Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный
Описание экскурсии
Приглашаю вас в своё кафе, где вы научитесь делать популярные грузинские блюда. А потом под весёлые тосты и местное вино постараетесь их съесть! В процессе приготовления вы узнаете множество технологических секретов, интересных кулинарных фактов и забавных историй.
Что вас ожидает
Мы приготовим 2 блюда на ваш выбор из этого списка:
- Хинкали с мясом, грибами или сыром
- Хачапури по-аджарски или по-мегрельски
- Кубдари — сванский «хачапури» с мясом
- Чахракини — сезонный хачапури с зеленью
- Грибы с сыром, жареные на глиняной сковородке кеци
Нашему шеф-повару вы сможете задать любые вопросы, связанные с грузинской кухней. А я отвечу на все вопросы о грузинском вине и чаче.
Организационные детали
В стоимость мастер-класса входят все ингредиенты для приготовления блюд (по 5 хинкали на человека и одно блюдо на 1-4 человек). А также вино и чача для дегустации.
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
4.9 из 5 на основании 216 отзывов
Mikhail
Настоящее грузинское гостеприимство и кулинарная магия ждали нашу команду на мастер-классе в сердце Тбилиси! Это был не просто урок по приготовлению хинкали и хачапури — это было глубокое погружение в культуру, традиции и душу Грузии.
Всё благодаря нашему мастеру — Александру. Это не просто профессионал, а настоящий эрудит и вдохновенный проводник в мир кавказской кухни. С каким знанием и страстью он рассказывал об истории каждого блюда, о секретах идеального теста и сочной начинки! Он с удовольствием отвечал на любые наши вопросы, превращая процесс в живой и увлекательный диалог.
Отдельным и невероятно интересным блоком стала беседа об особенностях грузинского вина и чачи. Александр с легкостью винного сомелье раскрыл тонкости регионов, сортов и традиций, сделав эту дегустацию осмысленной и запоминающейся.
Итог: мы уехали не только с полными животами (наши собственные хинкали и хачапури вышли невероятно вкусными!), но и с полными сердцами — тепла, новых знаний и невероятных впечатлений. Это самый аутентичный и душевный тимбилдинг, который только можно представить. Огромное спасибо Александру и всей команде!
25 декабря 2025
Гандрабура
Остались довольны проведенным мастер-классом! Александр хорошо рассказывает и обучает, теперь нам нет равных в готовке хинкалей :)
15 декабря 2025
Юлия
Александр провёл мастер-класс душевно, интересно, познавательно. Появилось желание всё повторить дома, когда соберёмся всей семьёй! Спасибо за прекрасный обед и дегустацию)))
12 декабря 2025
Мария
Все было невероятно! Нас радушно приняли, все время пролетело незаметно. На каждом этапе нам помогали, рассказывали какие то интересные факты. И я, и коллеги в восторге! Большое спасибо Александру. Он очень радушный, позитивный и уютный человек
9 декабря 2025
Надежда
Большое спасибо Александру за проведенный мастер-класс. Получили массу положительных впечатлений. Время пролетело незаметно. Теперь мы сможем самостоятельно приготовить хинкали и хачапури ☺️.
8 декабря 2025
Rita
Огромная благодарность за потрясающий мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури! 🇬🇪✨
Это был невероятный опыт – всё на высшем уровне!
Очень вкусно, увлекательно и весело. Прекрасная атмосфера, уютное место и тёплый приём сделали этот день особенным.
Хозяин – настоящий профессионал: внимательный, вежливый, всё объясняет понятно и с улыбкой. 🥰
Рекомендуем всем, кто хочет почувствовать настоящую грузинскую кухню и гостеприимство! ❤️🍷🍽️
7 декабря 2025
Дмитрий
Были с дочкой на мастер классе по приготовлению хачапури и хинкали. Все было четко рассказано, показано, объяснено, почему надо делать именно так и тд. Сами потом попробовали свои творения, получилось вкуснее, чем в хинкальных. Все рекомендую 👍
7 декабря 2025
- 1
- 2
Александр
Гид в Тбилиси
Было время — занимался научной работой, преподавал в Грузинском техническом университете и Грузинском авиационном университете, затем занялся бизнесом. Потом меня заинтересовала история виноделия, процесс приготовления вина, чачи и их положительного влияния на состояние и здоровье людей, а также гастрономические нюансы национальной грузинской кухни. С удовольствием поделюсь своими соображениями и полученными познаниями с единомышленниками. До встречи на экскурсиях!
Гарантии
«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
- Безопасная оплата
- Бесплатная отмена бронирования
- Проверенные экскурсоводы
Экскурсии в других городах
Похожие экскурсии в Тбилиси
145 отзывов
Кулинарный мастер-класс
Узнать об особенностях грузинской кухни и приготовить 4 блюда под руководством фуд-блогера.
Индивидуальная
Пешая
4 часа 30 мин.
от 108 € за экскурсию
39 отзывов
Школа грузинского кулинара: душевный мастер-класс в Тбилиси
Научиться готовить три традиционных блюда под руководством профессионального повара.
Индивидуальная
Пешая
3 часа
50 € за экскурсию
3 отзыва
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: чурчхела и гозинаки
Научиться готовить грузинские десерты с опытным шеф-поваром.
Индивидуальная
Пешая
2 часа
35 € за экскурсию