Авторская гастропрогулка «Астрахань на вкус»
Описание экскурсии
Вы знаете, что настоящего астраханца можно определить по тому, как он режет арбуз и чистит воблу? Конечно, это далеко не все гастрономические секреты нашего города. Астрахань славится миксом кулинарных традиций разных народов. Здесь любят пить калмыцкий чай и закусывать казахскими баурсаками. А как хороша местная уха! Приглашаю вместе оценить кулинарную карту каспийской столицы.
Что вас ожидает
Астраханская кухня: сочная и колоритная
Мы встретимся на набережной и погуляем в историческом центре города. Когда-то в местных чайных купцы коротали время за самоваром, а в трактирах запоздалому путешественнику подносили стерляжью уху и жареного фазана. Сейчас здесь современные рестораны, модные бары и уютные кофейни. Вы узнаете, что в них подают и чем угощают. Итак, рецепт нашей «вкусной» экскурсии:
- Пробуем традиционные ловецкие блюда и выясняем, что категорически нельзя добавлять в настоящую астраханскую уху (спойлер: это не водка)
- Разбавляем впечатления национальным колоритом: дегустируем хрустящие баурсаки и знаменитый калмыцкий чай
- Заказываем на десерт икряники. Шутка! Это не сладкое блюдо — оно готовится из рыбной икры.
- Приправляем всё восторгами иностранных путешественников и перчим противоречивыми впечатлениями писателей. Секретный ингредиент — сюжеты картин нашего земляка Кустодиева. Я раскрою, где пила чай его знаменитая купчиха.
Ещё вы узнаете, какую рыбу астраханцы называют «красной», чью икру — «белой». В завершение получите в подарок семейный рецепт сногсшибательных щучьих котлет от моей прабабушки! А также возьмёте на заметку места, где можно попробовать местные деликатесы.
Организационные детали
- Экскурсия предполагает непродолжительное посещение нескольких заведений с дегустацией местных блюд. Еда и напитки в них оплачиваются дополнительно.
- По запросу я могу провести экскурсию для большего числа участников. Стоимость и детали уточняйте в личном сообщении.
| Апрель 2025 | ||||||
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | ||||
| Май 2025 | ||||||
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
4.9 из 5 на основании 34 отзывов
Сергей
Все отлично. Ирина очень позитивный, знающий гид. Маршрут небольшой по расстоянию - доступен для всех, но очень интересный и насыщенный. Осмотрели памятники архитектуры в насыщенно представленном в Астрахани стиле Модерн с огромным количеством просто сказочных балконов (такого не видели нигде больше). Под чутким патронажем гида с интересными комментариями отведали напитки и блюда местной кухни и получили рекомендации и советы по дальнейшему исследованию Астрахани. Рекомендую.
18 сентября 2024
Наталья
Первый раз были на гастрономической экскурсии! Это бомба!🔥 Особенно если вы любите вкусно поесть🤣 Конечно же Астрахань славится своей кухней, такого количества отличных ресторанов и кафе, где столько блюд из рыбы, мы не встречали нигде( в этом плане Волгоград очень проигрывает). А сколько интересных рецептов мы узнали! Один икряники чего стоили! А калмыцкий чай!!! Сын , правда, заказал вкуснейший борщ с салом, но кто поймет этих подростков 🤣 Ирина нас познакомила не только с местной кухней достойного уровня, но и рассказала много занимательного про город! Хотя куда ещё, до этого мы уже были на 2 экскурсиях Ирины: по Кремлю и по городу( «Влюбиться в Астрахань») - рекомендую 👍 С этим гидом не хочется расставаться, она сделала незабываемым наше пребывание в Астрахани! Теперь Астрахань-в нашем сердце ❤️
21 августа 2024
Наталья
Ирина - хороший рассказчик. Однако, сама концепция дегустации сомнительная. Хотелось бы иметь возможность дегустировать маленькими порциями эндемичные продукты, а не заказывать полноценные порции, переходя из ресторана в ресторан.
26 июля 2024
Андрей
Отличная гастрономическая прогулка! За пару часов отведали несколько очень вкусных рыбных блюд и много узнали об истории города.
14 июля 2024
Татьяна
Ирина очень приятный и любящий свое дело профессионал. Очень грамотная экскурсия. Видно, что человек любит свой город, свой край. И это заряжает
28 июня 2024
Ольга
Первое знакомство с Астраханью, состоялось у нас с гастрономической экскурсии Ирины. Очень грамотный гид , знающий многие нюансы разнообразной кухни многонациональной Астрахани. Ирина Приятная в общении , деликатная, милая девушка. Спасибо.
28 июня 2024
Andrei
Ирина прекрасный рассказчик, знаток истории города в целом и гастрономической его составляющей в частности. Прекрасно провели время за увлекательной беседой в дружеской атмосфере. Рекомендую любителям познавать новые локации на вкус!
3 мая 2024
Гарантии
«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
- Безопасная оплата
- Бесплатная отмена бронирования
- Проверенные экскурсоводы
Экскурсии в других городах
Похожие экскурсии в Астрахани
21 отзыв
Арбуз, икра и осётр: нескучно о брендах Астрахани
Осетровая ферма, музей «Российский арбуз» и весёлый город Камызяк на авторской экскурсии.
На автомобиле
6 часов
14100 ₽ за экскурсию
12 отзывов
Авторская прогулка по Косе
Все грани портово-торгового района с живой историей.
Пешая
2 часа
6670 ₽ за экскурсию
5 отзывов
Астрахань в событиях и лицах
Познакомиться с архитектурными объектами и узнать о выдающихся людях города.
Пешая
2 часа
4990 ₽ за экскурсию