В этой поездке вы прикоснётесь к современному виноделию Краснодарского края — через вкус, атмосферу и общение с людьми, которые живут своим любимым делом. Вас ждут дегустации вин с местными сырами и паштетами, красивые виды и рассказы о том, как небольшие винодельни меняют винную культуру региона.
Дорога до винных хозяйств
Я расскажу о виноделии России и Краснодарского края, локациях, которые мы встретим по пути, и о новороссийском терруаре — сочетании климата, почвы и рельефа, которые влияют на вкус и характер вина.
Винодельня «Усадьба Семигорье» (~1,5 часа)
Усадьба «Семигорье» — одно из самых известных винодельческих хозяйств Краснодарского края. Она расположена между Анапой и Новороссийском, в хуторе Семигорский. Это современный агротуристический комплекс, где работают винодельня, два ресторана, фирменный магазин и собственная сыроварня. Во время экскурсии сотрудники винодельни познакомят вас с особенностями гаражного виноделия и расскажут о местном производстве. После прогулки вас ждёт дегустация 7 образцов вина и 8 видов сыра.
Винодельня «Реликта» (2–2,5 часа)
«Реликта» производит вина из винограда, выращенного на собственных виноградниках. Здесь бережно сохраняют традиции виноделия и уделяют большое внимание качеству на каждом этапе производства. Во время экскурсии вы познакомитесь с философией фермерского виноделия, узнаете об особенностях местных вин и других продуктов хозяйства, а затем продегустируете 5 образцов вина, а также сыры и паштеты.
Смотровые площадки Семигорья
С лучших точек полюбуетесь видами на виноградники и холмы.
Бутики виноделен «Тристория», «Сикоры» и «Шато Семирай»
При желании сможете приобрести местные вина.
Поедем на комфортабельном автомобиле.
Дополнительно оплачиваются: