Тайны грузинской кулинарии: мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури
Описание экскурсии
Скидка 9%
Забронируйте сегодня и сэкономите 5 евроДобро пожаловать в волшебный мир грузинской кухни, где изысканные вкусы и ароматы станут вашими надёжными спутниками в путешествии по кулинарным традициям! Вы узнаете секреты идеального теста и изящной лепки, попробуете приготовить хинкали и хачапури, а после за бокалом сока или вина насладитесь блюдами, созданными своими руками.
Что вас ожидает
На мастер-классе вы пройдёте все этапы — от приготовления и раскатки теста до работы со специями и лепки. Обратите внимание: тесто для хачапури будет приготовлено заранее (ему нужно 2-3 часа, чтобы оно поднялось), но мы подробно расскажем, как его приготовить.
Итак, в программе:
- Выезжаем из вашего отеля и приезжаем в уютную семейную винодельню с рестораном, где и пройдёт наш мастер-класс.
- Начнём с хинкали: вы научитесь готовить идеальное тесто, сочную и ароматную начинку, а также плести красивые складки и правильно отрывать хвостики.
- Затем перейдём к главной гастрономической гордости Аджарии — хачапури по-аджарски. Вы откроете секреты идеального теста, узнаете, какой сыр необходимо использовать для лучшего вкуса и попробуете самостоятельно сделать лепёшки-лодочки.
- По завершению мастер-класса сядем за стол и насладимся своими блюдами за бокалом свежего сока или вина с местной винодельни.
Организационные детали
- Вас встретит водитель, который отвезёт на мастер-класс и обратно
- В стоимость включены все необходимые ингредиенты для приготовления хинкали и хачапури, а также кувшин компота
- Обязательные дополнительные расходы не предусмотрены, но по желанию вы сможете приобрести вино на винодельне
- Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды
Особенности формата
- Программа подходит для взрослых и детей от 12 лет
- Мастер-класс проводится минимум для 2 человек
- Каждый участник сможет самостоятельно слепить 1 хачапури и 5-7 хинкали
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
4.7 из 5 на основании 14 отзывов
Константин
Мастер-класс провела хозяйка дома, Заира. Процесс приготовления был безумно интересен, познавателен и увлекателен. Для городских, кто привык питаться пиццой, разогретой в микроволновке, поработать руками, раскатать тесто и слепить хинкали, вылепить лодочку для хачапури - просто необходимый детокс от городской суеты. Отдельное наслаждение, это дегустация итогов своего кулинарного творчества! Тишина загорода, горная природа, бокал местного вина - прекрасное к тому дополнение. Спасибо Заире и ее гостеприимной семье.
26 августа 2025
Евгений
Очень понравилось , Заира все понятно показала и объяснила. Как будто то побывали в гостях у знакомых. Все хорошо организовано. Получилось очень вкусный хинкали и хачапури.
15 мая 2025
Милованова
Можно смело выбирать данное мероприятие. Только положительные впечатления. Очень понравилось.
3 апреля 2025
Людмила
Очень понравилась экскурсия! Начиная от трансфера все рассказали когда и как добраться. Организатор был на связи.
На мастер классе очень классная атмосфера. Еды получилось много ) всех хватило и еще осталось .
11 октября 2024
Юлия
Когда мы приехали на место, кроме нас никого не было, мы в очень уютной атмосфере провели мастер-класс. Мы смогли заснять весь мастер-класс для себя, уточнить многие нюансы приготовления грузинских блюд. В целом отличное впечатление
2 августа 2024
Наталья
Добрый день! Все мои оценки относятся только к организатору данного мероприятия, а ни в коем случае ни к тем прекрасным людям, которые провели для нас замечательный мастер класс! Сказать, что мы в восторге-это ничего не сказать!!! Мне не очень понятна роль организатора..
Мы заплатили за экскурсию по 48 евро с человека, а на месте проведения, в меню заявлена стоимость 40 лари.
Никакого гида или организатора мы не видели в глаза, вся его роль заключалась в том, что он вызвал нам такси туда и обратно и поэтому, очень хотелось бы узнать, как формируется цена?
Очень надеюсь получить ответ на своей вопрос?
29 июля 2024
Максим
Увлекательный и вкусный мастер-класс
20 июля 2024
- 1
- 2
Сергей
Представитель туристической компании в Батуми
Привет! Меня зовут Сергей, мы с командой организуем увлекательные экскурсии и мастер-классы в Батуми. Грузия — это место, где дружелюбие и гостеприимство пронизывают каждый уголок. С любовью откроем вам её удивительный мир.
Гарантии
«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
- Безопасная оплата
- Бесплатная отмена бронирования
- Проверенные экскурсоводы
Экскурсии в других городах
Похожие экскурсии в Батуми
19 отзывов
В гости к Давиду на грузинский мастер-класс
Вам откроются секреты грузинской кухни по оригинальным рецептам и возможность увидеть быт гостеприимного народа изнутри.
Групповая
Автомобильно-пешеходная
5 часов
50 $ за человека
4 отзыва
Батуми: Мастер-класс по кожевенному ремеслу с мастерами
Создайте своими руками стильный кожаный аксессуар на мастер-классе в Батуми под руководством опытных мастеров.
Групповая
2 часа
50 $ за человека
1 отзыв
Мастер-класс по грузинскому танцу в Батуми
Основы танцевального искусства грузинского народа.
Индивидуальная
Пешая
1 час 30 мин.
от 120 € за экскурсию