Кулинарный мастер-класс

Индивидуальная экскурсия
4.5 часа
Дни проведения смотрите в календаре
Предоплата 20% от стоимости
от 70 €
за экскурсию

Описание экскурсии

Грузинская кухня — одна из первых ассоциаций с нашей гостеприимной страной. Я приглашаю вас в гости, где вы не просто узнаете всё о гастрономии Сакартвело, но и сами приготовите вкуснейшие блюда — хинкали, хачапури, блюдо из курицы и овощное или грибное блюдо.

Что вас ожидает

Гастрономические особенности Сакартвело
Гастрономическое приключение начнётся в моём частном доме — по всем законам грузинского гостеприимства! Вы немного отдохнёте, угощаясь хлебом, домашним сыром и вином, а я расскажу об особенностях национальной кухни. Вы узнаете, почему грузины так любят разнообразные специи, какие сыры стали национальным культурным достоянием страны и как правильно выбрать продукты для идеального грузинского блюда. А ещё я поделюсь своими открытиями о разнице между рецептами 100-летней давности и современными способами приготовления.

Приготовить 4 блюда
Перед вами окажутся многочисленные грузинские специи — вы вдохнёте их ароматы, пощупаете и попробуете. Я научу вас правильно использовать каждую специю и покажу, как они выглядят в виде растений. А после вы приготовите четыре грузинских блюда:

  • Хинкали: под нескучные байки об этом угощении вы научитесь месить хинкальное тесто и правильно складывать «хвостик».
  • Хачапури: вы приготовите хачапури по-имеретински. Я обязательно расскажу, чем эта разновидность блюда отличается от других, и посоветую, какой сыр станет хорошим аналогом грузинского.
  • Блюдо из курицы: по вашему желанию вы приготовите чахохбили, шкмерули или сациви. А если попадёте на сезон ежевики, то сможете сделать необычную курицу в ежевичном соусе.
  • Овощное или грибное блюдо: вариантов снова несколько — баклажаны с орехами, запечённые грибы с сулугуни, сезонные пхали или аджапсандали.

А после я приглашаю вас за стол, чтобы насладиться вашими кулинарными творениями и пообщаться. Приятного аппетита!

Организационные детали

  • До места проведения мастер-класса вы добираетесь самостоятельно (дом находится в пределах города)
  • Если у вас есть аллергия или особые гастрономические предпочтения (диета, нелюбовь к какому-то продукту), то мы можем оговорить меню заранее
  • Вид экскурсии: индивидуальная
  • Размер группы: до 6 человек
  • Дни проведения: смотрите в календаре. Свободную дату выбирайте при бронировании.
  • Продолжительность: 4.5 часа
  • Начало: по договоренности
  • Язык: русский
  • Цена: 70 евро за 1-2 человек или €35 за человека, если вас больше
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.

Отзывы туристов

Татьяна
Спасибо за приятный вечер 😊🤗
8 сентября 2022
Кирилл
Наталья отличный организатор, рассказала множество историй о возникновении блюд грузинской кухни, детально показала, как надо их готовить. Все блюда подучились шикарными и очень вкусными. Наталья коренной житель Тбилиси, знает множество историй об этом славном городе и о Грузии в целом. Мастер класс проходит в ее доме, очень атмосферном и наполеоном множеством аутентичных предметов. 5 часов в ее обществе были очень насыщенными и пролетели незаметно. Шикарный и незабываемый мастер класс 👍🏻
6 августа 2022
Анна
Спасибо за отличный кулинарный вечер!Душевно и познавательно. Благодаря Натали всё получилось легко и вкусно)
4 августа 2022
Анна
Один из лучших мастер-классов в моей жизни. Рекомендую на 1000%
7 июля 2022
Алла
Очень интересно, вкусно и с душой! Благодарим Наталью за чудесный мастер-класс!
1 июля 2022
Natalie

Гид в Тбилиси

Гарантии

«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 116 странах. В каталоге 15622 экскурсии на русском языке от 3182 гидов.
  • Безопасная оплата
  • Бесплатная отмена бронирования
  • Проверенные экскурсоводы

Похожие экскурсии в Тбилиси

нет отзывов
Кулинарный мастер класс Сахли
Что может быть лучше грузинской кухни? Только грузинские блюда, сделанные своими руками. Приглашаю вас…
Групповая Пешая 2 часа
160 $ за человека
3 отзыва
Кулинарный мастер-класс «Секреты грузинской кухни»
Гостеприимная грузинская семья обучит вас всем тонкостям национальной кухни, которых не найти в Интернете.…
Индивидуальная 5 часов
150 $ за человека
нет отзывов
Мастер-класс по минанкари
В мастерской у настоящего дизайнера-ювелира, под чутким руководством вы сможете создать украшение из…
Индивидуальная Пешая 3 часа
84 $ за человека
Что посмотреть в Тбилиси и окрестностях. Список лучших достопримечательностей.