Описание экскурсии
На мастер-классе вы узнаете секреты идеального самаркандского плова и попробуете приготовить его сами. Мы расскажем, как правильно подбирать ингредиенты, и за чашечкой чая поделимся семейными рецептами в дружеской и весёлой атмосфере.
Что вас ожидает
- Мастер-класс пройдёт в традиционном узбекском доме у гостеприимной хозяйки
- Все необходимые ингредиенты будут подготовлены заранее: рис, морковь, мясо, лук и специи. Вы узнаете, как готовится зирвак, и примете участие во всех этапах приготовления плова.
- После мастер-класса вы разместитесь на мягких курпачах, которыми застелен топчан, и попробуете главный шедевр самаркандской кухни — плов
- Также хозяйка угостит вас шурпой, хрустящей самсой и свежим салатом.
- За чашкой ароматного чая с восточными сладостями мы поговорим об устройстве узбекского дома, гастрономических традициях, обычаях и жизни большой гостеприимной семьи.
- Кроме того, во время мастер-класса вы сможете сделать фотографии и видео в национальных костюмах.
Организационные детали
- В стоимость включены: все необходимые ингредиенты для плова, первое блюдо, самса и сладости
- До места проведения мастер-класса по плову вам нужно добраться самостоятельно (мы отправим вам геолокацию и поможем со всеми вопросами)
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса
