Мастер-класс по изготовлению калачей

Описание экскурсии

Добро пожаловать в профессиональную калачную! Здесь вам откроют секрет приготовления тульского угощения и угостят ароматным чаем. Под рассказ ведущего о традициях местных мастеров, вы испечете калачи своими руками — ржаные, румяные и пушистые. И, конечно, съедите их вприкуску с джемом или маслом.

Гастрономический мастер-класс с погружением в историю

Тульские пряники? Наверняка слышали! А знаете ли вы, что город наш и калачами своими славился? Румяными, красивыми — такими, с которыми легко дойти до ручки и не выкинуть ее (потому что жалко этой вкуснятиной разбрасываться!).

Приходите к нам на профессиональную калачную кухню. Встретим вас в уютном гастрономическом пространстве в самом центре Тулы. Испечем вместе тульские калачи — на ржаной закваске, серые и брутальные, да пушистые богатые московские замесим (а, при желании, замешенное тесто с собой домой заберете).

Вы услышите много интересных историй и про калашников, и про современных пекарей, продолжающих традиции мастеров, узнаете все нюансы технологии, да мифы развеете. Испеченный на мастер-классе калач съедите вприкуску с ароматным чаем, джемами, медом, сливочным, да чесночным маслицем, которое мы тоже вместе приготовим.

• Формат экскурсии: групповая
• Размер группы: до 12 человек
• Дни проведения: выбирайте свободную дату при бронировании
• Продолжительность: 1 час
• Язык: русский
• Цена: 2000 ₽ за человека
• Место встречи: улица Фридриха Энгельса, 1
• Включено:

  ✓ Мастер-класс по изготовлению калачей
  ✓ Чаепитие

• Не включено:

  𐄂 Личные расходы

• Достопримечательности:

  Гастрономическое пространство «ВкусноИскусно»