Как приготовить самаркандский плов

4,9 62 отзыва
Индивидуальная экскурсия
Пешая
3 часа
Расписание смотрите в календаре

Описание экскурсии

Приглашаем познакомиться с главным героем национальной кухни — самаркандским пловом! Мастер-класс по его приготовлению пройдет в традиционном гостевом доме. Вы увидите местный быт, проникнетесь колоритом страны и раскроете ее гастрономические секреты. Хозяйка дома расскажет, как правильно выбирать рис и мясо для плова, как нарезать продукты и как придать блюду аромат.

Что вас ожидает

Яркие вкусы Самарканда
Мастер-класс будет проходить в местном доме. Гостеприимная хозяйка заранее подготовит все ингредиенты: свежее мясо, рис, овощи и ароматные специи. Затем вы приступите к совместному приготовлению плова: его нарезке, обжарке, варке и томлении. Когда блюдо будет готово, мы расстелим узбекские матрасы «курпачи» и устроим на них трапезу в лучших традициях Востока. Кроме плова, мы угостим вас традиционными лепешками, зеленым чаем и сладостями.

Организационные детали

Продукты для плова включены в стоимость.

  • Формат экскурсии: индивидуальная пешая
  • Размер группы: до 4 человек
  • Дни проведения: смотрите в календаре. Свободную дату выбирайте при бронировании.
  • Продолжительность: 3 часа
  • Начало: по договоренности
  • Язык: русский
  • Цена: 99 долларов за 1-4 человек, независимо от числа участников
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.

Отзывы туристов

4,9 из 5 на основании 62 отзывов

Андреев
Были гостями в этом гостеприимном доме с целью научится готовить плов. Очень душевно провели время, плов удался, опыт получен. Спасибо огромное хозяйке этого замечательного дома!!! Счастья и процветания их семье!!!!
17 октября 2026
Игорь
11 октября были на мастер классе по плову у Дили. Хозяйка очень гостеприимная. Встретила нас душевно. Подготовила и все рассказала о необходимых ингредиентах для приготовления этого шикарного блюда. Потом моя супруга сама, под руководством хозяйки дома Дили, готовила блюдо. Это было незабываемо. Колорит Узбекистана в доме хозяйки, запах готовящегося Самаркандского плова, накрытый стол с узбекскими сладостями, орехами и обязательным атрибутом : чай в пиалах. Процесс приготовления занял у нас около 2-х часов. Это время мы провели в разговорах о наших семьях, наших традициях и было ощущение, что мы давно знаем друг друга. Но настоящее удивление и удовлетворение принес нам процесс даже не приготовления, а дегустации приготовленного моей супругой плова. Это был действительно кулинарный шедевр, который хранил в себе знания хозяйки Дили и душу моей жены.
13 октября 2026
Гунсэн
Очень хорошо. Приятная, гостеприимная хозяйка, восточные сладости, очень вкусный плов получился, прекрасно провели время.
7 октября 2026
Stanislav
Гостеприимная и невероятно дружелюбная хозяйка раскрыла все секреты Самаркандского плова и развеяла наши мифы в приготовлении плова. Оказывается все что мы готовили до этого дома это был вообще не плов. Однозначно советую всем. А еще нам угостили шикарной пахлавой которую приготовили при нас же. В общем это лучшие 3 часа в Самарканде.
2 октября 2026
Елена
Благодарим за гостеприимство, Диляру! Это было интересно, познавательно и очень вкусно! Всем, кто хочет научиться готовить вкуснейший Самаркандский плов, рекомендуем попасть в гости и вместе его приготовить, а потом съесть).
16 сентября 2026
Александр
Огромное спасибо Диле за прекрасно проведенное время, все доступно объяснила и показала, очень радушная и отзывчивая хозяйка, прекрасный стол, обязательно всем рекомендую!
7 сентября 2026
Надежда
Прекрасный дом и его хозяйка. Поэтапное и структурированное объяснение. И как итог, вкуснейший плов, действительно "своими руками". По рекомендации Дили купили все необходимое, будем пробовать сами) Благодарим за знания, за гостеприимство, за вкусную выпечку! А котик и кролик еще больше приумножают тепло этого дома
8 июля 2026

Похожие экскурсии в Самарканде

65 отзывов
Самаркандский плов своими руками
Мастер-класс по приготовлению самого популярного блюда узбекской кухни.
Групповая Пешая 3 часа
26 € за человека
4 отзыва
Мастер класс по плову в Кишлаке
Экскурсия в село предлагает вам погрузиться в атмосферу сельской жизни Узбекистана и познакомиться с бытом местных жителей.
Индивидуальная Автомобильно-пешеходная 2 часа
150 $ за экскурсию
Готовим настоящий плов в Самарканде
Рис, мясо, специи и традиции.
Групповая Пешая 3 часа
31 $ за человека