Описание экскурсии
Остановитесь на обед в атмосферном трактире и познакомьтесь с костромской кухней! Вас ожидает сытное меню — мещанский салат, традиционные щи, крестьянский калач и, конечно, же ароматный заварной чай прямо из самовара. Вместе с очаровательной Купчихой вы попробуете нарубить щаницу и поучаствуете в интерактивной программе.
О костромской кухне с любовью
Добро пожаловать в нашу «Трактир-Калачную»! Ресторан русской кухни возродил старинный костромской калачный промысел. На экскурсии вас угостят чаем и свежевыпеченными горячими калачами с маслом. В меню есть калачи печеные, калачи чиненные… равнодушных не останется!
Аутентичные интерьеры исторического центра, изысканное меню, купеческий размах и русская душа — к услугам наших гостей!
Мы предлагаем вам попробовать традиционный обед Костромской земли с подробным интерактивным рассказом о Костромской кухне.
В меню вас ожидают:
• Салат «Мещанский» с ароматным маслом;
• Щи костромские со свининой и сметаной;
• Тельное с Волжской щукой и икорным соусом;
• Картофель отварной с укропом и деревенским маслом;
• Крестьянский (ржаной) калачик;
• Калачик с брусникой;
• Морс;
• Заварной купеческий чай.
-
Вид экскурсии: индивидуальная пешая
- Размер группы: до 2 человек
- Дни проведения: выбирайте свободную дату при бронировании
- Продолжительность: 1 час
- Язык: русский
-
Цена:
5000 ₽ за экскурсию
- Место встречи: Кострома, улица Красные Ряды, 1
- Включено:
✓ Мастер-класс по рубке «Щаницы» от Купчихи
✓ Чаепитие из настоящего самовара
✓ Накрытый стол с традиционными Костромскими угощениями
✓ Интерактивное сопровождение купчихой
для настроения и душевных бесед
- Не включено:
𐄂 Встреча гостей Купчихой с хлебом и солью — 1000 руб. на группу
𐄂 Встреча гостей Купчихой с хмельной рюмочкой (крепость согласовывается при бронировании) — 100 руб./чел.
𐄂 Вокальное и инструментальное (под гармонь) сопровождение обеда — от 3500 руб.
𐄂 Грузди белые со сметаной и луком (40 гр) — по запросу
𐄂 Инфопрограмма «Стрелка» о истории и тайнах Ипатьевского монастыря — 4500 руб. (на группу до 20 человек)
𐄂 Инфопрограмма «Сковородка» с обзорной экскурсий по городу — 4500 руб. (на группу до 20 человек)
𐄂 Предоставление трансфера, если вас требуется встретить (по запросу)
- Достопримечательности:
Обед в лавке купца с Купчихою
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
3.7 из 5 на основании 3 отзывов
Людмила Л.
Я не могу рассказать о Костромском обеде с Купчихой, так как за день мне позвонили из ресторана, сказали, что Купчиха заболела. Я попросила возврат денег, менеджер стал размыто говорить, что возврат надо делать через сайт «спутник» и сказал, попробуйте сами, может получиться. Предложили мне заменить у них в ресторане на мастер класс «выпечка калачей». Что бы совсем не потерять предоплату 1800₽, я согласилась. Заранее со мной стоимость калачей не обсуждали. Калачи - это не обед. В итоге, ресторан заменил обед - на калачи! Обед на 2-х человек стоит 5000₽, в итоге мастер класс тоже стоит 5,000 ₽ и туда входят только сладости и калачи. Мне плюс к 5000₽ рублей пришлось еще заказать и покушать (я заранее составила программу прогулки по городу с плотным графиком). Счет в ресторане вышел почти на 4000₽. Чувствую себя обманутой!
2 ноября 2025
Инна И.
Были вчера в Костроме. Ели щи у Купчихи в Калачной. Эмоции на лицах. Я поняла понятие "дорогой гость". Незабываемо!!! Мне первый раз в жизни пели величальную. Спасибо за прием!!!!
27 июля 2025
Наталья
Компанией из Петербурга посетили трактир Калачная , прекрасный ужин с традиционной русской кухней и потрясающей исполнительницей русских песен . Сами пели с удовольствием с нашей певицей немного подзабытые русские народные, пели даже наши дети с нами . Спасибо за теплый приём и прекрасную идею возрождения русских традиций. Нас встречали с караваем ,солью и русской народной
16 июля 2025
