Авторская кухня Петербурга: узнать и попробовать

Индивидуальная экскурсия

•

3 часа 30 мин.

Дни проведения смотрите в календаре

166 отзывов

Предоплата 25% от стоимости

от 5500 ₽

за экскурсию

Забронировать

Описание экскурсии

Куда еще ехать за гастрономическими открытиями, как не в Петербург! Эта авторская прогулка приведет вас в рестораны города, где кулинария — это не ремесло, а современное искусство. Будьте готовы познакомиться с ведущими шеф-поварами, проникнуть в тонкости ресторанной сферы и оценить неожиданные вкусовые сочетания блюд.

Что вас ожидает

Погружение в кулинарные тренды Петербурга
На прогулке вы посетите 4 модных заведения авторской кухни, которые пользуются заслуженной славой среди петербуржцев и отмечены всевозможными премиями:

лучший ресторан года по версии издания Собака.ru
лауреат ресторанной премии Wheretoeat
шеф года по версии издания GQ
шеф года ресторанной премии Wheretoeat
лауреат премии «Что где есть в Петербурге».

Именно в этих местах вам откроются тонкости петербургской кулинарии и её тенденции. А чтобы ваш взгляд на ресторанную культуру был глубже, мы поговорим о гастрономической летописи Петербурга от Петра I до наших дней, затронем историю создания культовых русских блюд и даже вспомним, что ели в Древней Руси.

Гастро-эксперименты для смелых
В каждом из ресторанов, куда мы заглянем на прогулке, вы познакомитесь с концепцией заведения, его фирменными блюдами и историей открытия. После презентации вы попробуете уникальное блюдо, которое нельзя найти больше нигде. Приготовьтесь к неожиданным вкусовым сочетаниям, яркой подаче и интересным кулинарным решениям: краб со страчателлой и хурмой, малосольный сибас с соусом из банана, бычьи хвосты с муссом из пармезана — лишь пара примеров гастрономических изобретений, которые вас ждут.

Кому подойдет прогулка

Всем, кто готов к новым гастрономическим открытиям и считает кулинарию творчеством и даже искусством, а не просто едой.

Организационные детали

Блюда и напитки в ресторанах оплачиваются отдельно. Средний чек на гостя 700-900 руб.
Все заведения, входящие в маршрут, подобраны в пешей доступности друг от друга

Вид экскурсии: индивидуальная пешая
Размер группы: до 6 человек
Дни проведения: смотрите в календаре. Свободную дату выбирайте при бронировании.
Продолжительность: 3 часа 30 мин.
Место встречи: у метро Чернышевская
Начало: по договоренности
Язык: русский
Цена: 5500 рублей за 1 человека или 2900 ₽ за человека, если вас больше

День свободен

День занят

Расписание обновляется каждые полчаса.

Выбрать дату и оформить заказ

Отзывы туристов

4.9 из 5 на основании 166 отзывов

Ирина

Очень понравилась экскурсия в безграничный и многогранный мир пищевой индустрии, фантастических вкусов и сочетании с тонким знатоком Анастасией. Вкусно покушать я люблю и моей целью было получить новый вкусовой опыт и знания. Была уверена, что удивить меня уже чем-то сложно. Но, Анастасии это удалось, задача- попробовать сочетание несочетаемого была сразу услышана и все блюда мне были предложены исходя из этих пожеланий. Моему восторгу не было предела. А моя дочь консервативна во вкусовых предпочтениях, не готова к экспериментам, поэтому блюда для неё подбирали привычные, но с оригинальными соусами и подачей. Вся наша компания осталась очень довольна. Однозначно рекомендую. Никто не останется равнодушным. Анастасии желаю покорения новых высот и процветания её делу!

5 января 2026

Хареба

Очень понравилась экскурсия. Выше наших ожиданий! Подборка ресторанов была отличная: прекрасное обслуживание, приветливые официанты, потрясающая подача, всё очень вкусно, красивые интерьеры! Узнали много интересного: что такое умами, как выглядит четверговая соль, историю ресторанов Питера тогда и сейчас. Сама Анастасия очень приятная, доброжелательная, прекрасно рассказывала, вместе с нами проживала все наши эмоции, поддерживала беседу! Однозначно рекомендуем к посещению!

30 декабря 2025

Наталья

Большое спасибо Анастасии за проведенное с нами время. Несмотря на хмурую Питерскую погоду, время пролетело незаметно. Каждый ресторан с изюминкой, попробовали необычные блюда. Все замечательно, посоветуем друзьям.

28 декабря 2025

Инна

Ах, Анастасия. Как я Вам благодарна за такой роскошный вечер перед отъездом. Очень атмосферные и вкусные места. Удобные локации. Все подготовлено заранее. Продумано. Любопытная информация. Все места обязательны к самостоятельному посещению. Летом совсем шикарно. Спасибо Анастасия. Вернусь на экскурсию с Вами снова. Да, очень красивый у Вас наряд был.

24 ноября 2025

Елена

Спасибо большое за проведенное время и вкусные рестораны! Нам очень понравилось!

23 ноября 2025

Юлия

Спасибо Анастасии, обошли 3 ресторана (в плане было 4), перепробовали несколько блюд, рекомендованных Анастасией; она рассказала о специфике приготовления блюд, сочетании вкусов, ароматики и нюансов подачи блюда. Одновременно прослушали лекцию об истории ресторации в Российской Империи, которая, безусловно, началась в Санкт-Петербурге. Рекомендую очень, но только тем, кто любит гастрономию, искушён в ней и ищет новых гастрономических впечатлений. Любителям поесть вкусно, сытно и без изысков, - точно не сюда)

12 октября 2025

Татьяна

Чудесная экскурсия с гидом, влюбленным в свою профессию! Узнали много исторических фактов касаемо авторской кухни Петербурга. Естественно продегустировали много необычного и вкусного) С нами были 3 детей. Спасибо Анастасии за то, что учитывала этот момент и пыталась максимально подстроиться! Максимальные рекомендации, если хотите изучить Петербург с гастрономической стороны.

23 сентября 2025

Анастасия

Гид в Санкт-Петербурге

Меня зовут Анастасия, мне 30 лет, и последние 10 лет я работаю в ресторанной сфере. Для меня ресторанное дело — не просто бизнес, а отдельный вид искусства. Поэтому к каждому своему туру я подхожу творчески и с душой. Я с удовольствием покажу вам вкусные и интересные места Петербурга. Расскажу об истории ресторанов города, и мы обсудим, чем отличается ленинградская кухня от всех остальных. Жду вас на своём туре!

Задать вопрос

Гарантии

«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.

Безопасная оплата
Бесплатная отмена бронирования
Проверенные экскурсоводы

Экскурсии в других городах