Узбекский плов: готовим и едим!

Групповая экскурсия

•

4 часа

Проводится ежедневно в 16:00

149 отзывов

Предоплата 22% от стоимости

40 $

за человека

Забронировать

Описание экскурсии

Невозможно до конца понять Узбекистан, не познав его яркие вкусы! На экскурсии вы познакомитесь с главным героем национальной кухни — пловом. Мастер-класс по приготовлению этого аппетитного блюда пройдет в традиционном селе под Самаркандом — так вы увидите быт узбеков и проникнетесь настоящим колоритом страны. В гостях у местной семьи вы приготовите плов под руководством хозяина дома, узнаете секреты мастерства, попробуете ароматный хлеб, поужинаете за беседами о местной жизни — и прочувствуете гостеприимство Узбекистана.

Что вас ожидает

Мастер-класс по плову
День начнется с посещения типичного самаркандского рынка, где мы вместе купим мясо, рис и специи для плова. Я расскажу о тонкостях выбора ингредиентов и помогу найти вкусные сувениры. Следом отправимся в пригород Самарканда, в кишлак (дачный поселок) Теракзор, где вас ждет в гости местная семья. Под руководством хозяина дома вы приготовите правильный узбекский плов, участвуя во всех этапах. После «работы», конечно, за стол! Помимо приготовленного плова вас ждут домашние гилминди — национальное лакомство из лаваша и крема.

Взглянуть на настоящий Узбекистан
Мастер-класс не в Самарканде, а в селе позволит вам увидеть быт жителей таким, какой он есть. Только так вы посмотрите, как выпекают хлеб в тандыре, познакомитесь с устройством дома. Ужиная в саду, вы узнаете еще больше о гастрономических традициях узбеков, о чайной церемонии и о жизни одной большой гостеприимной семьи.

Организационные детали

Транспортные расходы и ужин включены в стоимость
Из напитков в меню вода, водка и чай
Мастер-класс можно провести в индивидуальном формате только для вашей компании (до 10 человек, стоимость — $49)
Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды

Формат экскурсии: групповая на автомобиле
Размер группы: до 15 человек
Дни проведения: ежедневно в 16:00. Свободную дату выбирайте при бронировании.
Продолжительность: 4 часа
Место встречи: на площади Регистан
Начало: по договоренности
Язык: русский
Цена: 40 долларов за человека

День свободен

День занят

Расписание обновляется каждые полчаса.

Выбрать дату и оформить заказ

Отзывы туристов

4.9 из 5 на основании 149 отзывов

Надежда

невероятная экскурсия-мастер класс - сначала мы заехали на рынок - купили мясо, овощи для салата, нут, нас сопровождал Ёдгор - показал разное масло и разные виды риса. плов мы готовили под его чутким руководством. Дома нас встретила хозяйка Барчиной - очень открытая, добрая и веселая девушка, мы вместе делали лепешки в тандыре - это такой интересный опыт лепить их на тандыр, а затем снимать. эти 4,5 часа пролетели просто незаметно, мы как будто побывали в гостях. хочу сказать огромное спасибо Ёдгору, Барчиной и всей семье, что оказали такой радушный прием, поделились секретами плова и рассказали столько интересного о Самарканде и Узбекистане в целом! в следующий раз обязательно придем на манты, и ждем новые виды плова. желаем процветания вашему делу!

2 апреля 2026

Елизавета

Большое спасибо хозяевам дома за гостеприимный прием, приготовили вкусный плов, испели лепешки, поговорили о всех традициях Узбекистана, советуем🔥

21 марта 2026

Анна

Добрый вечер. Все прошло хорошо. Спасибо большое.Анна и Влада. Россия.

16 марта 2026

Анжелика

Это гораздо больше чем экскурсия! Это приглашение в гости к местным жителям! Я осталась в восторге. Благодарю гостеприимную хозяйку за тёплую встречу, рассказы с местным колоритом, искренность и широту души. Сначала мы поехали на базар покупать морковку, рис, мясо для плова, после мы его сами приготовили на открытом огне в казане. Помимо этого сделали несколько тандырных лепешек, выпекли их! Была рада познакомиться с такой гостеприимной семьей, помимо самой хозяйки мы пообщались с её папой (колоритный мужчина в чапане и тюбетейке, который поддержит светский разговор), ребятишками и трехцветной кошкой. Плов получился очень вкусный ✅ От души благодарю за такую потрясающую возможность погрузиться в узбекский быт и колорит.

3 марта 2026

Лариса

Мастер класс оправдал все ожидания. Гид веселая и с большим чувством юмора женщина. Остались довольны не только результатом, но и самим процессом приготовления плова и лепешек в тандыре. С удовольствием рекомендую всем

2 марта 2026

Семен

Прекрасный мастер-класс. Вкусная еда. Дружелюбные люди. Душевные и увлекательные разговоры. 100% рекомендация.

17 февраля 2026

Ирина

Невероятно аутентично, большое спасибо хозяйке, ее семье за погружение в традиции!!! За невероятно вкусный плов и хорошее настроение!!!

16 февраля 2026

Шодиер

Представитель команды гидов в Самарканде

Добрый день! Меня зовут Шодиер, я родился и вырос в городе Самарканде. Работаю гидом уже 7 лет и очень люблю свою профессию. Люблю легенды и историю моей родины. Работаю с командой гидов. Мы с радостью поделимся этой любовью и знаниями с вами.

Задать вопрос

Найдены похожие экскурсии у других поставщиков. Рекомендуем сравнить цену, рейтинг и свободные даты.

Узбекский плов: готовим и едим!

35 $

1 отзыв