Описание экскурсии
Приглашаем заглянуть за фасад туристического Кутаиси и почувствовать настоящий вкус Грузии. На уютной домашней кухне мы вместе приготовим рулетики из баклажанов, хинкали, хачапури и пхали. А после того как кухня наполнится ароматами еды, накроем стол. Попробуем все блюда под домашнее вино, тёплые истории о местных традициях и душевные разговоры.
Что вас ожидает
Знакомство с грузинской кухней
Поговорим о местных продуктах, специях и домашних кулинарных традициях, а затем подготовим ингредиенты.
Нигвзиани бадриджани и сезонные пхали
Приготовим рулетики из баклажанов с ореховой начинкой и грузинскими специями. Для пхали используем сезонные овощи, зелень и грецкие орехи.
Хинкали и хачапури
Замесим тесто, сделаем начинку и слепим хинкали. Затем приготовим хачапури с грузинским сыром. Мы покажем каждый этап и поделимся семейными кулинарными приёмами.
Ужин за общим столом
После мастер-класса накроем стол и попробуем всё, что приготовили. За ужином продолжим разговор о культуре, традициях и повседневной жизни в Грузии.
Организационные детали
- В стоимость включено: продукты, ужин из приготовленных блюд и домашнее грузинское вино (18+)
- Дети готовят вместе со взрослыми
- Кулинарный опыт не требуется
- Приготовленные блюда подают во время совместного ужина сразу после мастер-класса
