Описание экскурсии
Вы погрузитесь в историю грузинского виноделия, которой больше 8000 лет. Узнаете об истоках отрасли и технологии квеври, роли Кахетии в стране и климате Алазани. Услышите о застольях, тостах и семейных традициях, передаваемых из поколения в поколение. Поймёте, почему вино у нас — не просто напиток, а часть культуры. И, конечно, его попробуете в трёх разных местах.
Что вас ожидает
Манави — сладкие традиции Кахетии
Первую остановку сделаем в селе Манави, где попробуем традиционную чурчхелу или тклапи и насладимся вином в качестве аперитива перед следующей остановкой. Ведь утро должно начинаться приятно!
Бадиаури — аромат свежего хлеба
Затем отправимся в Бадиаури: здесь вы увидите, как пекут шоти-пури в традиционной печи тонэ, и попробуете свежий хлеб с сыром. Остановка займёт около 30 минут.
Бодбе — история Святой Нино
Посетим монастырь, где покоится просветительница Грузии. Гид расскажет о её жизни, распространении христианства и значении обители для местных жителей. В храме вы сможете рассмотреть старинные фрески с библейскими сюжетами.
Прогулка по Сигнахи
Познакомимся с городом любви: пройдём по мощёным улицам, рассмотрим дома с деревянными балконами и поговорим об архитектуре. У крепостной стены остановимся, чтобы полюбоваться панорамой Алазанской долины. После прогулки у вас будет время на обед и самостоятельное знакомство с городом.
*Телави — столица Кахетии*|
По дороге к винному погребу проедем через Телави и познакомимся с историей столицы региона. Увидим знаменитый многовековой платан — одну из главных достопримечательностей города и живого свидетеля его прошлого.
Вкус Кахетии: вино из квеври и чача в традиционном марани
Посетим семейную винодельню, где познакомимся с традициями, которые сохраняют из поколения в поколение. Вы узнаете, как создают вино в квеври — глиняных сосудах, зарытых в землю, — и как этот способ влияет на его вкус и аромат. Попробуете вина из грузинских сортов винограда, сравните их характер и оттенки, а завершит дегустацию чача. Рассказы о виноделии и тёплая атмосфера марани познакомят вас с кахетинским гостеприимством.
Организационные детали
- Едем на Mercedes-Benz Sprinter или Mercedes-Benz Viano
- В стоимость включены дегустации 9 сортов вина (строго 18+)
- С вами будет один из гидов нашей команды
Дополнительные расходы
- Дегустация хлеба и сыра — 3 лари (€1)
- Комплексный обед в партнёрском ресторане — 50 лари (€16)
- Обед в кафе на ваш вкус — средний чек 50–60 лари (€16–20)
Отзывы туристов
4,8 из 5 на основании 27 отзывов
- 1
- 2
