Гастроэкскурсия по первой улиточной ферме в Адлерском районе

Групповая экскурсия
2 часа
Проводится ежедневно в 18:00
Предоплата 25% от стоимости
3250 ₽
за человека

Описание экскурсии

Рекомендуем

Наша ферма находится в живописном месте недалеко от реки Мзымта. Вы увидите жителей фермы и узнаете много интересного об этих созданиях. Почувствуете неповторимый вкус икры улиток и эскарго, попробуете лучшие местные вина, сыры, хурмовую чачу. И, если захотите, посадите на себя живую улитку.

Что вас ожидает

Вы увидите очаровательных улиток — больших серых (Helix Aspera Maxima) и малых (Helix Aspersa Müller). Мы расскажем интересные факты об этих брюхоногих моллюсках — как они размножаются и живут.

Расположитесь в уютной беседке после экскурсии вас ждёт уютная беседка с изысканным угощением: суп «Том Ям», эскарго, икра улиток «жемчуг Афродиты» и паштет из печени улиток. К ним — сырная тарелка, местные соления, бамбук, черемша, лопух и выдержанное в дубовых бочках вино с собственной винодельни. Для детей — домашний лимонад или компот из свежих фруктов.

Желающие испытают на себе улиточный массаж — наши подопечные выделяют полезный муцин, богатый витаминами, коллагеном и другими полезными веществами. Муцин оказывает на кожу омолаживающее и противовоспалительное действия. Детям по желанию можем подарить живую улитку.

В этом году на ферме появились два козлика Бурской породы — Алик и Филя. Также есть кошки, мускусные утки и калифорнийские кролики — берите с собой угощения, их можно покормить!

Зимой улиток на ферме меньше, чем в тёплое время года. Программа экскурсии не изменится, но нам важно обратить ваше внимание на такую сезонную особенность

Организационные детали

  • Трансфер заберёт вас из отеля в радиусе Адлера и ФТ Сириус. Из Сочи нужно добраться на электропоезде Ласточка до аэропорта или ж/д станции «Адлер», оттуда мы отвезём вас до фермы на своём автомобиле (Ford Focus или Nissan Urvan). Программа подойдёт и взрослым, и детям. До 6 лет бесплатно, до 12 лет — доплата 1000 ₽
  • Экскурсию можно провести в индивидуальном формате для семьи. Детали уточняйте в переписке
  • Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды
    Не забывайте вкусняшки для питомцев!!!!
  • Формат экскурсии: групповая пешая
  • Размер группы: до 12 человек
  • Дни проведения: ежедневно в 18:00. Свободную дату выбирайте при бронировании.
  • Продолжительность: 2 часа
  • Место встречи: в с. Высокое
  • Начало: по договоренности
  • Язык: русский
  • Цена: 3250 рублей за человека
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.

Отзывы туристов

4.9 из 5 на основании 103 отзывов

Татьяна
«Потрясающее место! Там уютно, по-домашнему. Василий невероятно гостеприимный. Очень интересно рассказал про жизнь улиток. А какая там дегустация! Всё свежее, приготовлено с душой. Уезжать совершенно не хотелось, обязательно вернемся снова. Однозначно рекомендую для спокойного отдыха душой!»
16 июля 2026
Анна
Замечательная гастроэкскурсия! Мы узнали, как размножаются улитки, как их выращивать и подготавливать в пищу. Поели шикарный том ям с улитками, улитки по-бургундски и улиточную икру. Но самое важное, пожалуй, это беседа. Василий - замечательный собеседник, и время пролетело незаметно! Очень довольны поездкой!
9 июля 2026
Дарья
Приятная компания, вкусная еда, дегустация вин и чачи. Все по домашнему, свое! Василий Васильевич ооочень интересно все рассказал! Уехала с приятным послевкусием и чувством тепла! Спасибо! 🙏🏻Однозначно буду рекомендовать и надеюсь приедем с мужем на кулинарный МК 🫶🏻
20 июня 2026
Елена
Гастрономические удовольствия в полной мере! Человек занимается своим делом с удовольствием и теплом!)
18 июня 2026
Аюбжон
Мы ехали с надеждой просто попробовать что-то новое, но то, что получили, — словами не передать. С первой минуты поездки к тебе относятся как к дальнему родственнику или хорошему другу: всем угощают, ничего не жалко. Атмосфера царила невероятно тёплая и душевная. Если вы читаете этот отзыв и сомневаетесь, ехать или нет — бронируйте прямо сейчас. Это место — настоящий клад, особенно если хотите познакомиться с такой аутентичной кухней. Берите и не думайте. Мы ни секунды не пожалели. Отдельное спасибо Василию за такие старания, за такой тёплый подход к своему делу и ему не жалко рассказать свои секреты вам. Мы спрашивали любые вопросы, каждый рецепт и он радостно отвечал Не забудьте яблочки козочкам и корм кошечкам!!!! Ведь на его ферме не только вкусные улиточки, но и самый ласковые и милые животные
13 июня 2026
Виктория
для гастроэкскурсии очень низкий санитарный уровень. на ферме грязно. блюда готовятся также в сомнительной чистоте
4 июня 2026
Михалина
очень уютно, по домашнему, вкусно. необычные блюда. первый раз икру улиток и паштет из печени улиток пробовала… нежнейшее блюдо! суп том ям очень насыщенно! но учесть сезон, чем теплее тем лучше
3 июня 2026
Василий
Представитель команды гидов в Сочи
Я Василий. Родился в Адлере, и продолжаю приносить пользу родному городу, а также нашим дорогим гостям. Я винодел в третьем поколении, а теперь ещё фермер на улиточной ферме. Я и моя команда отдаём предпочтение всему полезному и натуральному.

Гарантии

«Экстрагид» — сервис поиска и заказа экскурсий в 122 странах. В каталоге 30622 экскурсии на русском языке от 5182 гидов.
  • Безопасная оплата
  • Бесплатная отмена бронирования
  • Проверенные экскурсоводы

Похожие экскурсии в Сочи

9 отзывов
Эко-ферма «Большая улитка» — первая уличтоная ферма в АдлереВсе включено.
Мы отправляемся на необычную ферму у реки Мзымта. Отдохнем в тени фруктового сада и познакомимся с чудесными обитателями — серыми и малыми улитками.
Групповая Автомобильно-пешеходная 2 часа
3250 ₽ за человека
1 отзыв
Экскурсия по улиточной экоферме в Сочи
Узнать об особенностях сочинских улиток и рецептах их приготовления — современных и классических.
Групповая Пешая 2 часа
1000 ₽ за человека
1 отзыв
Мастер-класс на улиточной ферме в Адлерском районе
Три блюда из улитки и сувенир на память.
Мини-группа Пешая 3 часа
3500 ₽ за человека