Описание экскурсии
Если вы думаете, что знаете итальянскую кухню по ресторанам в туристических кварталах, этот тур перевернёт ваше представление. Мы не будем спешить и не пойдём в места, где подают «туристическое меню». Вместо этого мы отправимся на настоящий римский рынок — туда, где местные жители выбирают продукты для своих семейных ужинов.
Попробовать всё Мы начнём с утреннего рынка, где среди ярких прилавков с фруктами, зеленью и свежей рыбой вы почувствуете пульс настоящего Рима. Узнаете, как выбрать идеальную страчателлу, чем отличается пекорино от пармезана и почему римляне так трепетно относятся к прошутто. Остановимся у стойки с устрицами — их откроют прямо перед вами, чтобы вы попробовали море на вкус. А заодно продегустируете вина из небольших хозяйств, о которых не пишут в путеводителях. По пути заглянем к бариста, который варит кофе здесь уже несколько десятилетий, — он покажет, что значит настоящий римский эспрессо. Завершим прогулку сладким аккордом — классическими римскими десертами и современными локальными сладостями, которые не найти в обычных кондитерских.
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса
