Кулинарная симфония старого Тифлиса
Описание экскурсии
Добро пожаловать на мастер-класс по приготовлению блюд грузинской кухни! В самом центре старого Тбилиси и в приятной домашней атмосфере вы узнаете секреты и тонкости локальной гастрономии от коренных тбилисцев. Кульминацией встречи станет красивый стол с приготовленными вашими руками хинкали, хачапури, купатами или форелью на углях. Вино и тосты тоже будут!
Что вас ожидает
Мастер-класс проходит на живописной веранде колоритного района Сололаки. Вы окунётесь в историю Старого города, жизнь и быт коренных тбилисцев. И главное — прекрасно проведёте время, получая кулинарные уроки грузинской кухни.
В отличии от многих гидов-кулинаров, я профессиональный технолог. Поэтому научу вас не просто лепить хинкали и хачапури (или жарить купаты и форель), но и расскажу о сотнях способов их приготовления в различных регионах страны — от малобюджетных до изысканных ресторанных. Также владею техниками оформления и дизайнерской подачи блюд для создания праздничной атмосферы за столом.
После мастер-класса вас ждёт сытный обед из собственноручно приготовленных блюд. Мы угостим вас бокалом вина, а ваших детей — безалкогольными напитками.
Организационные детали
- Программа подойдёт взрослым и детям с 7 лет
- Вы можете приготовить два блюда на выбор (из расчёта на одного гостя): пять хинкали, хачапури, купаты или форель на углях
- В стоимость всё включено. Вино и напитки для детей входят в стоимость гастросета
- Если вас будет больше 2-х, стоимость мастер-класса для каждого последующего составит €13
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
5 из 5 на основании 15 отзывов
Яна
"Это просто праздник какой-то!!!" Первое мероприятие по прибытии в Тбилиси практически "сделало" весь дальнейший отдых, настроение подпрыгнуло на недосягаемую высоту! Во-первых замечательный хозяин Иван расписал нам отличный пеший маршрут от нашего места обитания до своего дома, который мы с успехом и восторгом прошли в течение 5 часов до назначенного мастер-класса. Усталые, но довольные мы прибыли к хозяевам и организаторам "кулинарной симфонии". Иван и Татьяна - душевные, теплые, интересные... Время пролетело незаметно. Понравилось всё! Просторная веранда, где проходит сам процесс приготовления и (в нашем случае) дальнейший ужин, утопает в зелени. Возникает ощущение полного погружения в тбилисскую жизнь. Процесс обучения-приготовления очень подробный, остается в памяти навсегда. Как узнали позже, часто под "мастер-классом" понимается просто собрать что-то из заготовок и поставить варить-запекать. У Ивана "всё по-честному, без обмана". Так что можем с удовольствием посоветовать провести волшебное время в волшебной семье!
15 мая 2025
Алла
Были на мастер-классе у Ивана Егоровича, лепили хинкали и готовили хачапури вместе с дочкой. Узнали рецепты и особенности приготовления блюд и еще много чего интересного, Иван Егорович отличный рассказчик). После поужинали, нас угостили вкусным вином. За разговором время пролетело быстро, как будто побывали в гостях у знакомых... Спасибо за мастер-класс и отлично проведенное время, ребенку тоже очень понравилось. Это дополнило и разнообразило наше путешествие в Тбилиси!
10 мая 2025
Виктория
Все прошло чудесно, справились и взрослые, и дети. Иван замечательный рассказчик и отличный кулинар, показывал, направлял, помогал. Смело бронируйте данный мастер-класс, веселая и вкусная альтернатива скучным экскурсиям)
5 мая 2025
Игорь
Интересный и вкусный вечер с Иваном Егоровичем, который не дал нам заскучать ни на минуту, познакомил с историей города, поделился кулинарными секретами и раскрыл тайны приготовления лучших грузинских блюд. Узнали много нового про вино и способы его приготовления. Всем советую посетить мастер-класс.
28 апреля 2025
Татьяна
Обязательно к посещению!
Ощущение, как будто ты пришел в гости к старым знакомым! Это самые яркие впечатления от Тбилиси.
Иван и Татьяна очень приятные, добрые, душевные и гостеприимные люди!
Они поделились с нами секретами приготовления хачапури и хинкали. Получилось безумно вкусно. Теперь будем готовить дома.
Это не просто мастер -класс, это про жизнь, про семью и про общение. Это невероятный опыт общения с удивительными людьми! Иван - человек энциклопедических знаний с опытом, с юмором! А Татьяна настоящая хранительница очага!
Очень ждём нашей новой встречи!
27 апреля 2025
Вик
Хотим поблагодарить Ивана и Татьяну за этот мастер класс, хотя этот незабываемый опыт невозможно описать такими простыми словами. Конечно вы узнаете секреты приготовления хачапури и хинкали, но это не главное !Если вы хотите узнать что такое настоящее грузинское гостеприимство,прикоснуться к истории Грузии, к ее кулинарным и не только кулинарным традициям, да и просто оказаться в компании очень открытых ,внимательных и любящих свою страну людей, то вам-сюда!!!
22 апреля 2025
Сергей
Недавно посетили кулинарный мастер-класс у Ивана и Татьяны в Тбилиси — и это было нечто особенное! Атмосфера домашняя, уютная, с самого начала создаётся ощущение, что ты не на обучении, а в гостях у старых друзей. Иван — настоящий мастер своего дела, который доступно и подробно объясняет каждый этап приготовления. Татьяна поддерживает и помогает каждому участнику, создавая ещё больше уюта.
Мы выбрали хинкали и хачапури, и процесс их приготовления оказался не только интересным, но и совсем не страшным! Всё прошло легко и весело, а после мастер-класса нас ждал совместный ужин, полный вкусной еды, тёплого общения и домашнего вина🙃
Этот мастер-класс — не просто про еду, а про атмосферу, культуру и настоящую грузинскую гостеприимность. От души рекомендуем всем, кто хочет не просто попробовать грузинскую кухню, а прочувствовать её сердцем.
Отдельно хочется отметить, что Иван с радостью делится не только кулинарными секретами, но и увлекательными историями о своем родном городе. Иван составил нам компанию как гид по Тбилиси, давал полезные советы по местам для прогулок и помог с выбором местных сувениров. Спасибо за незабываемые впечатления!
1 апреля 2025
- 1
- 2
Гарантии
«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
- Безопасная оплата
- Бесплатная отмена бронирования
- Проверенные экскурсоводы
Экскурсии в других городах
Похожие экскурсии в Тбилиси
17%
4 отзыва
Прогулка по старым районам Тифлиса на Фаэтоне
Встретившись на улице Пушкина, мы отправимся в небольшое путешествие на фаэтоне по старым районам Тбилиси.
Групповая
Автомобильно-пешеходная
2 часа
60 $ 49.80 $ за человека
3 отзыва
Эволюция Тифлиса: от Старого к Новому
Раскрыть многогранность города через его современные символы, советское наследие и древние памятники.
Групповая
Пешая
3 часа
40 € за человека
1 отзыв
Квест по старому Тифлису
Разнообразить свой отдых на познавательной интерактивной прогулке.
Индивидуальная
Пешая
2 часа
150 € за экскурсию