Аппетитный самаркандский плов своими руками
Описание экскурсии
Приглашаю вас в гости к самаркандской семье, где вы сможете ощутить настоящее восточное гостеприимство и приготовить вкуснейший плов. Еще средневековый ученый Авиценна упоминал его в своем трактате как одно из самых полезных блюд в мире. В нашей стране рецепты бережно хранятся и передаются из поколения в поколение. Мы с радостью ими поделимся!
Что вас ожидает
Плов в гостях у местной семьи
Наше гастрономическое приключение будет проходить в уютном частном доме с садом, по всем законам восточного гостеприимства. За чашкой горячего зеленого чая вы узнаете, в чем особенности узбекской кухни, почему местные жители так любят пряности и какая разница между рецептами 100-летней давности и современными.
Затем приступите к приготовлению плова под чутким руководством хозяйки. Научитесь правильно использовать каждую специю и раскроете секреты обработки риса. В завершение мы пригласим вас за стол, чтобы насладиться результатом совместного труда!
Организационные детали
- Все продукты включены в стоимость
- По запросу вместо плова мы можем приготовить другое блюдо: манты, самсу или машхурду
- Мы можем организовать день рождения или другой праздник, пригласить фольклорных музыкантов. Детали уточняйте в личном сообщении.
- Оплатить остаток стоимости экскурсии на месте вы можете наличными в любой валюте
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
5 из 5 на основании 16 отзывов
Анна
Диля - прекрасная хозяйка, научила нас готовить плов и рассказала свои секреты приготовления не только плова, но и других блюд. У нее дома мы чувствовали как у себя дома: комфортно, расслабленно.
Плов получился ароматный, вкусный, жаль, что не смогли осилить все)
Она приготовила еще салат, были сладости, варенье, все не перечислить.
Всем рекомендую приехать в гости к такой прекрасной хозяйке и получить удовольствие от атмосферы, мастер класса и гостеприимства!
14 сентября 2025
Елена
Это было восхитительно! Всё прошло в семейной атмосфере) Диля, хозяйка дома и шеф-повар, замечательная женщина. Всё, что хотели узнать об узбекской кухне, она нам рассказала. Однозначно к посещению!
26 июня 2025
Юлия
Диля - потрясающая женщина! Мы с мужем приготовили невероятный плов, узнали все секреты и тонкости идеального плова, и просто приятно пообщались) очень теплые воспоминания остались! Теперь будем готовить дома и угощать гостей.
Дилечке больше спасибо и привет от её гостей!
10 мая 2025
Варвара
Отличный мастер-класс, очень милая хозяйка, научила готовить настоящий самаркандский плов, оказала очень теплый прием! Все очень понравилось, плов вышел нереально вкусный !
9 мая 2025
Камилла
Дилбар приняла очень душевно. Все подсказала, помогла приготовить настоящий плов. По нашей просьбе даже сварила куриный суп детям. Очень всем рекомендую
5 мая 2025
Лидия
Были на мастер-классе «Аппетитный самаркандский плов своими руками»
Хозяйка дома Дильбар встретила нас как родных напоила чаем с самсой собственного приготовления, после мы стали готовить вместе плов.
Было интересно послушать ее советы и приемчики.
Атмосфера была душевная.
Потом мы ели плов 😋
Отдельно хочу отметить, что когда мы упомянули про определений сорт дыни, которую хотим попробовать, Дильбар быстро сходила и купила ее специально для нас. Это было очень трогательно♥️
Кроме плова был салат, самса, фрукты, овощи и сладости к чаю.
Однозначно рекомендую посетить такой мастер-класс проникнуться атмосферой и узбекским гостеприимством
20 октября 2024
Marina
Мастер -класс проходит в частном доме у замечательной женщины Дили.
Хочется сказать большое спасибо 🙏. Плов получился очень вкусным, общение было приятным и интересным. Будем пробовать дома примерить полученные знания )).
Пара советов тем, кто так же захочет посетить данную экскурсию:
1) пока готовится плов, Диля предлагает вкусную самсу , чай…не налегайте ), потом тяжело съесть плов ))
2) при бронировании можно дать свои пожелания: делать плов из баранины или говядины, класть ли курдюк, готовить на улице на огне или на плите
11 мая 2024
- 1
- 2
Джамшед
Представитель команды гидов в Самарканде
Мы — команда профессиональных гидов в Узбекистане. Уже много лет мы организовываем и проводим интереснейшие туры и экскурсии по всей стране. С радостью раскроем для вас красоту городов и природы, покажем гостеприимство местных жителей, познакомим с древними ремёслами и национальной кухней. Будет интересно и душевно!
Гарантии
«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
- Безопасная оплата
- Бесплатная отмена бронирования
- Проверенные экскурсоводы
Похожие экскурсии в Самарканде
44 отзыва
Как приготовить самаркандский плов
Побывать на душевном застолье в местной семье и сделать вместе с хозяйкой настоящий узбекский плов.
Индивидуальная
Пешая
3 часа
95 $ за экскурсию
15 отзывов
Самаркандский плов своими руками
Мастер-класс по приготовлению самого популярного блюда узбекской кухни.
Групповая
Пешая
3 часа
25 € за человека
3 отзыва
Мастер класс по плову в Кишлаке
Экскурсия в село предлагает вам погрузиться в атмосферу сельской жизни Узбекистана и познакомиться с бытом местных жителей.
Групповая
Автомобильно-пешеходная
2 часа
40 $ за человека