Описание экскурсии
Мы соберёмся чисто женской компанией, чтобы научиться готовить легендарные хинкали и сочные хачапури под руководством хозяйки дома. Пока вы будете смеяться, раскатывать тесто и поднимать бокалы, я сохраню эти живые, эстетичные и тёплые моменты на профессиональных снимках. Домой вы уедете с секретами грузинской кухни и готовым контентом для соцсетей!
Что вас ожидает
Встреча и знакомство за бокалом вина — 30 мин
Соберёмся в колоритном доме в Тбилиси: зажжём свечи и включим музыку. Вас ждут приветственный бокал грузинского вина или ароматный лимонад, лёгкие традиционные закуски и первые эстетичные портреты в интерьере.
Кулинарное таинство с нуля — 1,5 ч
К нам присоединится гостеприимная хозяйка дома, знающая о тесте всё. Никаких полуфабрикатов: сами замесим эластичное тесто для хинкали, узнаем секрет сочного фарша с зеленью и попробуем собрать те самые идеальные 19 складочек. Затем приготовим пышное хачапури с сыром.
Это самая живая часть съёмки: мука в воздухе, руки в тесте, смех и первые несмелые хинкали. Я сохраню эти моменты на фотографиях.
Душевное грузинское застолье — 1,5–2 ч
Отправим наши кулинарные шедевры на кухню, где они будут вариться на сильном огне, а сами красиво накроем большой деревянный стол. Когда на нём появятся горячие хинкали и хачапури, начнётся главная часть девичника.
Никуда не спешим: пробуем то, что приготовили, пьём вино, общаемся обо всём на свете и делимся девичьими секретами. Я продолжу незаметно снимать ваше общение, чтобы у вас остались не только постановочные кадры, но и тёплые воспоминания об этом тбилисском вечере.
Организационные детали
- В стоимость включены все ингредиенты для хинкали и хачапури, кулинарный мастер-класс с хозяйкой дома, вино, вода, грузинские лимонады и 15–20 обработанных фотографий для каждой участницы
- Фото вышлю в течение 3 дней после встречи
