Мастер-класс в Костроме: эскимо для царевича
Описание экскурсии
Кострома, вотчина Романовых, стала первым городом российской провинции, где начали готовить шоколадный конфект. На мастер-классе вы узнаете, почему так произошло, что создавали, как подавали и какие десерты запрещали. А ещё вы продегустируете натуральный шоколад и сделаете эскимо по рецепту 19 века!
Что вас ожидает
- Вы будете работать как профессиональный шоколатье
- Узнаете секреты этой сладкой профессии и опровергнете много мифов об удивительном десерте — шоколаде
- Увидите антикварную посуду, которую раньше использовали для создания и подачи шоколада и мороженого
- Приготовите конфеты ассорти с жидкой сливочной начинкой и эскимо из натурального фермерского мороженого, облитое тёмным шоколадом
- Всё, что вы сделаете на мастер-классе, сможете съесть или упаковать и взять с собой
Организационные детали
Рекомендуемый возраст участников 7+.
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
5 из 5 на основании 7 отзывов
Владислав
Шоколад, эскимо и интересная история, так можно описать счастье. Елена вы кудесница и волшебница. Родители и дети срочно на мастер класс.
6 мая 2026
Мария
Посетили замечательный мастер-класс по изготовлению царского десерта. Получили удовольствие все- и взрослые, и дети! Прекрасная Маргарита увлекла нас интересными фактами и необыкновенными вкусами шоколада! Было очень познавательно и вкусно! спасибо большое!
4 мая 2026
Наталья
было интересно услышать историю создания мороженого. узнала много нового и интересного о шоколаде. О нюансах работы с ним. Спасибо!
30 апреля 2026
Галина
Елена- увлечённый своим делом человек. Шоколатье, коллекционер. А также очень приятная женщина.
Мы прекрасно провели время. Было интересно, о-о-очень вкусно.
Студия находится в центре города. Добираться удобно.
Всём рекомендую.
Обещаем вернуться на мастер-класс по сыроварению!
24 марта 2026
Ксения
Это абсолютно фантастическое место!!! Мы с девочками побывали на 2-х мастер-классах и вышли с полнейшим восторгом! Всё очень просто и понятно, рекомендую!!! Это просто великолепно!!! Спасибо огромное Елене и низкий поклон до земли. Теперь мы, знаем про сыр всё, что нужно, а ещё умеем сами готовить абсолютно нереальные конфетищи!!! Вспоминаем её каждую нашу встречу за рюмочкой чаю🥰
23 февраля 2026
Екатерина
Очень интересный мастер класс. окунулись в ту сказку Костромы за которой ехали, а еще и шоколада поели) Елена интересно рассказывает, а еще дает классные советы! рекомендуем) нас было трое взрослых и никому не было скучно) мороженного только хотелось бы побольше)) спасибо ❤️
20 февраля 2026
Ольга
В день рождения супруга привезла его в Кострому и привела на мастер-класс к Елене. Он очень любит шоколад. Узнали много нового и многому научились. Супруг и я в восторге!
7 декабря 2025
Елена
Гид в Костроме
По образованию я кандидат биологических наук. Долгое время работала на телевидении. Но любовь к кулинарии и общению с людьми победила. Результатом стали мои авторские мастер-классы. И уже с 2017 года костромичи и гости города могут погрузиться в атмосферу 19 века и попробовать себя в роли сыродела или шоколатье. Считаю, никогда не поздно начать что-то новое и познать неизведанное.
Гарантии
«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
- Безопасная оплата
- Бесплатная отмена бронирования
- Проверенные экскурсоводы
Экскурсии в других городах
Похожие экскурсии в Костроме
3 отзыва
«Тайна медного чайника»: экскурсия с дегустацией и мастер-классом
Оказаться в мастерской фонарщика, раскрыть секреты приготовления сбитня и попробовать его.
Индивидуальная
Пешая
1 час
6500 ₽ за экскурсию
2 отзыва
Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме
От идеи до собственного сыра — за одно занятие.
Групповая
Пешая
1 час
2500 ₽ за человека
Экскурсия по мастерской фонарщика с мастер-классом
Приглашаем вас на увлекательную экскурсию по мастерской фонарщика, расположенной в старинном особняке 1860 года постройки в самом центре Костромы.
Индивидуальная
1 час
3000 ₽ за экскурсию