Грузинская кухня: готовим и едим!

Индивидуальная экскурсия
2.5 часа
Дни проведения смотрите в календаре
Предоплата 20% от стоимости
от 28 €
за экскурсию

Описание экскурсии

Вас ждёт не просто увлекательный рассказ, но практическое знакомство с национальной кухней Грузии. Вы узнаете об особенностях гастрономического достояния страны, услышите забавные истории о хинкали, научитесь отличать хачапури по-имеретински от хачапури по-мегрельски. И конечно, сами приготовите национальные блюда, узнавая их секреты от шеф-повара.

Что вас ожидает

Время в приятной компании
Вас встретит шеф-повар одного из самых вкусных ресторанов Тбилиси. Вы познакомитесь и угоститесь большим бокалом домашнего грузинского вина и ассорти из традиционных сыров. Наш официант расскажет о базовых различиях вин, представленных в карте ресторана. Пока готовите, вас ждут нескучные тбилисские истории района Сололаки и интересных домов в округе.

Мастер-класс по хинкали и хачапури
Вы приготовите два известнейших блюда грузинской кухни. Начнёте с теста для хачапури, узнаете обо всех его видах и регионах происхождения. Затем вы сделаете начинку для хинкали (тесто повар подготавливает заранее), научитесь плести красивые складки на хинкали и правильно отрывать хвостики. А ещё услышите забавные истории, связанные с этим блюдом. Пока всё печётся и варится, повар расскажет о грузинских специях и способах их применения в ваших любимых блюдах.

Потом — за стол! Вы насладитесь приготовленными вами блюдами и салатом из свежих овощей с кахетинским маслом.

Организационные детали

Все продукты включены в стоимость (вино, салат, по 5 хинкали на человека и один хачапури на 1-4 человек).

  • Вид экскурсии: индивидуальная пешая
  • Размер группы: до 15 человек
  • Дни проведения: смотрите в календаре. Свободную дату выбирайте при бронировании.
  • Продолжительность: 2.5 часа
  • Место встречи: в ресторане
  • Начало: по договоренности
  • Язык: русский
  • Цена: 28 евро за 1 человека или €19 за человека, если вас больше
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.

Отзывы туристов

Маргарита
Отличный мастер-класс! Были на нем с молодым человеком, приготовили хачапури и хинкали😊 Получилось очень вкусно, прониклись атмосферой грузинский кухни. Шеф-повар рассказала много интересных историй про Грузию, а также раскрыла секреты приготовления национальной еды.
30 июня 2022
Елена
Было очень вкусно и познавательно интересно! Спасибо
27 июня 2022
Люба
Прекрасный мастер-класс! Всем рекомендую. Дочка была счастлива от процесса и от результата.
21 июня 2022
Настя
Прекрасная кухня!! Отлично все объясняют и показывают!! После такой кухни и мастер класса, хочет остаться в Грузии навсегда!
21 июня 2022
Дмитрий
Мастер интересно рассказывает об истории ингредиентов и рецепта В результате получились вкусные хинкали и хачапури, и мастер ещё помогла запаковать с собой всё то, что не получилось съесть на месте) Один минус: даётся возможность приготовить все составляющие ингредиенты: тесто для хинкалей, тесто для хачапури, смесь из фарша для хинкалей, вы раскатываете тесто, формируете хинкали и т.п., но к сожалению непосредственно варка хинкалей и выпекание хачапури происходит на кухне заведения в которой могут находится только сотрудники, поэтому максимум предоставляется возможность посмотреть на процесс готовки на расстоянии
9 июня 2022
Kateryna

Гид в Тбилиси

Гарантии

«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 116 странах. В каталоге 15622 экскурсии на русском языке от 3182 гидов.
  • Безопасная оплата
  • Бесплатная отмена бронирования
  • Проверенные экскурсоводы

Похожие экскурсии в Тбилиси

14 отзывов
Многоголосье грузинской кухни
Авторская экскурсия-импровизация по Старому городу с гастрономическим акцентом.
Индивидуальная Пешая 6 часов
85 € за экскурсию
3 отзыва
Кулинарный мастер-класс «Секреты грузинской кухни»
Гостеприимная грузинская семья обучит вас всем тонкостям национальной кухни, которых не найти в Интернете.…
Индивидуальная 5 часов
150 $ за человека
53 отзыва
Грузинская душа Кахетия
Знакомство с достопримечательностями, традициями и радушием востока Грузии.
Индивидуальная На автомобиле 10 часов
125 € за экскурсию
Что посмотреть в Тбилиси и окрестностях. Список лучших достопримечательностей.