Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный
Описание экскурсии
Приглашаю вас в своё кафе, где вы научитесь делать популярные грузинские блюда. А потом под весёлые тосты и местное вино постараетесь их съесть! В процессе приготовления вы узнаете множество технологических секретов, интересных кулинарных фактов и забавных историй.
Что вас ожидает
Мы приготовим 2 блюда на ваш выбор из этого списка:
- Хинкали с мясом, грибами или сыром
- Хачапури по-аджарски или по-мегрельски
- Кубдари — сванский «хачапури» с мясом
- Чахракини — сезонный хачапури с зеленью
- Грибы с сыром, жареные на глиняной сковородке кеци
Нашему шеф-повару вы сможете задать любые вопросы, связанные с грузинской кухней. А я отвечу на все вопросы о грузинском вине и чаче.
Организационные детали
В стоимость мастер-класса входят все ингредиенты для приготовления блюд (по 5 хинкали на человека и одно блюдо на 1-4 человек). А также вино и чача для дегустации.
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
4.9 из 5 на основании 283 отзывов
Екатерина
Отлично провели время на мастер классе по приготовлению хинкали и хачапури. Александр поделился с нами хитростями приготовления теста и рассказал, сколько же на самом деле должно быть тех самых складочек. Атмосфера стояла доброжелательная, хинкали и пельмени получились шикарными, мы продегустировали пару видов вин и научились правильно пить чачу. А ещё унесли с собой рецепт идеальных хинкали - будем обязательно пробовать готовить их дома. Огромное спасибо Александру за организацию и за чудесно проведенный вечер.
4 мая 2026
Елена
Посетили кулинарный мастер-класс у Александра. Сказать что мы довольны, этого мало. Мы в восторге!!! Отличная организация мастер класса. Очень атмосферное место. Все продумано до мелочей. Александр и Нина отлично объясняют как готовятся хинкали и хачапури. Знают историю происхождения блюд. Делятся секретами приготовления. И вообще прекрасные собеседники. Время пролетело незаметно. Блюда получились очень вкусными. Однозначно советую посетить данный мастер класс.
3 мая 2026
Екатерина
ставим мастер-классу 10 хинкалек из 10 🤌 спасибо, очень довольны! пришли к выводу, что хинкали приготовленные под вашим чутким руководством были самыми вкусными за все время нашего путешествия 👏
2 мая 2026
Надежда
Нам все понравилось! Отлично провели время.. было познавательно, вкусно и душевно, рекомендую!! :)
2 мая 2026
Natalia
«Огромное спасибо шефу Александру за потрясающий мастер-класс по хинкалям и хачапури! 💛
Мы приготовили целых три вида: мясные хачапури, сырные и, отдельная гордость, хачапури по-аджарски. Теперь знаем все секреты идеального теста и правильной лепки!
Отдельно хочу отметить невероятно душевную атмосферу. Александр оказался очень терпеливым и заряжающим позитивом шефом. Даже когда наши хинкали получались “со своим характером”, он нас искренне хвалил и поддерживал 🤗
Уходили не просто сытыми (хотя всё было безумно вкусно!), а счастливыми и вдохновлёнными готовить дома. Спасибо за этот гастрономический праздник!»
2 мая 2026
Наталия
Классный мастеркласс, готовили хинкали и 2 вида хачапури как полагается, по рецепту и технологии, который обучают грузинских поваров. В конце вечера объелись, но было очень вкусно. Обязательно вернемся на дегустацию. Спасибо!
1 мая 2026
Сергей
Здравствуйте. Много писать не буду, просто не умею. Могу сказать вечер прошел в теплой душевной обстановке. Однозначно рекомендую посетить
28 апреля 2026
- 1
- 2
Александр
Гид в Тбилиси
Было время — занимался научной работой, преподавал в Грузинском техническом университете и Грузинском авиационном университете, затем занялся бизнесом. Потом меня заинтересовала история виноделия, процесс приготовления вина, чачи и их положительного влияния на состояние и здоровье людей, а также гастрономические нюансы национальной грузинской кухни. С удовольствием поделюсь своими соображениями и полученными познаниями с единомышленниками. До встречи на экскурсиях!
Гарантии
«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
- Безопасная оплата
- Бесплатная отмена бронирования
- Проверенные экскурсоводы
Экскурсии в других городах
Похожие экскурсии в Тбилиси
146 отзывов
Кулинарный мастер-класс
Узнать об особенностях грузинской кухни и приготовить 4 блюда под руководством фуд-блогера.
Индивидуальная
Пешая
4 часа 30 мин.
от 108 € за экскурсию
5 отзывов
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: чурчхела и гозинаки
Научиться готовить грузинские десерты с опытным шеф-поваром.
Индивидуальная
Пешая
2 часа
35 € за экскурсию
50%
1 отзыв
Вкусно в Тбилиси: мастер-классы, танцы и вино!
Познакомиться с грузинской кухней в гостях у местной семьи в самом центре города (в группе).
Групповая
Пешая
4 часа
128 € 64 € за человека