.

23 марта 2023

Анастасия

Замечательный мастер-класс. Проводит мероприятие шеф-повар бара: поговорили и про обычаи, и про бытовую жизнь. Под чутким руководством удалось слепить и хинкали, и хачапури. Все очень просто и непринужденно. Мы получили настоящее удовольствие. Спасибо!

22 марта 2023

Александр

Вместо познавательных историй слушали ругань Ирины с коллегами. Она постоянно извинялась и уходила куда-то, ссылаясь на то, что ей нужно готовить какие-то заказы. Был момент, когда хотели просто встать и уйти, но поскольку это было одним из пунктов празднования дня рождения, остались. Мастер-класс проходит в винном магазине-кафе. поэтому вокруг на полках стоит куча бутылок с вином, но на наши вопросы про вино Ирина ответить не могла, а позвать того, кто мог не захотела. На просьбу записать рецепт хинкали отправила нас на сайт, но в описании тура никаких рецептов я не вижу. Из плюсов - нас все-таки научили правильно лепить хинкали, и результат оказался действительно вкусным, а также снабдили хачапури свечкой при подаче в честь дня рождения.

14 марта 2023

Kateryna

Гид в Тбилиси

Задать вопрос

Гарантии

«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 116 странах. В каталоге 15622 экскурсии на русском языке от 3182 гидов.

Безопасная оплата
Бесплатная отмена бронирования
Проверенные экскурсоводы

Описание экскурсии

Что вас ожидает

Организационные детали

Отзывы туристов

Гарантии

Похожие экскурсии в Тбилиси